Uvedení obilovin v dětském jídelníčku

Zavedení obilovin ve stravě dítěte má své zvláštnosti. Máte-li krmit své dítě prsa, kaše se doporučuje zadat sedmý měsíc po zeleninové a ovocné pyré. Nicméně, v případě, že dítě není přibírání na váze, pediatr může doporučit začít pevnou stravu je kaše. Pokud láhev-drobeček, zrna mohou být zavedeny od 4-5 měsíců.

Lepší začít s rýže, pohanka nebo kukuřičné kaše. Neobsahují žádné lepky, proteiny, které mohou způsobit alergické reakce. Později můžete zařadit do jídelníčku pšenice a ovesné vločky. Za prvé, nechat své dítě nové potraviny na lžičku, pak postupně zvyšovat dávku. Uvedení obilovin ve stravě dítěte - je důležitým krokem na cestě ke zdraví vašeho dítěte a dobré trávení.

rýže

Rýže obsahuje i ty nejjemnější sacharidy, které jsou lehce stravitelné v těle zůstává. A vlákna, vysoce škrob, proteiny, vitaminy a kyselinu listovou, která se podílí na krvetvorbě. Rýžová kaše - vynikající přírodní sorbent, tak dobré pro dítě se sklonem k nestabilní křesla. V případě poruchy trávení mohou být použity při vstupu congee kaši ve stravě dítěte. Není nutné použít obrázek pro koliku. Když se kaše se vaří, aby se malý oheň a kryt. Vari 15-20 minut. Hrnec s hotového obilovin zabalit do ručníku a nechat po dobu půl hodiny, pak se rýže je drobivá.

pohanka

Champion u obilovin nutričně. V pohanky hodně cenný rostlinných bílkovin a vitamínů skupiny B, nemoci. Stejně jako v rýže, pohanky kaše v žádném lepku - lepku, které mohou vyvolat alergické reakce u dítěte. Také, pohanka je bohatá na železo a je užitečná při chudokrevnosti. Ale mějte na paměti, že pohanka je těžší na trávení dítě než rýže a kukuřice krupice. Podíl 1: 3 - půl šálku obilovin a půl šálku vody. Záď procházet, mytí a položit do vroucí osolené vody. Po varu, pokrytí a vaří se po dobu 15-20 minut. Pohanka je také bohatá na fosfor, hořčík, mangan a draslíku a železa obsahuje 6-7 krát více než ostatní obiloviny. Kromě pohanka má antitoxická vlastnosti, podporuje vylučování přebytku cholesterolu a toxinů, což pozitivně ovlivňuje tělo dítěte při vstupu do kaše dietu u dítěte.

kukuřice

Naplní potřeby rostoucího organismu na vápník a vitamín PP, drobky poskytnout potřebnou dávku energie. Kukuřičná krupice - cenným zdrojem vlákniny. Podle počtu rostlinných proteinů, kukuřice kaše není horší než pšenice. Neobsahuje lepek, takže můžete bez obav nabídnout své děti. Sweetwater krupice, dát do hrnce a zaley studený převařenou vodu. Vari 20-30 minut, pravidelně odstraňovat z tepla po dobu několika minut a míchání často. Vařené cereálie otřít přes síto nebo mele v míchačce. Přidejte mléko a máslo. Kukuřičná kaše dobře s banánem a apple.

ovesná mouka

To obsahuje maximálně rostlinných tuků než ostatní obiloviny. V ovesné mnoho proteinů, vitaminy skupiny B, a zejména na biotin, který se podílí na metabolismu cholesterolu, aminokyselin a bílkovin, jakož i vitamín PP a C. Tato zrna druhý po počtu pohanka železa a jiných stopových prvků (draslík, fosfor, hořčík). Ovesné vločky zlepšuje střeva a podporuje normalizaci metabolismu v těle. Tato kaše opatrně obklopuje žaludeční jemný film, který usnadňuje trávení a působí jako čistič do střeva, doslova jízdě z něj všechny nahromaděné toxiny. Vezměme si: oves obsahují lepek, proto je lepší vstoupit do menu batole později, když už pipsqueak zkusit jiné obiloviny (pohanka, kukuřice, rýže), a se zvýšenou opatrností. Poměru 1: 5-2 v. l. krupice na sklenici vody. Vsyp ovesné vločky ve vroucí osolené vody nebo mléka. Vary po dobu 5-7 minut na mírném ohni za stálého míchání. V kaše můžete přidat ovoce (banán, jablko), kousek másla.

krupice

Obsahuje méně soli a minerálů než ovesné vločky a pohanka. Je tu hodně škrobu, bílkovin a vlákniny. Tato kaše je lehce stravitelné. Krupice doporučujeme kiddies podváhu a onemocnění trávicího traktu. Nicméně, existují i ​​nevýhody: krupice ve více než v jiných obilovinách, výše fytin - látka, která se váže vápník a zpomaluje vstřebávání stopového prvku těla. Takže by neměl nechat unést: Ready krupice ne více než dvakrát týdně. 1:10 - 2 cl .. krupice na sklenici vody. Krupice erupce do vroucí vody, s rychlým mícháním, aby se zabránilo hrudky. Wari 10 minut při nízké teplotě za stálého míchání. Přidejte do mísy trochu másla. Mnoho dětí rádi jedí ovesnou kaši s marmeládou.

pšenice

Obsahuje proteiny, niacin, měď, mangan a zinek, stejně jako biologicky aktivní aminokyseliny a několik vitaminů. Tento sněm hodně škrobu, a nejvyšší obsah vlákniny. Pšeničné krupice se skládá z polynenasycených mastných kyselin, které jsou nezbytné pro rostoucí tělo Vašeho dítěte.