Jemné pokrmy z brambor
obsah
O receptů vaření brambor mohou mluvit donekonečna, a to i po dlouhém zvažování na téma co si jen vzpomenete. Každý ví, jak vařit vařené, dušené a smažené brambory, a jak můžete překvapit blízké pokrmy z brambor? Dám vám recepty na pokrmy z brambor, které se mohou přidat různé obvyklého menu.
Brambory s masem ve francouzštině a houbami
struktura:
- kilogram brambor,
- 800 g kuřecích nebo vepřové panenky,
- 300-400 gr. houby (čerstvé nebo zmrazené)
- půl kilo cibule,
- 600 gr. sýr
- 250 gr. majonéza.
Příprava:
- umýt brambory, oloupeme a budeme nakrájíme na tenké kroužky. Hovězí filet kusy a my sníží průměrnou otbey. Pak budeme řezat cibulové kroužky, strouhaný sýr a sodíku zřídka hub.
- Předehřejte troubu na 180-200 stupňů. Na pečení olejem se s bramborami, a pak vrstvu masa, cibule, žampiony a sýrem a majonézou na vrcholu. Miska se vloží do pece za hodinu a půl. Před podáváním můžete vyzdobit zelení.
Smažené brambory se sýrovou suluguni
Složení:
- brambor libra,
- 40 gr. kanalizace. olej,
- 150-200 gr. sýr suluguni
- tři vejce,
- sůl a pepř podle chuti.
Příprava:
- Jedná se o poměrně jednoduchý recept. Cook brambor ve slupce, kůry a nakrájí na tenké kruhů není. Smažit na pánvi s přidáním másla dozlatova.
- Dát brambory mírně vychladnout. Suluguni řez do středu desky, které jsou rozloženy na smažené brambory, zakryjte víčkem a dát na mírném ohni roztavit sýr.
- Šlehač v misce, přidat sůl a pepř. této směsi na brambory se nalije a tepelně přivést do požadovaného stavu.
Brambory s vejci a rajčaty
Složení:
- 8 brambory,
- 6 vajec,
- 5-6 rajčata,
- 1 vedoucí cibule,
- máslo,
- zelená cibule,
- sůl podle chuti.
Příprava:
- Brambory nakrájíme na plátky a orestujeme na pánvi. Pak rajčata řez a smažené spolu s cibulí v oleji.
- Na jiné pánvi, vymazaný máslem, dejte brambory na okrajích, v polovině přidávání kousky pečených rajčat, posypeme cibulí, zalijeme rozšlehanými vejci a pečeme v sadě trouby.
- Podávané horké a posypané nasekanými bylinkami a cibulí.
Dušené brambory s květákem
Složení:
- Potato kilogram,
- 300-400 gr. hovězí nebo vepřové maso,
- 300 gr. květák
- 1 vedoucí cibule,
- 1 mrkev,
- 2 lžíce. lžíce rajčatového protlaku,
- rostlinný olej,
- sůl a pepř podle chuti.
Příprava:
- Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a naplňte vodou až po úroveň brambor. Maso je také nakrájíme na kostičky, smažit málo a rozšířil se do brambor.
- Brokolice neřeže velmi jemně, přidejte strouhaný mrkev, nakrájenou cibuli a smažit v rajčatové omáčky.
- Tato směs byla přidána k brambory s masem, nezapomeňte přidat sůl a pepř. Přiveďte k varu a necháme dusit na mírném ohni po dobu 40-50 minut.
Dušené brambory s houbami
Složení:
- 4 brambory,
- 1 cibule,
- 300 gr. zmrazené med agaric,
- 1 stroužek česneku,
- sůl, černý pepř, bobkový list podle chuti,
- 20 g. máslo.
Příprava:
- Brambory nakrájíme na malé proužky. V horké olejové vany stanovených brambor. Vyhrazujeme grilování.
- Cibule jemně kotleta a přidat do smažené brambory. Houby vzít z mrazáku a jen za studena nanese na pánvi a přidejte do brambor. Pokrýt až budeme zabývat.
