Pečené brambory s houbami na smetaně v troubě

Nejjednodušší recept

Pro přípravu tohoto pokrmu možnosti, které potřebujete jednoho kilogramu brambor, půl kila hub, pár malých žárovek a jednu polévkovou lžíci mouky. Také připravit čtyři sta mililitrů smetany, banda kopr, trochu rostlinného oleje, sůl a pepř dle vašich chuťových preferencí.

Loupat cibuli nakrájejte na tenké kroužky čtvrtiny. Tepla v pánvi pár lžícemi čisté rostlinné hmoty a osmahneme na něm upravených cibule na dvě nebo tři minuty. Během této doby, umýt a nakrájíme nakrájené houby. Přidejte houby na pánev a osmahneme cibuli v malém plameni tři až čtyři minuty. mírně Prisolit a pokropí moukou (hustoty). Míchejte obsah pánvi a tepla pro další minutu, pak se vypne.

Brambory oloupeme a nakrájíme na velmi tenké kroužky. Promícháme a pak s restovanými houbami. Přidejte zakysanou smetanou kontejner prisolit a spojit se s jemně rozpadl koprem. Důkladně promíchejte komponent.

Zapékací misky tuk s nějakým rostlinným olejem, přesunout do ní brambory se žampiony a posypte pepřem. Poslat kontejner do trouby předehřáté na sto osmdesát stupňů, asi třicet nebo čtyřicet minut.

Dalším není obtížný recept

Pro přípravu tohoto pokrmu možnosti, které potřebujete dvě kila brambor, jeden a půl lžičky soli, sto až sto padesát gramů zakysané smetany, sto padesát, dvě stě gramů houby (žampiony). Kromě toho se připraví několik lžic rajčatové omáčky, některé z koření a pepře.

Brambory oloupeme a sekat hrubě, jako polévky. Omyjte houby a nakrájejte na poměrně tenké poluplastinkami. Přidejte houby na brambory s kysanou smetanou, rajčatovou omáčkou a prisolit a ochutíme pepřem.

Poměrně velké pečení přikryjte fólií, nalijte ji brambory a hladká. Konce fólie obtékání brambor v případě, že by nebyl plně hrazené, pokrývají dokonce šrotu fólii. Péct jídlo v peci předehřáté na dvě stě dvacet stupňů, dobu půl hodiny. Poté, co se brambory staly měkčí flex fólie a vrchní vrstvu provést do pečiva zhnědnutí - asi pět až deset minut. Vaše brambory a žampiony ve smetanové omáčce zapečené v troubě připraven!

Další recept: brambory s houbami, zakysanou smetanou a sýrem

Při přípravě tohoto lahodného pokrmu je třeba připravit čtyři poměrně velké brambory, několik velkých cibulí a půl kila hub dle vašeho výběru. Dále budete potřebovat sto padesát gramů holandské sýry, určité množství másla, šálek zakysané smetany, sůl a pepř dle vašich chuťových preferencí.

Loupání brambor, řezané na tenké kruhů. Chop cibuli na tenké polokroužky. Jemně nasekané houby orestujeme zvlášť v malém množství oleje.

Namažte pečení máslo, brambory pozice na něm, a dále - cibule. Prisolit takové složky, a pak vyložit připravené houby, také mírně prisolit a pepř. Naplňte misku s zakysanou smetanou a budoucí pritrusite sýra, nastrouhaný na jemném struhadle. Pečeme v předehřáté troubě při sto osmdesát stupňů po dobu čtyřiceti minut. Tento pokrm, mimochodem skvěle v květináčích.

Brambory s masem a zakysanou smetanou

Připravit takové vydatné a velmi chutné pokrmy, budete potřebovat půl kila vepřového masa, tři sta gramů hub, asi kilo a půl brambor a čtyři sta padesát gramů zakysané smetany. Také připravit sto padesát gramů sýra, koření, sůl a pepř podle chuti.

První věc, kterou nakrájíme maso na malé kousky, přidejte jej do velké mísy. K tomu byl řez houby (libovolně). Nalijte výsledný polotovar smetanu, prisolit, pepř a sezónu. Dobře promíchejte a návrat na stranu pro impregnaci. Dále čistí brambory a nakrájejte na tenké plátky.

Zapněte troubu na zahřátí.

Omaštění trochu rostlinného oleje, můžete také použít fólii. Na vrcholu, umístěte brambory rovnoměrně, pak ležel na masem a houbami. Posypeme všechny sýry, drcené na struhadle. Mimochodem, sýr je docela možné přidávat a blízko konce vaření, takže je méně suchá.

Poslat plech do trouby předehřáté na sto osmdesát stupňů, asi hodinu. Pokud se rozhodnete pritrushivat sýrů na konci, to je nejlepší provádět tuto manipulaci asi patnáct minut před koncem vaření.

Všechny tyto pokrmy jsou nejlépe horké. Všichni jsou schopni být velkou možnost večeře pro celou rodinu, a připravil nijak složité.