Kuřecí se zeleninou v troubě: vaření recepty lístkové a pouzdrem

Mnoho ženy v domácnosti preferují jako masu vařit ptáka. Nejčastěji připravujeme kuře, protože maso tohoto ptáka je velmi jemný, low-kalorie, užitečné a chutné. Existuje spousta receptů na kuře. Pokrmy s kuřecím masem jsou ideální pro každodenní stolování a významného oslavy. Nezatěžovat se připravuje přílohu k masu, můžete péct kuře se zeleninou.

V tomto článku se dozvíte o tom, jak kuře se zeleninou v troubě může být chutné maso miska s zdobení.

Kuřecí, zapečené se zeleninou v troubě: vaření tajemství

Než začnete pečení kuře se zeleninou, podívejte se na cenné rady zkušených kuchařů a oni vám pomůže, aby se drůbeží opravdu kulinářské mistrovské dílo:

• Můžete si vybrat některý z ptáků, ale je třeba je nakrájíme na kousky.
• Chcete-li upéct kuře s bramborem, je nejlepší použít pro tento účel stehna. Tato část ptáka je velmi mastný a pečeme přiděluje dostatek šťávy, která je velmi dobře přispět k jednotné pečení brambor.
• U svátečního stolu, vybrat celou kostru a pečeme bez razdelyvaya na porce. V tomto případě je jisté, že šíření zeleninu pod kuře je smažit dobře.
• Pokud dáváte přednost vařit kuřecí prsa, pak je nejlépe v kombinaci s pikantní zeleninou, jako jsou rajčata, lilek nebo cuketa.
• Kuřecí kostry může nacpat zeleninu, ale nejprve je třeba uvést do pohotovosti, protože zůstávají vlhké uvnitř ptáka, bez ohledu na délku zapékací misky.
• Pokud se vám i vaší domácnosti jako luk, může dát samostatný tlusté. Juice, která bude obsahovat luk, impregnovat zeleninu a dát jim jedinečnou chuť. Předem cibule může marinovat.
• Na kuře se zeleninou ukázalo šťavnaté, můžete přidat libovolný omáčku, která představuje pro vás ochutnat.
• Drůbeží maso je považován za neutrální, takže pokud ji péct se zeleninou, můžete přidat různé koření a bylin.
• Více šťavnaté a křehké kuřecí maso se zeleninou budou péct na rukávu a ve fólii, naopak, kuře může být poněkud suchý.
• Péct zeleninu neztratil svůj původní tvar poté, co jejich dítě může usmažit na pánvi.

Kuře s bramborem a zeleninou v troubě: recept

Nejčastěji hospodyňky vaří kuře s bramborem ve smetanové omáčce. Zakysaná smetana Hodí se k drůbeži, a to dopadá velmi šťavnaté, měkké a jemné. Tento recept je ideální pro pečení a celé kuře, a pro přípravu masa, pre-nakrájíme na kousky.

Složení:

• kuřecí (celé kostry nebo části) - 1 kg;
• Zakysané smetany - 5-6 Art. l.
• Brambor - 1 kg;
• slunečnicový olej - 3 lžíce. l.
• Cibule - 1 ks;.
• sůl, pepř a koření směs;
• greeny.

Příprava:

1. Kuře musí být důkladně vyčištěny a vysušeny. Pokud si vzal celou kostru, pak to musí být vykuchané a také mýt. Maso by mělo být snížit na části.
2. Nakrájené kuřecí dal v samostatném mísy a osolíme.
3. V oddělené misce smíchejte kysanou smetanu s kořením a bylinkami (bazalka může být přijata nebo rozmarýn).
4. Tato smetanová omáčka správně namazat kuře. Stejná omáčka je zpracován a celá pták.
5. Brambory by měly být vyčištěny a nakrájíme. Příliš mělká voda je nejlepší, aby ji řezat. Malé kořeny může být rozřezán na čtyři kusy a nakrájíme na kroužky.
6. Cibule by měly být vyčištěny a nakrájíme na půl kroužky. Půl hodiny předem cibule může marinovat.
7. Pečení by měly být mazány slunečnicového oleje a vyložit všechny vrstvy: brambory, cibule, kuře. Máte-li péct celou kostru, zeleniny lze umístit kolem kuřete nebo pod ním.
8. Péct potřeba v troubě při teplotě 180-200 ° C po dobu alespoň 1 hodiny. Často se na celou hodinu a půl přípravy je nutné.