- Když med agaricinová podstatně odpařuje z vody, pokrytí víko pánev a rezervní guláš, pravidelně míchání. Za pár minut před jídlem přidejte nasekaný česnek, sůl, pepř, bobkový list.
- Před podáváním, brambory s houbami na stole, přidejte máslo a ozdobíme zeleně.
Pečené brambory se krevetami
Složení:
- 6 brambory,
- 270 gr. dvadtsatiprotsentnym krém
- 2 stroužky česneku,
- 12 se purifikovaná syrové krevety,
- máslo,
- sůl a bílý pepř podle chuti.
Příprava:
- Velmi chutné a zároveň, jednoduché jídlo. Předehřejte troubu na 200 stupňů předem. Brambory v několika místech vidličkou a vrazil ho péct v troubě asi půl hodiny.
- I když jsou brambory pečené v malé misce smíchejte až 200 tun. krém s jemně nasekanou česnekem, přidá se sůl a bílý pepř. Nechat Směs se nechá stát 15 minut.
- Řezat Vychladlé upečené brambory na polovinu. Pak lžička jemně odstranit tělo bramborový kolem kůry zanechává tenkou vrstvu brambor. Bramborová kaše řízky, přidejte zbývající smetanu a dvě až tři polévkové lžíce másla. Také v pyré přidáme sůl a bílý pepř.
- Kartáč máslo na vnější polovině brambor a péct v troubě do kůže je světle hnědou barvu. Každý brambor poloviny naplňte ji s bramborovou kaší a pečeme ještě dalších deset minut, dokud vrchol je lehce opečené brambory. V jiném hrnci rozehřejte smetanu a česnek.
- Řez krevety podélně na polovinu a přidá se k horkému krému, vařit je na vysoké teplotě po dobu tří minut, za stálého míchání s nimi. Pak skimmer Získat krevety na talíři, smetana Odstranit z tepla a po dvou minutách opětovném krevet přidat omáčku.
- Na každé desce se rozkládá na obou polovinách pečené brambory. Krevety se vloží do poloviny brambor, sezóna je s krémem a můžete přinést ke stolu!
Viz také:
- Jak vařit brambory ve vesnici?
- Jak vařit brambory ve slupce?
- Hranolky v multivarka
- Brambory a maso v multivarka.
Brambory - nepostradatelný produkt: těžko si představit, ruskou kuchyni bez něj. Proto každá hospodyňka prostě musí umět vařit různé pokrmy z brambor!
Sdílet na sociálních sítích:
Podobné
- Bramborový guláš v multivarka: recepty. Jak vařit brambor kastrol?
- Brambory pečené v alobalu a objímkou
- Pečené brambory s houbami na smetaně v troubě
- Brambory s houbami v troubě a multivarka
- Recepty na pokrmy z brambor
- Jak vařit kuře s bramborem?
- Kuře pečené s bramborem
- Pokrmy z hub hub a brambor
- Pokrmy z čerstvých cibulí
- Brambory s houbami v multivarka: recepty. Nabízí vaření brambor s různými přísadami
- Mladí brambory multivarka: recepty. Jak smažit brambory multivarka?
- Jak vařit maso ve francouzštině? Recepty s zálivkami z čeho vybírat
- Gratinovanými bramborami v troubě s mletým masem, houbami, masem, sýrem, rajčaty, ryby, klobása,…
- Brambory ve francouzštině s masem a masa v troubě: recepty s fotografiemi
- Brambory a maso v multivarka
- Maso s brambory v troubě - v květináčích a pánev. Jak vařit maso ve francouzštině, cuketu s masem a…
- Žampiony s bramborem
- Vepřové maso s brambory v troubě - v květináčích, ve fólii
- Jak vařit vepřové maso v troubě s bramborami v květináči?
- Francouzské vepřové maso v troubě: recepty s brambory, rajčata, houby
- Kastrol s brambory a maso v troubě s masem a brambory, kuře s bramborem: recepty