Kastrol s brambory a maso v troubě s masem a brambory, kuře s bramborem: recepty

Kastrol s brambory a maso v troubě podobá vrstvené dort. Je to snadné a cenově připravit jídlo, které lze vyvodit ze zbývajících produktů v lednici. Jak udělat kastrol, že přinesl radost své rodině?

tradiční hrnec

Kastrol s brambory je tradiční pokrm v Rusku. Všechny komponenty jsou téměř vždy každou rodinu, takže vařit to nebude těžké.

Kastrol s bramborami může být provedeno nejen s náplní masa, ale také s ostatními přísadami:

• tvaroh;
• ryby;
• houby;
• zelenina.

Různé maso a ryby lze také měnit. Nejšetrnější „koláč“ je odvozen z mletého kuřecího šťavnatější a výživné - hovězího a vepřového masa. Dieta odrůdy jsou vyrobeny s rybami, houbami a sýrem.

Hrnec se obvykle ukládá do vrstev - první brambor, pak nádivkou. Třetí vrstva může být opět položen pokrytí sýr nebo nadbytečné brambory. Každá žena si vybere metodu.

Rendlíky recept: brambory s masem v troubě

Vaření hrnec může být odlišná. Brambory mohou být uloženy do poloviny vařené nebo syrové, hrubě strouhané nebo sekaných plátky (plátky). Mleté být také pre-smažit, nebo uhasit nebo dát do náplně vlhké. Obě možnosti jsou přijatelné, ale v případě, že syrové potraviny doba vaření zvýšení 2-3 krát. Před vyjmutím kastrol, je nutné zkontrolovat připravenost bramboru tak, aby to nebylo mokrý.

Hrnec se příprava výrobků

Složení:

• mince - 0, 25 kg;
• brambory - 0,5 kg;
• cibule - 1-2 ks;.
• soli a koření;
• slunečnicový olej.

Příprava:

1. Brambory vařte na polovinu v uniformě nebo po odstranění kůry.
2. Mleté smažit.
3. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme s masem.
4. Mazaných hluboké mísy dát vrstvu brambor, pak mleté ​​s cibulí a brambor vrstvou znovu.
5. Předehřejte troubu na 190-210 stupňů a pečeme 10-15 minut.
6. Odstraňte kastrolu, kryt a nechte stát po dobu 20-30 minut.
7. Nakrájíme na plátky a podáváme.

Kastrol bez tepelně zpracované produkty

Přísady mohou mít stejné, ale tento způsob přípravy se mírně liší.

1. Brambory oloupeme a hrubě rošt nebo kotleta kruhy.
2. Mleté smíchané s kořením a solí.
3. Nasekejte cibulové kroužky.
4. V míse dát do vrstev - brambory, hovězí maso, cibule, brambor znovu.
5. V předehřáté troubě pečeme asi 40 minut.
6. Před vyjmutím kastrol, zkontrolujte, zda jsou brambory propeksya.
7. Vyjměte, nechte ho vařit a podáváme.

Viz také:

• Kastrol těstovin v troubě
• Rendlíky v multivarka: recepty
• Rýže kastrol s masem: recepty

Pečené kuřecí s brambory v troubě

Složení:

• brambory - 6 ks;.
• vajec;
• 300 g mletého kuřat;
• 80 g parmazánu;
• krém;
• paprika;
• koření;
• rostlinný olej;
• sůl.

Příprava:

1. Syrové brambory nahrubo rošt.
2. Cook natvrdo vejce, pak se ochladí ve vodě, kůry a jemně nasekáme.
3. Kuřecí maso v mlýnku na maso mlít. Osolíme, přidáme koření, koření a trochu strouhaný parmezán.
4. V dolní části formuláře, mazaný, dal polovinu brambory.
5. Namažte bramborový krém a dát kousky kuřete.
6. Top znovu dát brambory a třít její krém.
7. Ochutíme solí a pepřem.
8. Vařit v předehřáté troubě asi 40-50 minut.
9. Během několika minut, dokud vařené lze odstranit, posypeme strouhaným parmezánem a vložte do trouby.
10. Odstraňte hrnec, trochu vychladnout a podáváme.

Kastrol s masem a brambory v troubě

Složení:

• brambory - 4 ks;.
• Hovězí - 300-350 g;
• Sýr - 100 g;
• rajčata - 3 kusy;.
• luk- 1 ks.
• krém - 0,2 kg;
• málo zeleň;
• slunečnicový olej;
• sůl;
• koření na maso.

Příprava:

1. Cibule čistý, kotleta a smažit na lehkou váhu.
2. Hovězí mleté, smíšené se solí a kořením, smažíme společně s cibulí.
3. Syrové brambory oloupané a nakrájené na plátky.
4. Důkladně omyjte rajčata a nakrájí na tenké plátky.
5. Na dno pekáče dát pergamen na to - brambory.
6. Liberálně namazat brambory se zakysanou smetanou.
7. Sdílet další vrstvu masa na top - rajčata a strouhaný sýr.
8. Poslat do trouby a pečeme při teplotě 230 stupňů po dobu půl hodiny.
9. Kastrol připraven řezat a podáváme.

Viz také:

• Hovězí maso s brambory v troubě: nejlepší recepty
• Kastrol těstovin v troubě: recepty s fotografiemi
• Jak vařit hnízda s masem?
• Gratinovanými bramborami v peci

Jako chutné a výživné, kastrol z brambor a masa v troubě najde své fanoušky ve vaší rodině. Bude to prospěšné jídlo, pokud se náhle padl na hosty. pro rendlíky produkty budou vždy v ledničce, a možnosti pro improvizaci s náplní může být hodně, pro každý vkus.