Kuře se zeleninou v alobalu v troubě: klasický recept na chutnou přílohou k masu

Kuře, pečené v troubě ve fólii se zeleninou, že je plná jídla nebo slavnostní jídlo. Jako rostlinný přílohou je lepší použít brambory a rajčata. Slepice mohou péct se sýrem nebo s přidáním majonézy. To vše závisí na vašich chuťových preferencí.

Složení:

• kuřecí - 0,5 kg;
• cibule;
• mrkev;
• česnek;
• brambory;
• brokolice;
• pevné nebo smetanový sýr;
• majonézy;
• sůl, pepř, koření;
• greeny.

Příprava:

1. V počáteční fázi je nutné připravit všechny ingredience.
2. Kuřecí se důkladně promyje a řez na části. Pokud jste se potopil stehenní část, pak může být pečený celek.
3. Brambory a cibule čistit a nakrájíme.
4. Mrkev je třeba čistit a nakrájíme na tenké kroužky.
5. Rajčata může být pre parboiled, odstranění kůže a také nakrájíme na kroužky.
6. Dále postupuje do procesu vaření. Vzít kus fólie a mastnoty s trochou slunečnicového oleje.
7. Na fólii všechny šíření vrstvy: brambory, cibule, rajčata, brokolice, kuřecí maso a mrkev.
8. Dle svého uvážení, každá vrstva může být lehce mazány majonézou nebo omáčkou.
9. Pečlivě zabalit okraje fólií, aby se zabránilo otvory. Měl bych dostat obálku.
10. Péct potřeba v troubě při teplotě v rozmezí 180-200 ° C.
11. Po asi půl hodině vyjmout kuře z trouby a pečlivě rozšířit fólii.
12. V horní části kuřete posypané strouhaným sýrem a pre-sekaným česnekem.
13. Bez uzavření okraje fólií, poslat kuře v troubě po dobu dalších 10 minut.
14. Hotový pokrm může být zdobené zelení.

Kuře se zeleninou v díře v troubě

Cook kuře se zeleninou může být v troubě pomocí pouzdro pro pečení. Masa a zeleniny dušené ve vlastní šťávě, takže pokrm dopadá velmi jemné, šťavnaté a chutné.

Připravit tento pokrm je poměrně jednoduché. Můžete použít ingredience jako pečení kuře ve fólii. Předběžné všechny komponenty mohou být smíchány ve zvláštní míse a dochutíme omáčku.

Pak se pouzdro pro pečení a umístěte připravené produkty v něm. Špetka hrany speciálních spon a odeslat ji v troubě asi 1 hodinu. Na kuřecí maso opečené, 10-15 minut před koncem vaření, můžete provést řez rukáv nahoře.

Původní způsoby vaření kuře v troubě

Brambory je tradiční příloha pro kuře. Pokud chcete překvapit své hosty nebo léčit domácnosti, pak pečeme kuře s jinými zeleniny a dokonce i ovoce. Mezi ně patří:

• cukety;
• lilek;
• dýně;
• různé obiloviny (ale nejprve je třeba vařit);
• sýr;
• zelí;
• ananas;
• oregano a bazalka (nebo šafrán);
• různé omáčky a m. s.

Viz také:

• Kuře v balíčku pro pečení v troubě
• Nadívané kuře v troubě: recepty s fotografiemi
• Kuře dušené na smetaně
• Kuře sůl v troubě: recept s fotografií

Z různých pečení receptů na kuře v troubě se zeleninou, můžete si vybrat pro vás vhodný. Miska se ukázalo Delicious, šťavnaté a příjemně pražený, je třeba brát zřetel na radu zkušených kuchařů v procesu vaření. Nebojte se experimentovat. Kuřecí - maso neutrální, takže jej lze kombinovat s různými koření a bylinek. Dobrou chuť!