Masové kuličky s omáčkou: recept s krok za krokem fotky, radu od zkušených žen v domácnosti
obsah
Každá hostitelka je zvláštní, podpis pokrm, který může překvapit jako hosty na hostinu, a domácnosti ve všední dny. Často takový mistrovské dílo je něco chladné a velmi uspokojující, jako jsou karbanátky nebo karbanátky s rýží. Jak vařit karbanátky s omáčkou na pánvi nebo v troubě bez větší námahy? Jaké triky mohou napomoci tomu, aby pokrm lépe než významného restauraci?
Lahodné karbanátky s omáčkou: recept krok za krokem fotografiích
Tradiční technologie vyžaduje těsné koule masa, vejce, sůl a mouku. Podáváme tyto karbanátky doporučené s čerstvým salátem nebo brambory a squash hrnec. A můžete vytěžit maximum z rychlé a snadné přílohu, vařit špagety: již není potřeba omáčka, protože tam je chutný omáčka.
Složení:
- Vepřové maso - 700 g
- Cibule - 2 ks.
- Pšeničná mouka 2 stupeň - 1/2 Art.
- Sůl - špetka
- Egg - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Rajčata - 2 ks.
- Zelení - podle chuti
- Rostlinný olej - 2-3 lžíce
- Sušený česnek - 1 lžička
- Zakysané smetany - 1 polévková lžíce
Příprava:
- Pokud je nádivka je připraven, zdobené vepřové recept, 1 cibuli, vejce, 1/4 umění. mouka. Pokud ne, budete chtít umýt maso nakrájíme na větší kousky a hodit v mlýnek na maso zvrat 2-3x získat velmi homogenní, jemné hmoty.
- Cibuli nakrájíme nadrobno, vejce šlehač, spojit se s krouceným vepřové maso, 1/4 Art. mouky a špetku soli. Můžeme přidat nějaké koření podle svého uvážení, pokud je to žádoucí. Utvářet Mince klubíčka, rozdělte na několik kusů a vrátit je z hodnoty kuliček vlašského ořechu nebo trochu více.
- V hrnci nebo pánvi s tlustými stěnami a vysokých stranách, zahřejte rostlinný olej, ssypte to nakrájenou cibuli, nechte 3-4 min., K cibule získal zlatou barvu. V tomto okamžiku, kůry a vetřete na hrubé struhadlo mrkve straně, nakrájíme rajčata. Přehazovat připravené zeleniny v pánvi, promíchejte, přikryjte pokličkou.
- Po 10 min. přidejte zbývající mouku se zeleninou a zakysanou smetanou, opět zakryjte pánev víkem, nechte stát 15-20 min. do omáčky správně vařit.
- Po uplynutí této doby ležel mimo masové kuličky v pánvi, posypeme sušeného česneku a nasekaných bylinek, pokrytí pánev znovu. Vaříme na mírném ohni 35-40 minut.
Jak vařit karbanátky s rýží a omáčkou? Před hnětení mleté maso nebo parní varu Rýže (přibližně 1,2 V, 0,5 kg masa), připojit ke kroucené maso a koření, jakož i vejce nebo strouhaným brambor. Zvláště vynikající je pokrm v případě, že rýže k varu se špetkou muškátového oříšku a šafránu.
Viz také:
Vaření karbanátky s omáčkou na pánvi: tipy odborníků
Dokonce i takové jednoduché pokrmy existuje mnoho nuancí, hrát s tím, můžete získat nové a neobvyklé chutě. Zvláštní odrůda, samozřejmě vidět v omáčce, základem které jsou obvykle zelenina, ale někdy tam jsou recepty s bílým vínem a smetanou a houbami. Některé modifikace jsou možné, a maso - například, přidání obilovin pro větší sytosti nádobí.
- Co dělat omáčky s rýží karbanátky? Jako přílohu tam bude pravděpodobně také rýže, odborníci radí, aby se ve stínu jeho chuť rozinka sladkost. Chcete-li to provést, je třeba mouku vřelo na másle, dušená rozinky rozbíjet hodit na pánvi a zalijeme 3-4 polévkové lžíce rum nebo červené víno. Můžete přidat hřebíček nebo kardamom.
- Další tradiční omáčka na karbanátky - rozpuštěné máslo, kde mouka je pražená a nalít horkou převařenou vodou. Příkladné směšovací poměr - 1: 1: 2. Tato omáčka je důležitější než na zahušťování před ležela v karbanátky.
- Chcete-li získat smažené ze všech stran koulí, změnit pořadí kroků: za prvé, položit karbanátky v rozpáleném oleji osmahneme na každé straně po dobu 2-3 minut, a teprve potom přidejte omáčku a dusíme, krytá pokrm .. Ale v této situaci se bude muset připravit omáčku samostatně nebo odkazují na možnosti, které nevyžadují tepelnou úpravu.
Viz také:
- Karbanátky v multivarka
- Jak vařit karbanátky s rýží: recepty
- Masové kuličky s omáčkou: Recepty
- Jak vařit polévku s masovými kuličkami?
Karbanátky omáčka - vzrušující uspokojující mísa, která může být primární nebo svačinu jídlo. To se hodí téměř žádnou dietu: odstranění oleje z lékařského předpisu a při drůbež místo vepřového masa, je možné získat dietní možnost. A přídavek hub v omáčce, aby karbanátky výživnější.
- Parní kotletky v multivarka
- Recepty bezmasá karbanátky
- Karbanátky v multivarka: hlavně vaření. Originální recepty pro každý den
- Bezmasá rostlinné řízky
- Jak vařit karbanátky z mletého masa na polévku? Jak vařit polévku s masovými kuličkami a rýže,…
- Jak vařit polévku s masovými kuličkami? Recepty se zeleninou, brambory a rýži
- Ježci z mletého masa s rýží v multivarka: recepty v rajčaty a smetanovou omáčkou
- Karbanátky v multivarka Redmond zejména vaření. Recepty na masové kuličky v multivarka
- Maso rissoles: recepty. Jak vařit karbanátky?
- Které se rychle vařit mleté maso?
- Jak vařit karbanátky v omáčce s rýží a omáčkou: výběr těch nejlepších receptů s fotografiemi
- Jak vařit zrazy? 3 Jednoduché a chutné recepty
- Karbanátky z hovězích játrech: Nejlepší recepty v troubě, na pánvi a pár
- Karbanátky z kuřecích jater: recepty z krupice, rýže a pohanky
- Karbanátky z kuřecích prsou: nejlepší recepty se sýrem, houbami a zeleninou
- Karbanátky z cukrové řepy bezmasých
- Karbanátky v troubě s omáčkou: vrchol nejvíce chutné recepty
- Lazy zelné závitky v pánvi: recepty. Jak vařit líné Holubci: Video
- Recepty kotlety štika s fotkami a rady od zkušených kuchařů
- Masové kuličky s omáčkou: Recepty
- Masové kuličky v troubě s omáčkou