Jak vařit lahodný těsto na kousky kuřecího masa, pro kotlety?

Kdo nemá rád smažené kuře? A pokud budete vařit kotlety kuře v těstíčku, od lovců, aby se pokusili tento pokrm vůbec muset bojovat! Chuť smažené ptáka závisí nejen na kvalitě masa, ale také na zvoleném zkušebním receptu. Jak připravit těsto na kuře?

Kuře v těstíčku - levné, chutné a rychle

Pokud z grilovaného masa byli dlouho zvyklí na lahodné těsto na kuře, používané k výrobě kotlety, inspirovat zvláštním zřetelem na hostitelky. To je opravdu kulinářské řešení má mnoho výhod:

• maso nelepí a není kryta tuhou kůrou;
• těsto chrání kuře před vysycháním, takže kotlety jsou získány velmi šťavnaté;
• Zdůrazňuje, že těsto ochucovadla s masovou příchutí výhody doplňují to z hlediska sytosti;
• v těstíčku můžete dát koření, sůl, která ve většině kuře může zdát rušivé.

Kuřecí plátek plátky v těstíčku - ideální řešení pro svátečního stolu. Jen se musíme pořádně naučit se vařit těsto.

Jak připravit těsto na kuře?

Aromatické nádobí výhody budou záviset na zvoleném způsobu pro přípravu těsta. Tradičně, těsto by měl sestávat z vody, mouky a vajec. Avšak celá řada výrobků bude zasahovat pouze v rukou hostesek vaření oškliví monotónnost. Zde jsou některé příklady z těsta recepty, které jsou vhodné jak pro kuřecí maso a ryby, sýr nebo zelenina.

bujný

Složení:

• 5 vajec;
• 1 polévková lžíce. mouka;
• 6 lžic. l. krém nebo mléko.

Příprava:

1. Proteiny jsou pečlivě odděleny od žloutků.
2. Smíchejte žloutky se smetanou nebo mlékem.
3. Přidejte šálek mouky a hníst těsto uniformu.
4. Proteiny bič dokud nedošlo k vytvoření pěny v samostatné misce.
5. Zavést proteiny do těsta.
6. Opět se promíchá.

z piva

Křehké těsto kotlety na kuřecí řízek se získaný zavedením do těsta piva. Nemyslete si, že tento recept je vhodný pouze pro pití: Alkohol v těstíčku zcela ztrácí svou chuť a vlastnosti, ale dává pokrm bohatost a krásu.

Složení:

• 100 ml piva;
• 2 vejce;
• mouka;
• sůl.

Příprava:

1. Pivo se nalije do mísy a přidáme vejce.
2. Porazit směsi a soli.
3. Vstoupit tolik mouky do těsta ukázalo podobné zakysané smetany. Důkladně se promíchá.

Viz také:

• Kuřecí řízek v těstíčku a strouhance: recepty
• Kotlety kuřecí řízek v těstíčku: recept s fotografií
• rohlíky kuře s různými náplněmi

mílovými kroky

Složení:

• 1 polévková lžíce. mouka;
• 2 lžíce. l. slunečnicový olej;
• 1 polévková lžíce. voda;
• 2 bílky;
• 1 h. L. droždí;
• sůl.

Příprava:

1. Droždí rozpustit v teplé vodě.
2. Mouku dříve, nalijte do hluboké mísy a vydá slabý důlek.
3. Se nalije do vody mouky s kvasinky, oleje a soli.
4. Těsto zpracujeme, konzistencí podobná krému.
5. Dal na teplém místě, dokud to nebude fungovat. Nechte ho mlátit bezprostředně po přípravě je nežádoucí.

Rychlý recept

Složení:

• 1 polévková lžíce. mouka;
• 2 vejce;
• Článek 0.5. vývar nebo voda;
• sůl.

Příprava:

1. Smíchejte vejce, vodu a mouku.
2. Všechny složky se pečlivě smíchají, aby vytvořily těsto podobné zakysané smetany.

Tento recept je velmi rychlý a velmi spokojen s hostiteli, pokud chcete něco dobrého rychle učí návštěvníky. Pro přípravu, můžete si vzít minerální vodu, která bude dělat těsto ještě svěží a jemná.

s majonézou

Těsto na kuře s majonézou jinou slanou chuť a neobvyklý zápach, který je velmi vhodný pro kuře.

Složení:

• 3 vejce;
• 4 lžíce. l. mouka;
• 3 lžíce. l. majonézy;
• koření.

Příprava:

1. Smíchejte vejce, majonéza, sůl.
2. Postupně přidáme mouku, aby se trochu tekuté homogenní těsto.
3. To může být použit k přípravě jídel najednou.

bez vajec

Je-li dům nenašel vejce a potřebují rychle vařit těsto, použijte následující recept, jak udělat těsto na kuře.

Složení:

• 1 polévková lžíce. mouka;
• 3/4 Art. voda;
• 0,5 h. L. soda;
• sůl;
• koření;
• greeny.

Příprava:

1. Smíchejte všechny ingredience volné.
2. Přidá se voda postupně, aby se těsto změnila částečně.
3. Dip řízky do hrnce a šíření.

sýrový

Složení:

• 3 vejce;
• 150 g sýru;
• pepř;
• sůl.

Příprava:

1. Vajíčka proniknout do mísy.
2. Sýr nastrouháme a smícháme s vejci.
3. Ochutíme solí a pepřem.

Než budete smažit kotlety na pánvi, měly by role v těstíčku a pak do mouky.

Jak smažit kuře v těstíčku?

Mlátit se nelepí na pánev a misky není spálen, je třeba znát některá tajemství vaření.

• Cook maso v těstíčku můžete obzharivaya na pánvi nebo smažené.
• Zvolíte-li první metoda, je nutné nejprve nalít trochu oleje na pánvi a dobře ji ohřát.
• Smažit na obou stranách musí být ne více než 3-5 minut. Zaoblit otočil jemný, před ponořením do těsta se doporučuje odrazit.
• Je-li těsto je již pečené a maso v trochu syrové, dušené misky pod kapotou několik minut.
• Je-li maso vařené v oleji, olej by měl být dobře zahřeje a zcela pokrýt kotlety.

Ještě pár tipů, jak udělat těsto vzdušný.

• Bít složky v mixéru nebo metla.
• Moučka před zahájením vaření vždy promítá.
• Snažte se užívat čerstvých potravin, zejména vajec.
• Nedávejte velké množství koření a soli: v těstíčku, cítili silnější, takže jídlo je snadno přehnat.
• Těsto lze přidat nejen bylinky, ale také nakrájenou cibuli.

Viz také:

• Jak připravit těsto na ryby?
• Cibulové kroužky v těstíčku: recept s fotografií
• Jak vařit chobotnice v těstíčku?
• Recepty kotlety kuře v těstíčku

V případě potřeby je těsto hotové, můžete začít maso je řez a jeho následné smažení nebo hluboce smažení. V dobré těstíčku kotletky přicházejí hlavně chutné, a jste si jisti, slyšet ve svém adresním hodně chvály od dobře živených a spokojených zákazníků.