Jak smažit ČEPS? Staré a nové recepty pro smaženými hříbky

Hřiby všech druhů hub jsou velmi chutné a snadno připravit. Z nich si můžete připravit velké množství pokrmů, které jsou nejen chutné, ale také užitečné. Hřiby mohou smažit, s použitím různých složek a každé jídlo vám dá jedinečnou chuť.

V každé zemi na světě má své vlastní recepty, jak lahodné pečené hříbky. Proto každá žena v domácnosti může snadno zvolit tradiční recept nebo zkusit neobvyklý způsob vaření bílé houby.

Jak smažit hříbky s cibulí?

Složení:

• Hřiby - 500 g
• Rostlinný olej - 3 lžíce. l.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl, černý pepř - podle chuti

Příprava:

1. Houby pečlivě sestavte a flush. Uhasit je s vařící vodou, řezané na tenké plátky. Potom dochutíme solí a pepřem.
2. Fry houby v rostlinném oleji. Dost 15 min.
3. Cibule čisté a nakrájíme na kroužky. Osmažte cibuli dozlatova na rozdíl od bílých hub. Smažené žampiony s cibulovou směsí.

Smažené bílé houby se zakysanou smetanou: New Zealand recept

Složení:

• Hřiby - 300 g
• Kukuřičný olej nebo olivový olej, - 2 polévkové lžíce. l.
• Sour - 0,5 art.
• Mouky - 0,5 lžičky ..

Příprava:

1. Houby reassemble, čistý, umýt, zalijeme vařící vodou, počkejte, až stechot vody.
2. Nakrájíme na plátky a osolíme. Fry v rostlinném oleji.
3. Jakmile jsou houby dostane zlatavou barvu, přidáme mouku a smícháme s houbami.
4. Zalijeme kysanou smetanu a promíchejte věci, vařit ve výsledném houbovou omáčkou.
5. 5 min umístit hotové jídlo v troubě.

Jak smažit ČEPS: American recept

Neméně love jsou smažené ČEPS a v Severní Americe. Tento pokrm se vaří po dobu 35 minut.

Složení:

• Hřiby - 500 g
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.
• Mléko - 1 polévková lžíce. l.
• Sůl a bylinky - podle chuti

Příprava:

1. Reassemble houby, střih a čisté. Řezané prsteny a orestujeme na pánvi po dobu 15 minut. Míchá se jich pravidelně.
2. Smíchejte mléko s vejci a nalijeme na houby. Osolíme.
3. Během 7 minut, umístěte nádobu do trouby zahřáté na 180 ° C⁰S.
4. Po 5 minutách se houby jsou připraveni. Před předložením ke stolu, zalijeme rozpuštěným máslem a posypeme nasekanými bylinkami.

Jak smažit sušené hříbky?

Fry může nejen čerstvé houby, ale také vysuší. Z nich lze připravit jako hlavní jídlo nebo svačinu, nebo je přidat do guláše. Se správnou přípravu sušené houby se neliší od čerstvé žampiony.

Složení:

• Hřiby - 400 g
• Voda - 2 litry
• Máslo - 50 g
• Kyselé - 100 ml
• Mouka - 1 polévková lžíce. l.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - podle chuti

Příprava:

1. Sušené houby kryt s vodou nebo mlékem. O hodinu později, kanalizace a opláchněte. Opláchněte, dokud je voda čistá.
2. Vařit bílé houby. Výsledný vývar se může použít k výrobě polévku. Nakrájejte houby na malé kousky.
3. Rozehřejte pánev a přidejte máslo. Nakrájíme cibuli a osmahneme ji.
4. Pak přidáme hříbky. Sůl může přidat koření podle chuti. Nalít trochu zakysanou smetanou, a houstnoucí -muku.
5. Podáváme pečené hříbky se zeleninou, brambory nebo rýže. Mohou věci slepice nebo papriky, který se používá jako lehké jídlo nebo přísada do salátu.

Smažené bílé houby: norský jídlo recept

Složení:

• Sušené hříbky - 100 g
• Mléko pro namáčení - 1 litr
• Olej nebo máslo - 3 lžíce. l. nebo 150 g
• strouhanka
• Slepičí vejce - 1 ks.
• Červená pepř a sůl - podle chuti

Příprava:

1. Opláchněte houby v teplé vodě a pak je namočte do studeného mléka. Mléko se jim jemnou chuť. Strmé houby po dobu 4 hodin.
2. Vařit houby v mléce po dobu půl hodiny. Mléko, kanalizace, suché houby. Mléko může být nahrazen vodou. Pokud použijete vodu, můžete si ji nechat vařit houbová omáčka.
3. Rozšleháme vejce. V strouhanky, přidejte koření a sůl.
4. Namočit houby vejce a vrátit je do strouhanky.
5. Rozpálíme pánev a osmažte houby na něm. Jakmile byly pokryté zlatým krustou, jídlo je připraveno.

Jak smažit ČEPS s bramborem?

Jedna z nejoblíbenějších jídel vše zůstává smažené brambory s houbami.

Složení:

• Hřiby - 250 g
• Voda - 1,5l
• střední brambory - 5 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Máslo - 100 g

Příprava:

1. Namočte sušené houby ve vodě po dobu jedné hodiny. Poté opláchněte pod tekoucí studenou vodou a nakrájíme na kostičky.
2. Loupat cibuli a brambory. Nakrájejte cibulové kroužky a hranolky - brčka.
3. V pánvi rozehřejeme olej, dokud rastechotsya. Orestujeme na něm cibuli a houby.
4. Přidáme brambory a za stálého míchání. Pan kryt a udělat malý oheň. Míchejte, dokud brambory nezměknou.
5. Sůl misky a smažit, dokud zlatova při vysoké teplotě.

Viz také:

• Kolik kalorií v houbách?
• Jak vařit hlívy ústřičné a kolik času?

Fry ceps dokonce začínajícího milenku. Překvapit domácnost, zvolte recept, který přišel z dalekého Nového Zélandu nebo v Evropě. Nebo jen ukázat svou fantazii a diverzifikovat tradiční receptury s novými složkami, vytváří své vlastní kulinářské dílo, který potěší každého.