Jak ozdobit salát originál? Náležitosti dekorací pokrmů ze zeleniny

Nyní je velmi módní, aby se stal řezba - vyřezávání zeleniny a ovoce. Také trojrozměrné součástky do salátů dekor lze udělat, a další. Ways.

Bramborové smažené rozety. Tyto květiny mohou být vyrobeny z brambor, řepy nebo cukrové řepy. Mohou být podávány jako samostatný pokrm, a použít na saláty dekor. Aby tyto květiny je velmi jednoduchá, stačí provést vše pečlivě a být trpělivý. Chcete-li mít postarší pupeny velké brambory. Je třeba umýt a kůra.

Nakrájené brambory na kruzích, oba čipy. Je důležité, aby byly tenké není větší než 1,5 mm, to je nejlepší použít pro řezání speciální struhadlo. Pokud nechcete jej spěchat nemusíte, to s ostrým nožem. Dávejte pozor, aby tloušťka kruhu na všech místech byl nerovnoměrný.

1 provést silnější kruh al., Přibližně 3 mm. Z tohoto tvaru brusochek pučet. Ten bude sloužit jako základ pro celou květinu.

Všechny polotovary pro párátka a drobné květy složit nádobu studenou vodou a solí. Do 1 litru vody, přidá se 1 h. L sůl. Zachovat brambory v roztoku asi 2-3 hodin. Tento postup pomůže zmírnit stoupání, roztok škrobu a kroutit brambory bude snazší. Párátko po namočení nebude hořet v roztoku při smažení v oleji.

Vezměte centrální část zárodku - brusochek a pevně zabalte kolem plátku. 2. plátek zábal v jiných zemích. Kromě. Pak zabezpečit všechny vrstvy zárodku párátkem.

Zbylé lístky zabalit a jen mírně liší od jejich středu. Takže Rose se otevře, a velké plnohodnotné. Po hlavní pravidlo - jeden lalok swing směru hodinových ručiček, a druhý - proti. Lístků upevněte párátky.

Třást s vodou a květin připraven umístit je na papírové ručníky, nechte 5 minut zaschnout.

Malý kontejner na smažení dát na oheň a naplnit olejem. Předehřívání na požadované teplotě a nižší květiny. Ponořen v oleji jejich doporučených dole hlavou. Když se lístky rozvinou, začne až po hnědou vzrostl ze všech stran dozlatova.

Odstranit olej z květů a umístit na suché papírové utěrky, odstraňují přebytečný olej. Hotové růže sůl. Kroucení pohyby brambor, odstraňte párátka růže.

řezba Chrysanthemum čínského zelí. Salát dekorace v podobě chryzantémy Budete potřebovat malou hlavu čínské zelí, váží asi 300-700, horní část z nich by měla být odříznuta, takže o průměru 12 cm a odstraňte horní listy.

Pro carving je nejlepší použít nůž s drážkou, ale pokud nemáte to, nasaďte kryt na břehu olivy soustružení. Pozor, používat takové zařízení, má ostré hrany. Začít dělat škrty na zelí. Délka může být různé, nůž vedoucí od horního okraje k základně.

Zpočátku, pás by měl být v pořádku, ale blíže k základně postupně zahustit. Není dorezayte asi 2 cm do země, snížit velké plechy odstranit. Slot na všech listech. Směrem ke středu klesá délka květina list. Nižší chryzantémy několik minut ve studené vodě tenké špičky okvětních lístků mírně zakřivené.

Jak se calla feferonkou? Feferonky můžete získat originální dekorace pro saláty a nakládanou zeleninou. Chcete-li chránit pokožku před spalováním, můžete nosit rukavice nebo kabát to s rostlinným olejem. Za květiny budete potřebovat červené nebo zelené pálivé papriky.

Snížit paprikou na délce, začít od stonku a řídit nůž k ocasu.

Maso kolem stonku odříznout, a ujistěte se, že semena byla ponechána na něm. To musí být provedeno velmi pečlivě, se snaží udržet všechna semena.

Pepper rozšířit a opláchněte studenou vodou. Vystřižené z ní jako kala plátku.

Na přelomu udělat malou díru a vložte stonek se semeny.

Listy pro květiny mohou být vyrobeny ze zeleného nebo okurky. Uspořádat misky kompozice.

Takové lilie kala nejlépe čerpat ostré saláty nebo pokrmy z nakládaných produktů.

Růže z různých druhů zeleniny - univerzální dekoraci salátů. To je nejlepší pro výrobu barev vejde:

1. Nakládané okurky a čerstvé
2. Zelí
3. ředkev
4. mrkev
5. cukety

Nástrojů nutná škrabky. Zelenina vzít malý a dlouhá.

• K výrobě se zvýšila z okurky, musí být řezány z pásů 10-12 za použití škrabky. Když se dostanete do středu okurky, otočit jej s ostatními. Kromě. Pásy střední části bude křehká a zlomená.
• V důsledku toho by měl mít spoustu desek. Prostřední část zeleniny potřebné.
• Proveďte jádro. 1 pásů ve spirále válci pevně. Kolem jádra zabalit první plátek. Jedna hrana desky dal přes trubku a ohýbat od sebe. Druhý konec nižší dolů směrem k základně květu a zábal kolem. To by mělo tvořit smyčku.
• Příští desku umístit na th laloku základny 1, a také ohýbat pryč, a okraj zábal kolem. Nyní květina má lístky 2, postupujte stejným způsobem ještě 9-10. Nemusíte používat párátko zajistit lístky. Mokré a tenké desky, tak také vzájemně spojeny.
• Původní barva ředkvičky. Budete potřebovat ředkvičky či ředkev a přírodní mák.

• Ředkev střední velikosti kůry a mytí, řez příčně na 2 stejné části. Na řezu následovat mělkou díru o uprostřed. Kruhově řez první a potom druhou vrstvu. Podíl obrobku se sami kořeny.
• Nůžkami dělat lístků, v první řadě. Lístků ve druhé řadě make střídavě ve vztahu k 1..
• Uprostřed kruhového kusu z ředkvičky. Rozseká ji. V malé misky, zalijeme trochou mák, horní půli cesty ponořit do ní.
• Okvětní lístky mohou být barveny potravinářského barviva. A s pomocí párátka, připojte jádro květu.
• Nádherná a originální chryzantémy cibule. Budete potřebovat malý nebo střední cibule a řepné šťávy. Nejvhodnější tenkostěnné žárovka květina z něj dopadlo skvěle.

• A opláchněte hlavu čistý, čalounění horní 0,5 cm. Potom se objeví tenký, ostrý nůž, aby se řez středem před dosažením dna. Pak sleduje stejný průřez. Pak si podobné škrty, stejně jako budete.
• Potom ponořte žárovku ve vodě při pokojové teplotě. Po asi 40 - 60 minut luk květ. kvetoucí čas se liší v závislosti na odrůdě, někteří docela 40 minut a další 2 hodiny. Chcete-li malovat chryzantémy ponořte ji v čerstvé řepné šťávy v celých nebo mastnoty pouze tipy a okraje lístků.

Viz také:

• Jak snížit ovoce na svátečního stolu?
• Jak krásně řez klobása a sýr?

Mít zvládl jednoduché a krásné prvky pro dekoraci, budete již moci vyzdobit řadu různých jídel. Ke zlepšení v tomto oboru může být nekonečný. V průběhu doby, po prostudování základy designu, můžete snadno přijít s originálními možností dekorace salátů, polotovarů a druhých chodů.