che.ungurury.ru

Co je to - Funchoza? Výhody a škody, kalorie skleněné nudle

Mnoho moderních asijské kuchyně receptů se doporučuje používat speciální nudle, což je bizarní jméno Funchoza. Co je to - to je otázka pro všechny, kteří právě začínají obeznámenost s kuchyní Východu. Nejčastěji se při vaření adresáře produkt se jeví jako rýžové nudle čínského původu, i když to není tak.

Pojďme se seznámí s tajemnou Funchoza, jeho výhod a škod, kalorií a dalších funkcí!

Co je Funchoza?

Co je Funchoza?

Za prvé, Funchoza - není nudle, ale spíše tenké nudličky, dlouhé jako špagety. To nemusí být nutně vyroben z rýže, a místo narození tohoto produktu není známa. Koneckonců, to je jedeno v Číně a Japonsku a Koreji. Funchoza nemá žádnou vlastní vůni a chuť, ale zejména pokud poptávka saláty s mnoha koření, polévky (např žraločích ploutví). Ozdobami. Po povaření Funchoza stane podobná skla, proto jeho druhé jméno - „skleněné nudle“.

Co dělá orientální nudle?

Skleněné nudle jsou vyrobeny ne z mouky a škrobu. Pro její přípravu je nejen rýže produkt, ale také škrob:

  • maniok;
  • quinoa;
  • sladký brambor;
  • brambor (s přidáním hliníku a zinku nečistot);
  • kukuřice;
  • luskoviny (fazol, fazole) a další.

Funchoza, prospěchu a škod, které mají zájem, snad každý, kdo se setkal tento produkt v receptech, v evropských zemích je vyrobena z levnější, ale obvykle surovina - kukuřičný škrob.

Jaké jsou výhody Funchoza?




Dělat Funchoza užitečná? Ano, a že kvalita závisí na přítomnosti škrobu vitaminových látek a aminokyselin, které jsou důležité pro normální fungování lidského těla. Těstoviny obsahuje:

Jaké jsou výhody Funchoza?

  • sodný denní dávka;
  • Koncentrované fosfor;
  • draslíku;
  • vápník;
  • hořčík;
  • železo;
  • manganu;
  • zinek;
  • selen;
  • Thiamin (vitamín B1), riboflavin (B2), kyselina pantothenová (B5), pyridoxin (B6), kyselina listová (B9) tsianokolabomin (B12), niacin (PP), a "Vitamin mládí" - E;
  • vláknina;
  • mastné kyseliny.

Tyto látky mají blahodárný vliv na:

  • nervový systém;
  • metabolismus;
  • kardiovaskulárního systému;
  • gastrointestinální trakt.

použít i Funchoza považován za dobrou prevencí rakoviny.

Funchoza v potravě stravě

Pokud se budete dívat svůj jídelníček, mějte na paměti, že kalorie Funchoza suchý - 320 kcal, a po tepelném zpracování - pouze 85-90 kalorií. Skleněné nudle je nejen příjemné zpestření ve stravě diety, ale živí v pořádku. Na jejím základě připravit dietní salaty- rostlinný produkt a slouží jako ozdoba na libové ryby. Pokusit nezneužívat rostlinný olej, nebo v kombinaci s kalorie Funchoza ho několikrát růst.

harm Funchoza

V Asii, lidé jsou velmi pečlivý přístup k problému zdravé výživy, takže pokud Funchoza užitečné studovali důkladně - stejně jako případného poškození tohoto produktu. Jak bylo uvedeno výše, sklo nudle má jedinečný vitamín a minerální složení, ale neznamená to, že by měla být zahrnuta v každém jídle nebo jíst každý den. Vše je dobré s mírou, a to zejména ve stravě by měl převážit rozmanitost. Navíc - Funchoza neměli pít vůbec:

  • lidé s diabetem. Vzhledem k tomu, škrob tvoří nudle možné skoky hladiny cukru v krvi;
  • ti, kteří trpí obezitou. V kombinaci s některými omáček Funchoza stává velmi highcalorie.

Viz také:

Jak se připravit Funchoza?

Funchoza docela vrtošivé ve vaření. Faktem je, že pokud to nebude Dowar, nudle bude držet na zuby, a pokud digest bude podobný kaše. Z tohoto důvodu, někteří kuchaři se doporučuje jen nalít tenkou Funchoza vroucí vody a nechte víko uzavřeno po dobu asi 5 minut. V případě, že vlákna jsou silnější, nudle by se vařit v osolené vodě jako obvykle mouky analogy.

Na pultech supermarketů lze vidět není úplně normální balení Funchoza - ve formě svitků. Takový produkt se připraví následujícím způsobem.

  1. Extrahovat vermicelli zachytit nit přadeno v několika zatáčkách (k dispozici v jednom, a to je možné na dvou místech - v závislosti na velikosti hank).
  2. Funchoza vařit nebo nalít vařící vody.
  3. Sklopit do cedníku.
  4. Promyje se studenou vodou.
  5. Odřízneme a odstraníme kůži.
  6. Funchoza Řez příčně na kusy požadované délky.

Jaké produkty lze podávat Funchoza?

Jaké produkty lze podávat Funchoza?

Díky své neutrální chuti, nudle škrobu lze kombinovat s širokou škálou výrobků. Obzvláště populární Funchoza jako doplněk nebo ostrou pikantní pokrmy. Hodování na chuťových nuancí koření a poklesů, to se dobře hodí:

  • ryby ve víně;
  • houby v sojové omáčce;
  • pečené maso s zeleniny;
  • dušené vepřové maso a podobně. d.

Funchoza oblékl se sojovou omáčkou, zelená koriandr, mladý česnek, rýžový ocet a sezamový olej světlo je dobré, jako aperitiv.

V vegetariány skleněné nudle může obsahovat občerstvení se zeleninou (česnek, květák, cibule a t. D.)

Také Funchoza přidán do ovocných salátů z pevného ovoce, jako jsou jablka, hrušky, ananas a další.

Skladovací podmínky Funchoza

Skleněné nudle, je velmi vrtkavá, pokud mluvíme o podmínkách jeho skladování. Aby se udržel produkt v jeho původní podobě, je třeba mít ve svém původním papírovém obalu. také muset postarat se o to ve skříňce byl suchý, chladný, a co je nejdůležitější - nudle je třeba pravidelně větrat. Chcete-li to pravidelně sáhnout po Funchoza ze skříňky a pár minut otevření obalu. Kromě toho, v blízkosti východních hosté nemuseli lhát voňavé koření nebo jiné produkty: nudle rychle napuštěné pachů.

Viz také:

Asiaté jsou velmi moudré zvolit potravin pro vaše strava - zdravé a nízkokalorické, které pomáhají tělu dostat všechny potřebné vitamíny a minerály, a nemají nepříznivý vliv na postavu. To je důvod, proč jsou tak populární Funchoza. Výhody a škody na výrobku, stejně jako chuťové nuance jsou často diskutovány v různých fórech a webových stránek. Tím se zvyšuje zájem o skleněnými nudlemi nejen profesionálních kuchařů, ale obyčejné ženy v domácnosti. Možná je na čase, aby se s ní a víte, že?

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

© 2011—2021 che.ungurury.ru