Salát s kuřecím masem a sušenými švestkami: Možnosti vlašských ořechů, okurkou a dalšími složkami

V životě, chcete dovolenou z času na čas, nebo alespoň něco děje mimo běžné rutiny. A kuchyně není výjimkou. Zvlášť pokud máte rádi celou řadu kulinářských experimentů s produkty, které se na první pohled zdá absurdní. A ti, kteří mají strach z odvážných experimentů, můžete začít s již vyzkoušené a ověřené v jiných neobvyklých lahůdky - například připravit salát s kuřecím masem a sušenými švestkami.

Je dobře známo, že salát - jídlo dynamický, to znamená, že při přípravě jeho složek mohou být přidány nebo změněny. Proto některé občerstvení ochutnat kytice je založen na nestandardních kombinacích. Například sladké švestky s kuřecím masem. Mimochodem, tato kombinace - jeden z nejpopulárnějších salátů. Měkká, mírně žvýkací sušeného ovoce se dobře hodí šťavnatý kuře. Walnut přidám sofistikovanost a okurky, které se často přidává do kuřecí salát se sušenými švestkami, dává lehkost chuť a jedinečné aroma.

Salát s kuřecím masem, švestky a ořechy

Mezi nejčastější verze kuřecí salát se sušenými švestkami - tzv classic.

Složení:

• 1 kuřecí prsa;
• 150 g sušených švestek;
• 100 gramů vlašských ořechů;
• 1 stroužek česneku;
• 1 malá cibule;
• frac12- Art. s nízkým obsahem tuku smetanou;
• frac12- Art. lehké majonézy;
• sůl, pepř (černý pepř).

Příprava:

1. Vaří se filet ve slané vodě se žárovkou, chladný.
2. Prořezávat umýt a naplňte ji studenou vodou po dobu 15 minut.
3. Čistíme okurky, nakrájejte na kostičky.
4. Nakrájejte filet na malé kousky.
5. Švestky nakrájené na tenké proužky.
6. Jemně nasekáme ořechy.
7. Vložte přísady do mísy na salát.
8. Pour nasekaný česnek (můžete použít žába).
9. Přidávání podle vašich představ se solí, pepřem, zakysanou smetanou a majonézou.

Salát s kuřecím masem a sušenými švestkami zadávací

Na salát s kuřecím masem a sušenými švestkami má mnoho podob. Ale snad nejznámější realizace se nazývá „Něha“. Tato svačinka je nabízen v mnoha evropských restauracích. Jméno může být různé, ale ne tak na sadu produktů a domácí přípravu zásady: všechny výrobky jsou naskládané ve vrstvách.

Složení:

• 1 prsu;
• 5 vařená vejce;
• 250 gramů sušených švestek;
• 3 malé čerstvé okurka;
• 1 polévková lžíce. majonézy;
• 1 polévková lžíce. zakysaná smetana;
• 100 gramů vlašských ořechů;
• jemná sůl;
• bylinky (petržel nebo koriandr).

Příprava:

1. Chlazená vařené kuře, řezané na tenké proužky.
2. Umýt sušené ovoce v horké vodě - to zmírní a nebudeme muset být namočen. Nakrájíme na dlouhé proužky.
3. Smíchejte omáčka se zakysanou smetanou a majonézou.
4. Čisté okurky, najemno nasekejte.
5. Grind vidlice žloutky a bílky zvlášť.
6. Jemně nasekáme ořechy.
7. Klade vrstvy, nezapomeňte namazat každý zakysanou smetanou a majonézou omáčkou. Postup je následující: maso, sušené ovoce, okurky, vaječné bílky a ořechy.
8. Alespoň dal žloutky a posypeme bylinkami bez přidání omáčky.

Viz také:

• Birch salát s kuřecím masem a sušenými švestkami
• Salát Ruská krása se sušenými švestkami

Kuřecí salát se sušenými švestkami a okurkou

Salát s sušených švestek a kuře může být přidána do téměř všech složek. Například houby. Tato volba je pro jejich obzvláštní něhou a jemností chuti s názvem „ladies man“.

