Gerontodietologiya a jeho role v hubnutí

Ve vývoji lidské výživy vědy nová sekce dietetika se objevily v posledních letech - gerontodietologiya za předpokladu, v jeho vědecký základ úspěchů v oblasti experimentální a klinické gerontologie, biochemie a patofyziologie stáří, geriatrické gastroenterologie, fyziologie a hygieny starší lidskou silou, řadu dalších základních a klinických oborů , Jeho vznik a vývoj určuje, že je třeba vyvinout novou potravinového systému, který bere v úvahu nejen změny související s věkem těla a různé druhy nemocí souvisejících s věkem, ale také možné individuální nepříznivé involuční trendy ve vývoji konkrétního organismu, tvořící vzhled předčasné (raného) věku. Mluvme o předmětu gerontodietologiya a jeho role v hubnutí.

Gerontodietologiya - část úlohy výživy při snižování hmotnosti, studovat problémy starší jídla a starého muže, stejně jako ty s vysokým rizikem předčasného a patologického stárnutí, vyvíjí základ pro racionální, preventivní a terapeutickou výživu a metody organizace. Zatím zaměření výzkumu gerontodietologov výzkumu byla zaměřena na hledání nejlepších potraviny gerontoprotektivnyh zdrojů bez ohledu na individuální patofyziologických mechanismů nepříznivých involuční procesů v každém jednotlivci. Ale dnes, bohužel, všechny výsledky výzkumu v oblasti gerontodietologii se, bohužel, jsou obecné povahy, a to s přihlédnutím k involučními trendy a vzory stárnutí konkrétního jedince.

Struktura moderní gerontodietologii a jeho role v hubnutí

Funkční struktura moderní gerontodietologii je poměrně jednoduché a je reprezentován dvěma hlavními úseky:

- Vyvážená strava (výživa prakticky zdravé starší osoby);

- léčebnou a preventivní výživy (Clinical gerontodietologiey).

Výživa a její role v hubnutí - je fyziologicky vyvážené stravy u zdravých lidí na základě jejich pohlaví, věku, povaze práce a dalších faktorů přispívá k vysoké fyzické a duševní zdraví, odolnost vůči vzniku nemoci, prodloužit život. Vědecké zdůvodnění a praktické potvrzení zásadní význam při uplatňování zásad správné výživy umožnily Spojené státy nabídnout národní nutriční strategii, ilustrativně soustředěna v tzv Harvard pyramidy byl další výzkum a vývoj aplikací a širší revitalizaci (preventivní) smysl. racionálním požadavkům výživy se skládají z požadavků na dietu, strava a příjmu potravy podmínek.

Mezi tyto zásady patří:

1. Soulad s strava kalorické spotřeby energie skutečná těla.

2. Preventivní úder energie.

3. Soulad s chemickým složením stravy metabolických změn souvisejících se stárnutím obyvatelstva a funkcích orgánů a systémů.

4. Rozmanitost koše potravin s cílem zajistit vyvážený obsah ve stravě všech základních živin.

5. Použití produktů a potravin, které mají dostatečně snadný stravitelnost, v kombinaci s produkty středně náročné sekreční a motorickou funkci trávicího systému, normalizuje složení střevní mikroflóry.

6. Správná strava s jednotnější ve srovnání s režimem pro mladší věkové distribuce potravin na specifických technik.

7. dodávka přizpůsobení s ohledem na metabolické vlastnosti a stav jednotlivých orgánů a systémů, zejména pak starším osobám a mnoha letech stravovacích návyků.