Krabí tyčinky Raffaello: možnosti občerstvení originální recept

v „Raffaello“ sladkosti Mnoho obdivovatelů: měkké vycpávky, křupavé skořápce, ořechové a kokosové - to vše z nich dělá vynikající pochoutka, která je těžké odolat. Samozřejmě, okamžitě se objevil řadu analogů, odborníci začali připravovat sladkosti doma, a navíc k původním verzím sladkých receptů se narodili „Raffaello“ občerstvení - ne méně jemný a rafinovaný. Nejzajímavější - na základě krabí tyčinky.

Krabí kuličky „Raffaello“ ve spěchu: základní recept

Celková doba vaření (s chlazením) pro takový občerstvení je 30 až 35 min., Vypočteno na množství složek 10-12 koule. Pokud je to žádoucí, ořech může být nahrazena borovicí a upustit od česneku, chcete-li získat jemnější chuť.

Složení:

Zmrazené krabí tyčinky - 5-6 kusů.

• Vejce - 2 ks.
• Tavené sýry nebo smetanový sýr jakýkoliv - 100 g
• sýr - 120 g
• Ořechy - 80 g
• Kyselé libové - 40 ml
• Stroužky česneku - 1-2 kusů.

Příprava:

1. Jádra se promyjí, vyřazeny suchou pánev, zahřát a lehce smažené tak, že jejich povrch je mírně ztmavla. Poté, kůra jader.
2. Vejce vařená natvrdo, a procházejí jemným straně struhadle. Totéž se musí opakovat pro tvrdý sýr a krabí tyčinky. Ta by měla být zmraženy, aby nedošlo k hroutit.
3. Strouhaným sýrem a vejce by měl být smíchán s zakysanou smetanou a taveného sýra, hníst, dokud není homogenní. Tam také smíchat s česnekem prošla tiskem. Ze získaného množství kuliček valit 10-12 v jehož středu, která musí být umístěna vlašské ořechy.
4. V konečné fázi kuliček v čipu házivost krabí tyčinky, položen na rovném misky a zaznamená se do lednice na 15-20 min. Nicméně, tam mohou být i déle - záleží na tom, jak je k dispozici pro pamlsky moc času.
5. Chcete-li mít krabí kuličky měl stejný křupavý skořápka jako skutečný bonbón „Rafaello“, můžete se uchýlit k těmto trikům: brousit v mixéru několik plátků chleba (ovsa nebo pšenice), role ve svých sýrů zmrzliny koule, pak se ponořte je v zakysanou smetanou a pokryté krabí čipy.

Viz také:

• Roll z lavash s konzerv
• Sendviče ve spěchu

Salát „Raffaello“ s krabí tyčinky

To samé může být předkrm, a to nejen v podobě jediného krab míčů, ale také plný salát nebo jeho část. Samozřejmě, můžete použít, ale je lepší přinést něco nového do tohoto základního receptu výše, jen smíchat všechny ingredience do salátové mísy. Například, aby si občerstvení „Raffaello“ s krabí tyčinky, lososa a černými olivami. Vlašský ořech je nahrazen mandlí.

Složení:

• sýr - 240 g
• Vejce - 1 ks.
• Majonéza - 5 lžíce
• Krabí tyčinky - 10 ks.
• Mandle - 15-17 ks.
• Uzený losos - 100 g
• Olivy vypeckovaných - 7-8 ks.
• Salát list - 1 svazek
• Kopru - 1 svazek

Příprava:

1. Uzený losos je nakrájíme na malé kousky, olivy jsou rozděleny na dvě poloviny, vařené vejce vařené (je potřeba měkká žloutek!), Čistí a nakrájené s nožem.
2. Mandle promyty ve studené vodě 2-3 krát, vlije se do horké suché pánvi, se suší a zapékání na mírném ohni. Můžete odstranit matice slupky, ale celkově ochutnat jeho přítomnost neovlivní, pokud je to žádoucí. Ořechy muset sekat v polovině nožem.
3. Mandle, losos a olivové poloviny jsou spojeny tak, že se získá 15-17 malé „jádra“, se zrušil.
4. Tvrdý sýr se tře na mělkou stranu struhadlo, smíchá s drceným vejcem a majonézou, stejně jako sekaného kopru. Tato hmota je třeba zabalit „jádro“ a role její velké koule.
5. Crabsticks drcené zednickou lžící, výsledné čipy rozpadat téměř připraven „Raffaello“, a jsou zobrazeny na míse, podle salát, tvořící malý kopec. Také mezi koulí můžete dát celé olivy a větvičky zeleně.
6. Ještě zajímavější a chutné občerstvení bude taková, pokud se šíří v horní části klasický salát z krabích tyčinek, nebo posypeme hotovou hromadu strouhaného sýra mírné. Před podáváním pokrm je nutné chladit na 30-40 minut. Odborníci v ní doporučilo jíst kraba „Raffaello“ se bobule lingonberry omáčkou (prostě se redukuje s cukrem a citrónovou šťávou), posunout kuličky na špejle nebo párátka, aby bylo snazší je ponořit se do omáčky.

Viz také:

• Krabí salát classic
• Delikátní salát z chobotnice
• Studené předkrmy pro sváteční stůl
• Pita s krabí tyčinky: recepty s fotografiemi

„Raffaello“ krabí tyčinky může určitě konkurovat slavné sladkosti, zejména proto, že je nesporným přínosem více, a nutričně taky. Můžete experimentovat s náplněmi na svého uvážení: hlavní věc v tomto předkrm - krabí čipy místo kokosu a sýry a máslo nebo sýry a majonézy jako základní hmotnost. A je to skvělá příležitost nakrmit dítě, které nemá rád tradiční saláty.