Sérum: použití, přínos a škod v domácnosti

Při výrobě hlavních produktů v séru, je více než 50% z různých látek z mléka, včetně: vysoké procento laktózy, minerální látky (vápník, draslík, hořčík a fosfor). Sérum zůstávají vitamíny B, stejně jako A, C, E, a obsahuje biotin, cholin a kyselinu nikotinovou. Syrovátka je bohatý na esenciální aminokyseliny. Obsahuje laktózu, dobře absorbovány v těle člověka.

Dnes jsme se zjistit, co je tak ceněn sérum, použití, přínos a újma v domě jí to, a dokonce uvařit něco dobrého na jejím základě. Po všech výhod výrobku musíme nějak cítit!

výhody tohoto produktu

Jak jsme již uvedli, sérum obsahuje velké množství laktózy. Tato optimální intenzita sacharid zpomaluje střevní hydrolýzy, přičemž rozklad odstraněna, snížena tvorba plynu, kvašení, normální střevní flóry kompozice, produkt snižuje hromadění tuku v těle, pomáhá tělu se očišťuje nečistot.

Pravidelné používání séra ozdoroavlivaet játra, ledviny a zlepšuje jejich funkci, a zlepšuje stav nervové soustavy. Doporučuje se zařadit do každodenního jídelníčku seniory, děti. Jeho dobré pití pro lidi s nadváhou a vede sedavý způsob života.

Jen jedna sklenice denně snižuje produkci stresových hormonů a aktivuje produkci potěšení hormonu serotoninu. Pít tento mírně kyselý nápoj je vhodný pro prevenci a léčbu mnoha onemocnění.

Sérum - použití doma

léčba:

S terapeutické, profylaktické účely se užívá perorálně, a jsou rovněž použít topicky při léčení (a) prevenci kandidózy. Je účinný, je velmi levný způsob antifungální terapie.

Pít při vymáhání, normalizace žaludku, střeva. Použití syrovátky zlepšuje celkový stav, zmírnit příznaky kolitida, gastritida, dysbacteriosis, odstranění zácpy.

Denní spotřeba malého množství produktu (1-2 brýle dostatek po celý den), se posilují imunitní systém. Tím se snižuje riziko infekčních onemocnění, virových onemocnění.

Pro čištění organismu, k jejich odstranění z těla, pít denně, ráno na lačno 1 skleněné séra.

Také se doporučuje, aby k odstranění nedostatku draslíku v těle.

Je-li tělo spáleno na slunci, koupat se studenou vodou, která se přidají 2 litry. produktu. Osoba velkoryse sprej neředěné sérum.

Použitý ve vaření

K dispozici je poměrně hodně receptů jeho použití. Například v domácnostech, se používá pro výrobu palačinky udělat chutné, jemné želé. Výrobek je určen pro přípravu koktejlů a nealkoholických nápojů. Pojďme se podívat na několik populárních receptů na bázi séra:

Berry osvěžující nápoj

Připravit chutné, zdravé pití, potřebujeme: 1 litr čerstvé syrovátky, sklenka své oblíbené plodů a medu podle chuti.

příprava:

Bobule grind s mixéru, dát do sklenice. Přidejte sklenici náš produkt, med podle chuti. Důkladně se promíchá. Nechte hodinu trvat. Pak se přefiltruje, nalije kapalina do skleněné nádoby. Doplňte zbývající sérum, v pohodě. Pokud je to žádoucí, ve sklenici připraven k pití, můžete přidat nějaký led a dejte plátek citronu.

okroshka sérum

Pro toto léto, osvěžující, dietních jídel, připravovat jídlo: 2 litry syrovátky, kousek vařené hovězí maso (100 g), 3-4 čerstvé okurky, 3-4 malé ředkvičky, malý svazek zelené cibulky a fenykl (50 g), 2 vařená vejce. Stále je třeba sůl, cukr, 1 polévková lžíce. l. hořčice. Stále potřebujeme půl šálku zakysané smetany.

příprava:

Všechny složky jsou jemně řezané na kostičky či proužky. Ředkvičky nakrájené na tenké plátky. Dát vše do hrnce, přidáme sůl podle chuti, přidáme cukr šeptem, hořčici. Zalijeme kysanou smetanu, dobře promíchejte. Vyplnit mišmaš sérum, pohodový, sloužit.

Těsto v séru

Z tohoto těsta může být vařené měkké, chutné koláče s jakoukoli nádivkou. Můžete upéct koláč nebo domácí pizzu. Všechny tyto produkty jsou získány velmi chutné, a co je nejdůležitější, dietní, takže těsto neobsahuje droždí.

Pro přípravu budete potřebovat: 1 šálek naší slabé kyseliny produkt, 1 vejce, 1 polévková lžíce. l. rafinovaný rostlinný olej. Vezměte mouky as to bude trvat do těsta (v procesu vaření zjistit). Stále potřebujeme trochu soli, cukr podle chuti

příprava:

Nalít do mísy séra, přidejte zbývající přísady, hníst těsto, přidat trochu mouky. Při hnětení dostatečně silné, měkké, elastické, nepřilnavý těsta, kryt vlhkým hadříkem, nechte půl hodiny. Pak znovu hníst, přičemž poté může být připraven z koláče.

poškození výrobku

Samozřejmě, že nechci, ale muset přidat trochu mouchu v naší sudu medu. Bohužel, sérum má kontraindikace, byť jen nepatrně. Například, jeho použití může být škodlivé pro osoby s individuální nesnášenlivostí laktózy, proteinů. A to způsobí mírný projímavý účinek, i když některé problémy s trávením je více užitku než škody. Zůstat zdravý!