Složení:

• 350 g uzené kuřecí prsa;
• 3 vařená vejce;
• 2 čerstvé okurka;
• 150 g sušených švestek;
• 350 g čerstvých hub (houby, bílý);
• 2 střední cibule;
• 1 polévková lžíce. zakysaná smetana s malým procentem tuku;
• 1 polévková lžíce. lehké majonézy;
• 5. Art. l. olivový olej nebo slunečnicový olej;
• sůl, pepř;
• petrželka, bazalka.

Příprava:

1. Řezané cibule polokroužků.
2. Na vyhřívaném pánvi, zalijeme olejem, dát cibuli a smažit, dokud transparentní.
3. Vybledlé houby, dáváme oschnout, nakrájíme na 4 kusy.
4. Usneme na pánvi, ochutíme solí, pepřem, smažit po dobu 7-10 minut.
5. Vypusťte olej, chladné houby.
6. Prořezávat promyje, namočené ve studené vodě po dobu 10 minut.
7. Kuře nakrájíme na kostičky.
8. Vejce (žloutek a bílá dohromady) kaše vidličku.
9. Tři strouhaný okurka.
10. Uvedení zálivka licí každou vrstvu. Sušené ovoce jako první, pak kuřecí maso, smažené žampiony, vejce, okurky.
11. Kladen na horní části zelených.

Možnosti šupinatá kuřecí salát se sušenými švestkami

Za účelem dosažení neobvyklá chuť kynutého kuřecí salát s sušené švestky, lze použít namísto čerstvých protlaků. Pouze v tomto případě je lepší se solí maso ve vývaru. A to není nutné kombinovat okurky s uzeným masem, v opačném případě se tyto dva produkty se bude soustředit veškerou chuť pro sebe. Někteří kuchaři nabízejí možnost stravování, kde místo okurek rajčat použité (tato varianta s názvem „Kuře-char“). vlašské ořechy někdy nahrazen mandlí. Ale vzít polovinu toho, co mandle má velmi světlou chuť a vůni.

O něco více o naší salátu

nutriční informace

Kuřecí salát se sušenými švestkami jsou stejně úžasné a je vhodný pro romantickou večeři pro rodinnou slavnost. A jeho složky mají neocenitelné užitečné vlastnosti:

• Kuřecí - zdrojem bílkovin, což je důležité pro svalových a nervových tkání v těle, a jako zdroj aminokyselin pro všech orgánech těla;
• sušené švestky - unikátní kombinace vitamínů, pomáhá nedostatek draslíku a nedostatek železa v organismu;
• vlašské ořechy zlepšit stav cév a přispívá k normalizaci metabolismu.

Samozřejmě, že zálivka majonézu a zakysanou smetanou dostatek kalorií. Ale někdy si nemůžeme dovolit myslet kalorií a jen získat gastronomické potěšení.

Jak si vybrat ty správné produkty?

Hlavním principem výběru salátových produktů je samozřejmě jejich čerstvost. Nicméně, tam jsou některé nuance:

• lepší, aby kuře, například prsou - pak salát bude křehčí;
• Pokud máte rádi bohatou chutí švestek, se uzené sušené ovoce;
• omáčka není těžké a cloying pomocí kombinace 50/50 - půl zakysanou smetanou a půl majonézu, a vybírat výrobky s malým procentem tuku;
• okurkový salát rozhodně je třeba vyčistit, jinak pokrm se stane zbytečnou přísnost.

Viz také:

• Salát „Garnet Bracelet“: klasický recept
• Salát s ananasem a sýrem: recepty a užitečné tipy
• Salát z červené řepy se sušenými švestkami: chutné recepty
• Recept salát s ananasem a kuřecím masem

Vymyslet známý v mnoha zemích salát s kuřecím masem a sušenými švestkami je hračka. Jak je tomu v případě, že máte nárok na chybu v kombinačním produktu nebo k tvorbě vrstev salátu. Kromě toho - možná vaše chyba se nakonec stane nový recept na populární nádobí!