Celiakie

celiakie (celiakie, celiakální sprue,) - je dědičná choroba, kvůli neschopnosti střev strávit lepek, který je lepek zrna. Toto onemocnění - důsledkem vrozeným nedostatkem specifických enzymů ve sliznici tenkého střeva. Tyto enzymy - specifické aminopeptidázy, by měly poskytovat deaminaci gliadinu, která je jednou z hlavních složek lepku. Pokud se tak nestane v těle hromadí jeho metabolity, produkující toxický účinek na sliznici tenkého střeva. Rozvoj onemocnění přispívá k rozvoji a poruchy imunity.

Jinými slovy, toto onemocnění je obvykle chléb, kterýž jest hlava všeho, je smrtící produkt. Lepek vstupu do tenkého střeva, vede k atrofie střevních klků. Ztráta klků příčin malabsorpce potravin, Proto, jídlo není zpracována v těle. Střevo promění mechanickou potrubí a ztratí všechny jeho funkce a možnosti. Muž tání před našima očima, oslabí, zasáhne všechny - kůže, zubů a kostí. Člověk může trpět tímto onemocněním delší dobu, neví, jaký druh útoku, který sleduje.

Vyvinutý přesné laboratorní techniky pro detekci tohoto onemocnění. tam reakce protilátka, běžící v těle, to je biochemické vyšetření krve.
Diety, s výjimkou mouky produkty, To vám umožní plně obnovit střeva.
Samozřejmě, že s takovým onemocněním je nejčastějším symptomem je povinné průjem, projevily po požití potraviny obsahující lepek (všechny moučné výrobky, stejně jako paštiky, párky, klobásy, omáčky). Velmi bohatá pěna stolice, vyznačující se tím, vyšetřování velkého počtu definovaných mastných kyselin a mýdla. Břicho bobtná, začíná vyčerpání a dehydrataci. Edém, zubní kaz, křehké kosti (zlomeniny časté), a to všechno kvůli vstřebávání.

bezlepková dieta, sama o sobě je léčba zahrnuje zralé fazole, kukuřice, jídla z bramborové mouky, rýže, zeleniny, masa a ryby, mléčné výrobky, vejce, cukr, marmeláda, med, ovoce, kakaa, kávy, čaje.
Živočišné tuky by měly být nahrazeny se zeleninou a mléko - mléčné výrobky.
Přiřazení panzinorm, Festalum, pankurmen, roztoky vitamíny A, B, C, D, přípravky železa se podává protein a soli, v těžkých případech se používají kortikosteroidy.

Když je dieta - příznivá prognóza. Nedodržení stravě může vést ke smrti.