Salát hnízdo tetřeva: krok za krokem recept

Velmi často na slavnostní tabuli můžete vidět neobvyklý salát jack tetřev. Jeho jiná jména jsou nebo vlaštovky hnízdo kukačka.

Původní sestava salát jack tetřeva hlavní složky - smažené brambory. Ale vzhledem k jeho vysoké kalorické salát v jiných provedeních je nahrazen méně kalorické výrobky. Samotná příprava tohoto pokrmu trvá dlouho, ale stojí to za to, protože jeho neobvyklý vzhled dokáže ozdobit libovolné tabulky.

Vzhledem k velkému počtu receptů každá žena bude moci vybrat salát recept jack tetřeva, které jsou vhodné právě pro ni.

Salát jack Tetřev: klasický recept

Složení:

1. Maso kuřecí - 300 g
2. vajíčka - 5 ks.
3. Ham - 70 g
4. Brambory - 5 ks.
5. Nakládané houby - 300 g
6. česnek - 4 špice
7. Majonéza - Článek 8. l.
8. Smetanový sýr - 1 ks.
9. Hlávkový salát, kopr, pepř a sůl - podle chuti

Příprava:

Umýt a vyčistit brambory, nakrájejte na proužky. V pánvi zahřejte slunečnicový olej. Dát brambory, osmahneme ji na jedné straně dozlatova, pak otočit na druhou stranu.

Vařit kuře a nakrájejte na kostičky. Chop šunku na tenké proužky a hub - velké plátky.

Vařit vejce, studené a oddělte žloutky od bílků. Rub je na hrubém struhadle.

Nyní přistoupíme k přípravě „vejce ptačích.“ Vezměte velký struhadlo a nastrouháme sýr. Omyjte a osušte bylinky a pak ji jemně nasekáme. Rozdrtit česnek.

Připojte připravené žloutky, česnek, bylinky, sýr a majonéza. Dobře promíchejte a tvar hotového hmotnosti „vejce“.

Odděleně do salátové míse smíchejte šunku, vaječné bílky, kuřecí maso a houby. Vyplnit všechny majonézu a dobře promíchejte.

salát, mytí a pat suché. Pokrýt dno salátovou mísu.

Dal je do salátů a tvar z ní vytvoří socket, takže prostřední drážku. Pak vyložit čipy, kterými vytvářejí zdání ptačího hnízda.

Klást vejce ze sýra. Zdobí vrchol greeny. Salát jack tetřev připraven.

Salát jack tetřev z ovoce a zeleniny

toto salát recept je ideální pro ty, kteří nemají rádi maso. Ale to by mělo být připravena bezprostředně před podáváním.

Složení:

1. Chřest - 15 ks.
2. mango - 1 ks.
3. Zelí - 200 g
4. Mrkev - na vyžádání
5. Okurky - 2 ks.
6. badyán - 1 hvězdička
7. Zelený salát - 8 listů
8. slívy - 8 ks. bez semen
9. Sójové omáčky - 1 polévková lžíce. l.
10. citronová šťáva - 1 ks.
11. Sůl - podle chuti
12. Rostlinný olej - 50 g

Příprava:

• Omyjte a vařte vařených vajec. Vyčistěte je a propíchněte vidličkou na několika místech.
• Take 2 šálky vařící vody, přidáme do 3 hodin. L. čaj, sůl, pastorek badyán a sójové omáčky. Vše důkladně promíchejte a ponořte vajec za hodinu.
• Chop zelí a okurky.
• Švestky spařit vařící vodou, pak se ochladí a suché. Řezané plátky jeho. Smíchejte okurky a zelí se sušenými švestkami.
• Mango, odstraňte semínka a nakrájejte na tenké plátky. 4 salát list rozřeže na proužky.
• Uvařit omáčku náplň salát. Chcete-li to provést, přidejte citronovou šťávu, cukr, sůl a pepř v rostlinném oleji a ušlehejte.
• Druhá část salátových snímků spodní nádobí. Podél okrajů, položte plátky manga. Položte listy na směsi zeleniny se sušenými švestkami a tvar hnízdo s dutinou ve středu. V prohloubení dát zbylé plátky manga. Uspořádat všechny výhonky chřestu a zalijeme připravenou omáčkou.

Salát s mrkev jack tetřeva

Složení:

1. Ham - 200 g
2. Nakládané houby - 400 g
3. Vejce - 4 ks.
4. Kuřecí řízek - 200 g
5. Mrkev - 300 g
6. Tavené sýry - 100 g
7. Česnek - 2 stroužky
8. brambory - 400 g
9. cibule - 100 g
10. Černý pepř prášek, sůl - podle chuti
11. Majonéza, rostlinný olej, koprový

Příprava:

• Vařit kuře, chladný a rozdělit ji do vláken.
• Vařit vejce, ochladit je, oddělené žloutky a bílky. Vaječné bílky na plátky.
• Peel a umýt brambory. Chop do tenké proužky.
• Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
• Rozehřejte olej na pánvi a smažit brambory dozlatova. Když jsou brambory jsou v pohodě, umístěte ho na papírový ubrousek, aby nasákly přebytečný olej.
• V rostlinném oleji po dobu 3 min smažit mrkve a také rozvinout do vložky.
• Cibule nakrájené na tenké polokroužky.
• Žampiony a šunkou kotleta hole.
• Umístěte polovinu brambor, šunky, mrkev, kuřecí maso, vejce, cibuli, houby. Přidejte majonézu, vše zamícháme, dochutíme solí a pepřem.
• Nyní přistoupíme k přípravě kuliček. Umýt a jemně chop kopru. Nastrouháme na jemném struhadle sýra. Zmáčknout česnek. Dát vše v jiném než koprem nádoby, přidejte do vaječného žloutku a 1 polévková lžíce. l. majonéza. Mix a tvoří malé kuličky ve tvaru vejce.
• Uspořádat na salát listy připravené směsi, udělat díru ve středu. Dekorace hrany a čipy. Ve středu kladou vejce a posypeme koprem.

Salát Nest klobása tetřev

Složení:

1. nakládaná zelenina - 2 ks.
2. Mrkev - 1 ks.
3. Česnek - 1 stroužek
4. Brambory - 2 ks.
5. Sýr - 100 g
6. Vejce - 4 ks.
7. Slunečnicový olej - 150 ml
8. Salám - 200 g
9. majonéza - 250 g

Příprava:

• Vařit vejce a oddělte žloutky od bílků. Potom vetřete je na jemném struhadle odděleně.
• V osolené vodě varu mrkev, ochladí se a nakrájené na tenké proužky.
• Pak nakrájíme okurky a klobásy.
• Brambory se nařežou na proužky, vysušte na papírový ručník a pak smažit ve slunečnicovém oleji, aby bylo křupavé.
• Smíchejte okurku, mrkev, brambory, klobása, pepř, sůl a dochutíme majonézou. Hotová směs ve tvaru misky, aby „hnízda“, s dutinou ve středu.
• Pak se třít na jemném struhadle sýra, spojit s vaječného bílku, česneku a majonézy. Všichni dobře promíchejte a tvoří koule v podobě vajec, pak je vrátit do žloutků. Vložte je do středu salátu.

Pokud jste se rozhodli udělat neobvyklý salát jack tetřeva v očekávání návštěvníků, nezapomeňte, že počet „vejce“ v salátu by neměla být menší než účastníky slavnosti.

Dobrou chuť!

Speciálně pro LadySpecial.ru - Julia