Jablečný doma

Jablečný mošt byl znám již od starověkého Egypta. Ale jméno „Cider“ mu dal Francouz. Prostě naprorsto seděl na pytel jablek, a dusil. Jablečný mošt je již dlouho považována za nápoj pro chudé lidi. V současné době je velmi populární v Itálii, Francii, Anglii a některých dalších zemích.

Cider - low-alkohol nápoj, si to kvašené jablka. To jablečné víno, ale je připraven bez kvasnic. Jablečný mošt je prodáván v obchodech. Ale nechcete koupit, si můžete připravit sami.

Vaření jablečný mošt doma

Vařit jablečný mošt, budete potřebovat pouze dvě složky: jablka a cukr. V závislosti na tom, kolik chcete získat jablečný mošt, změnou počtu těchto produktů, a proporce zůstávají stejné: 1 kg jablečné vlákniny - 100-150 g cukru.

• Jablka také my, nakrájíme na 4 kusy, odřízněte stopka a shnilé místo. Vložíme do mixéru a mlít.
• Až 2 kg jablečné vlákniny, získané budou muset kapacitu 3 litrů.
• Přidejte správné množství cukru.
• Krycí obal s gázou a pevně zavřít. Pak se dal na teplém místě po dobu 3 dnů.
• Po 3 dnech získáme naše kapacity a filtrovat jeho obsah. Je nutné oddělit šťávu z jablek dužniny.
• Pak přidat více cukru v následujících poměrech: do 1 litru šťávy - 100-150 g cukru. Mix, dal do lahve nebo jiné vhodné nádoby a nechá po dobu 3 týdnů fermentace.
• Po 21 dnech cider nalít do jiné nádoby (můžete nalít malou lahvičku) s použitím sifonu.

Jablečný mošt, domácí vaření, můžete snadno přinést ke stolu. Nápoj otočí zlatou barvu s příjemnou vůní. Od low-pití alkoholu, nevyvolává těžkou otravu.

Jablečný mošt má příjemnou chuť originálu. Je skvělé, že pití v chladném počasí žízně. Udržujte cider na chladném místě ne déle než 3 měsíce.

Speciálně pro LadySpecial.ru - Margot