Ovocné a zeleninové pyré pro miminko

Pro přípravu ovocných a zeleninových pyré třeba vzít jen ty zralé a čerstvé ovoce. Plody z „sudy“ v dětském jídelníčku může způsobit střevní onemocnění. Promluvit na téma ovoce a zeleniny pyré pro dítě.

Před čištěním mrkev a další zeleninu, měly by být důkladně umýt pod tekoucí vodou pomocí štětce. Zelenina a ovocné pyré pro dítě vždy v čistotě. Peel je třeba odříznout společně s vrchní vrstvou buničiny, ve kterém zimní z dlouhodobého skladování mohou hromadit škodlivé látky. Některé druhy zeleniny, jako jsou brambory, mrkev a cukety, před přípravou pyré nezbytné nejen umýt a vyčistit, ale také namočenou ve studené vodě po dobu asi 4 hodin. To umožňuje, aby se zbavili přebytku škodlivých látek: škrob, dusičnany, atd.

Při vaření většina vitaminů a minerálních látek v potravinách je zničen. Chcete-li zachovat hodnoty ovoce a zeleniny, je lepší vystavit je jemnější tepelným zpracováním - péct v troubě nebo uvařit ve dvoulůžkovém kotle. Kromě toho, tento způsob vaření zachovává přírodní chuť potravin, takže jídla jsou chutnější a aromatické. Podobně můžete vařit a karbanátky, maso a pára, která je pak žádoucí posunout v mlýnku na maso, v případě, že dítě není dosud zvyklí žvýkat velké kusy. Fried se nedoporučuje pro děti do 3 let. Obvykle dětské menu zeleniny nebo ovoce na jeden rok nepřidávejte sůl - dost drobky, které jsou obsaženy v samotných produktů. Nenechte se řídit svého vkusu a snažil se mash: zdá se nám, bez chuti, a to právě proto, že jsme zvyklí na více soli, než je požadováno v těle. Pokud stále je třeba přidat sůl, přidáme sůl do již hotové misky a používat pouze obohacena o jód sůl. Yoda je nyní děcka často chybí, a to zejména ve velkých městech, ale tento stopový prvek mezitím nezbytné pro vývoj dítěte, včetně ochrany duševního.

Tuku rozpustné vitamíny A, E, D pro dítě jsou dobře absorbovány v těle pouze v kombinaci s oleji. Proto kaše mrkev, dýně pokrmy z červené papriky a jiné zeleniny a ovoce, které obsahují tyto vitaminy, je třeba přidat rostlinný olej - čtvrt lžičky, a masitá jídla, zeleninové nebo ovocné aroma může být malý kousek másla. Ze stejného důvodu byste neměli nabízet dětské mléčné výrobky. Výjimka - doporučení lékaře souvisí s obezitou nebo metabolickými vlastnostmi. Maso - hubený, ale maso pro dětského jídelníčku by mělo být bez tuku, žil a filmů. Krůtí, králičí a hovězí maso vepřové maso vhodnější.

mořské ryby

Ryba v potravě se zeleninou nebo ovocné dřeně mohou být podávány 9 měsíců, 1-2 krát týdně, nahradí ji masu. V mořské ryby jsou mnohem více jódu a minerální stopové prvky než v řece. Vyberte si odrůdy s nízkým obsahem tuku - candát, treska. Dokud je dítě jen snížit první zuby, jeho strava by měla být homogenizovat pyré - že se jemně rozetře s dostatečným množstvím vody. Ale na 8-9 měsíců ve stravě by měl narazit na velkého vláken a do roku pipsqueak docela schopné vyrovnat se s kotleta. Potraviny pro miminko hrubšího pomáhá rozvíjet čelist zařízení a užitečné pro zuby. Až do roku strava pro děti není nutné přidat pepř a další koření. Mohou způsobit alergické reakce a žaludeční potíže. Pro chuť polévky si můžete dát dítě kromě bobkovým listem a bylinkami - cenný zdroj vápníku. Být opatrný vstup do stravy dítě čerstvou cibulí a česnekem.