Jak vařit červenou rýži? Červená rýže: užitečné vlastnosti

Červená rýže je jedním z nejvíce užitečných produktů pro zdraví, protože není vystavena procesu mletí, a to pouze prochází peeling. Z tohoto důvodu si zachovává maximální množství vitamínů, minerálních látek, a také obsahuje vlákninu. Tento záď má dost měkký plášť, který je dobře absorbována v lidském těle.

Jak vařit červenou rýži?

Červená rýže mohou být připraveny v obrovské množství chutných a zdravých jídel. Bez ohledu na to, jaký druh červené rýže recept je vybrán, je založena, je obilí, které musí být řádně připravena.

Složení:

1. Sůl - 0,5 lžičky ..
2. Voda - 450-550 gramů
3. Červená rýže - 1 polévková lžíce.

Příprava:

• Nemusíte se bát, že rýže vařit, protože má nebroušené kůže je hustší, takže to je docela těžko stravitelné.
• Chcete-li správně vařit červené rýže, pak je nutné, aby přísně dodržovaly pokyny na obalu, který udává výrobce. Je třeba mít na paměti, že pro každou třídu obilovin, nastavit různé množství vody a vaření čas.
• Takže vezmeme pánev s silným dnem, nalít ji do vody a přiveďte k varu. Předtím, než začnete vařit krupice musí mít jistotu, projít, as této odrůdy rýže není podroben mletí, tak to může být jiný třísku a nečistoty.
• Je nutné odstranit peletu, a ty, které mají vady, jako tmavé skvrny.
• Těsně před vařením krupice důkladně promyje studenou vodou několikrát - se musí oddělit všechen prach a nečistoty. Na konci vody by měly zůstat zcela transparentní.
• Dobře promyje rýže zalijeme vroucí vodou před přidáním trochu soli ji. Nejdůležitější věc je nyní nalít správné množství tekutiny jako před koncem vaření by měla být plně absorbován. Pokud se vám nedaří správně vypočítat množství kapaliny v průběhu vaření bude pravidelně přidáme vodu, pak se mohou objevit hroudy.
• Voda podle potřeby, aby bylo 2 prsty přelité obilovin. Jakmile se voda vaří, odstraňte pěnu, která se zobrazí, upevněte maximální oheň a vařit rýži od 20 do 40 minut, dokud není měkká. Také v této době by měla být plně absorbovat tekutinu.
• Existují případy, kdy během vaření červené rýže, voda znečištěný červený odstín. Nebojte se, to prostě musí být nahrazen čistým jeden. V tomto případě je kýta vaří po dobu asi 5 minut, načež se voda vaří a potom sloučí špinavé a horká voda se nalije. Stojí za připomenutí, že sůl se přidává po změně vodního výdajů.
• Jednou za krupice úplně vařený, je nutné vypnout sporák a pak nechat ten nepořádek po dobu asi 10 minut, aby se prezentují.
• Velmi chutné získá kombinací červené rýže se zeleninou, houbami a salátů. Nicméně, to není vhodné kombinovat s masovou omáčkou, protože tato odrůda rýže je velmi výživné, a to i ve své nejčistší podobě.

Červená rýže: recepty

Červená rýže se zeleninou

Složení:

1. Fazole - 100 g
2. Pepper - 100 g
3. Kukuřice konservovaná - 100 g
4. Chilli - podle chuti
5. Cibule - 1 ks.
6. Paprika - podle chuti
7. Voda - 300 g
8. Červená rýže - 200 g

Příprava:

• Nejdříve je potřeba vařit červenou rýži, dokud úplně vařený. Samostatně, vařit fazole a vypustit vodu, dává možnost fazolí zrn.
• Čisté, praní a skartovat cibuli, pak lehce smažit ji na rozpálené pánvi s rostlinným olejem, zavést trochu paprika, přidejte chilli a fazole.
• Lehce se suší pro kukuřici. Můj pepř a řezat to není příliš velké kusy. Pak se tyto složky přidávají k pánvi a smažit do té doby, dokud není zcela připravené fazole.
• Na pánvi přidáme již plně vařenou červenou rýži a za stálého míchání ji dobře se zeleninou. Zavést trochu soli (podle chuti) a společně dusíme několik minut, ale nemůžete silně přehánět v ohni.
• Do misky se stal trochu koření, vzít čerstvý koriandr, kotleta a posypeme jí jídlo.

Červená rýže s houbami

Složení:

1. Červená paprika - podle chuti
2. Sůl - podle chuti
3. Máslo - 45 až 55 g
4. Zelená bazalka - podle chuti
5. Mrkev - 1 ks.
6. Fungi (houby) - 250 až 325 g
7. Cibule - 1 cibule
8. Voda - 2.5 Článek.
9. Obrázek red - článek 1.5.

Příprava:

• Klademe na pánvi desku, přiveďte k varu vodu. Jakmile se voda začne vařit, spí připravenou červenou rýži a vaříme na minimum tepla pod víko uzavřeno asi 40 minut, dokud vařené. Těsně před koncem vaření přidáme sůl.
• Na rozpálené pánvi rozpustíme máslo a trochu osmahneme nakrájenou mrkev a cibuli, dokud zelenina nezměkne.
• Připravte houby - žampiony můj, čisté a nakrájíme na 4 kusy. V pánvi přidejte zeleninu houby a smažit asi 10 minut, prevenci periodicky dokud víčko nezíská jemnou růžovou odstín.
• Téměř na samém konci vaření přidáme pepř a sůl, promíchejte všechno dobře.
• Houby v kombinaci s rýží a zeleninou, zavést nahrubo nasekané bazalky.

Červená rýže: užitečné vlastnosti

Červená rýže obsahuje velké množství vlákniny, které mají pozitivní vliv na střevní funkce, významně zlepšila peristaltiku olova na normální mikroflórou tlustého střeva. Červená rýže také doporučuje jíst na hubnutí, protože to je velmi výživné, a na dlouhou dobu dává pocit plnosti.

Tento produkt je velmi užitečná pro diabetiky, protože pomáhá normalizovat údaje cukru v krvi. Doporučuje se aplikovat i na detoxikaci organismu v případech otravy. Za předpokladu, že je pravidelná konzumace, tělo odstraňuje škodlivý cholesterol.

Viz také:

• Jak vařit rýži válců?
• Jak vařit ostrý rýži?
• Divoká rýže: přínosy a škody, recepty
• Stejně jako vaření dlouhozrnné rýže

Červená rýže - obzvláště užitečný bylina. On úspěšně kombinovat v receptech se zeleninou a houbami, ale je méně vhodný k masu. Kaše je zapotřebí v souladu s pokyny na obalu, dodržení všech pravidel. Pouze v tomto případě to bude uchovávat všechny jeho užitečné vlastnosti.