Žampiony s bramborem

Houby a brambory mohou být vařené celou řadu pokrmů, které jsou vhodné pro večeře, obědy a dokonce i na dovolenou. Hlavní věc - vybrat si pro sebe recept na houby s bramborami, které budou podle vašeho vkusu.

Houby a brambory mohou být pečené, pečené, vařit guláš, a dokonce i vařit polévku z nich.

Smažené žampiony s bramborem

Složení:

• Brambory - 4 ks.
• Žampiony - 400 g
• Cibule luk- 2 ks.
• Česnek - 2 stroužky
• chilli papričky Hot - frac14- pod
• byliny
• Sůl - podle chuti
• Rostlinný olej - na smažení

Příprava:

1. Brambory oloupeme a nakrájíme ji na tenké plátky.
2. čistý cibule a nakrájejte na kostičky, česnek - plátky.
3. Omyjte houby vysušte a řez na velké kusy (může být řez příčně na dvě poloviny).
4. Paprika nakrájené na tenké plátky.
5. Pour olej v pánvi, se mírně zahřeje na pánev. Položte brambory na pánvi a smažíme na mírném ohni. Nezapomeňte míchat brambory.
6. Přidejte česnek brambory, cibule a papriky. Smažit složky až do cibule chuť. Poté, co cítil, můžete přidat bylinky a koření a zalijeme houby. Smažit brambory houby asi 5 minut.
7. Smažené žampiony s bramborem sloužil horký, posypané bylinkami.

Houby s bramborem a sýrem: recept

Složení:

• Brambory - 6 ks.
• žampiony - 300 g
• Cibule - 1 ks.
• Ochucování na brambory - podle chuti
• Sůl - podle chuti
• Rostlinný olej - na smažení
• Máslo - 100 g
• Yaytsa- 4 ks.
• Krém - 0,5 v.
• Tvrdý sýr - 150 g

Příprava:

1. Nalít do hluboké pánvi rostlinného oleje.
2. Kostky cibule a místo na vyhřívaném pánvi.
3. čistý brambory, nakrájejte na plátky a dejte na horní straně překrývajících se smaženou cibulkou kruh. Každá vrstva je posypané kořenící brambor doporučených pro brambory.
4. Nakrájejte máslo tenké lišty a umístěte na horní části brambor.
5. Přidejte trochu trochou vody v pánvi, přikryjte a nechte trápení po dobu 15 minut.
6. Při přípravě Brambory uvařte houby.
7. Chop houby a smažíme v samostatném pánvi, přidáme sůl a koření podle chuti. Smažené žampiony ležela na bramborách.
8. Nyní přistoupíme k přípravě na plnění hub a brambor. Za tímto účelem, v misce porazit vejce se solí.
9. Nastrouháme sýr na hrubé struhadlo a nalijte ho do vaječné hmoty. Přidejte smetanu a důkladně míchejte do hladka. Naplňte sůl podle chuti.
10. Připravená směs se nalije hub a brambor, pokrytí pánev s víkem a přinést jídlo do práce.
11. Žampiony s bramborem a sýrem připravené k jídlu. Mějte na paměti, že existují dostatečné kalorický pokrm, tak dívky, kteří sledují své postavy, není nutné jej používat ve velkém množství.

Houby s rajčaty a bramborami v peci

Složení:

• Brambory - 7 ks.
• Shampinony- 600 g
• Cibule - 2 ks.
• Zelení (kopr a bazalkou) - 1 polévková lžíce
• Tvrdý sýr - 200 g
• Sůl a pepř - podle chuti
• Zakysané smetany - 1 polévková lžíce.
• Rajčata - 3-5 ks.
• byliny
• Olivový olej - na smažení
• česnek - 1 stroužek

Příprava:

1. Oloupeme a nakrájíme brambory na plátky, smícháme s kysanou smetanou, solí a pepřem podle chuti.
2. Omyjte houby, osušte a smažíme na olivovém oleji s přidáním koření a mletého česneku.
3. Oloupeme cibuli ze slupky a nakrájíme na půl kroužky.
4. Rozdělte květák do kvítků.
5. Nastrouháme sýr na hrubém struhadle.
6. Nakrájíme, kopr a bazalku.
7. Pak se zapékací misky, pre promazanou a vložte ingredience v následujícím pořadí: první vrstvu - bramborem s, druhou vrstvu - smažené žampiony, třetí vrstvu - luk, čtvrtou vrstvu - květák, pátá vrstva - rajčata nakrájené na plátky. Na vrcholu kastrolu s houbami a bramborami, posypeme strouhaným sýrem a sekanými greeny. Posypeme trochu máslem misky.
8. Umístěte misku v předehřáté troubě při teplotě 180 ° C, Pečeme až do úplného vaření brambor (asi 30 až 40 minut).

Žampiony s bramborem v troubě jsou připraveny k použití. To je ideální pro dovolenou nebo rodinné oslavy, které mohou nakrmit celou rodinu.

Houby s bramborami a lilkem: kompot

Složení:

• žampiony - 200 g
• Brambory - 5-6 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Lilek - 1 ks.
• Sladká paprika - 1 pod
• Směs pěti papriky
• Vejce - 4 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - podle chuti
• rostlinný olej

Příprava:

1. Umýt a vyčistit lilek kůru. Řez lilek na kostky, osolíme a necháme vsáknout po dobu 10 minut.
2. Brambory nakrájíme na plátky, cibuli - polokroužky, rajčata - velké kostky.
3. Vyčistěte papriky ze semen, nakrájíme na polovinu a nakrájíme na proužky.
4. Omyjte houby, suché a nakrájíme příčně na dvě poloviny.
5. Smažit brambory v rostlinném oleji do zlatova. Přidejte nakrájenou cibuli na brambory, lilek, houby, rajčata a papriky. Sůl a pepř směs podle chuti. Dusíme zeleninu asi pět minut.
6. Zatímco houby a brambory dusit, vařit guláš, aby vyplnil. Chcete-li to v mixéru, beat vejce do hladka.
7. Přenést brambor a zeleniny a hub v misce trouby, zalijeme šlehané vejce guláš mísu a dejte do předehřáté troubě po dobu 5 minut.
8. Guláš s houbami a bramborem ready! Miska Hodí se zeleným salátem.

Viz také:

• Jemné bramborové pokrmy: recepty
• Jak vařit houby s troubou?
• Jak a kolik usmažit houby?

Způsoby, jak vařit houby s bramborovým hodně, stačí si vybrat vhodný recept pro vás a zdokonalovat své kuchařské dovednosti.