Borůvky užitečné vlastnosti, kalorický, kontraindikace

Tento léčebný plechovka bobule svátek nejen čerstvý provedení, ale také zmrazené, vařené a sušené formě. Z toho dělat velké zácpy, džemy, kompoty, je aktivně používán ve sladkých pokrmů, stejně jako řadu pečiva.

Užitečné vlastnosti borůvek vás bude stát v dobrém užitku v průběhu celého roku. Naši předkové to nazval omlazující plody jako zcela věřili v její omlazující síly. Ale to není jen plodem tohoto závodu má pozitivní vliv na tělo, ale jeho stonky a listy.

Pokud jde o botanické popis, to je docela - stále nízký keř s žebrovaným stonky. Plody svého černo-modré barvy, kulovitý tvar, mírně zploštělá na vrcholu. Dužnina je šťavnatá, kyselá - sladké, s trochou svíravý chuť poznámky.

Berry dozrává v polovině července nebo začátkem srpna. Je rozšířený ve střední Rusku, to může být shromažďovány a Kavkaz a Sibiř. Našel ho v borovém lese a tundry. Rozhodla se, že sbírat speciální sovochkom, díky čemuž je tento proces výrazně urychlí.

• O užitnými vlastnostmi a kalorický

Přesněji zjistit, co je použití borůvky, je třeba vzít v úvahu chemické složení tohoto bobule. Jeho plody obsahují cukry, jako je glukóza, fruktóza a sacharóza, a pektin. K dispozici je v něm a všechny druhy organických kyselin: kyselina jablečná, kyselina jantarová, kyselina mléčná, kyselina citrónová, kyselina šťavelová, a ještě přítomné taniny.

V bobule hodně kyseliny askorbové, thiamin, karoten, riboflavin. Plody mnoha flavonoidy, kyselinu nikotinovou, má glykosidy mertilin, mangan a železo. Všechny tyto cenných látek a jsou důvodem, že již dlouhou dobu používány jako léčiva.

Například, pokud máte průjem čerstvé jahody poskytují dobrý ukotvující účinek, jako ve zpomaleném evakuaci, naopak, má projímavé účinky. Tyto plody pomáhají při onemocnění žaludku a střev.

Tyto borůvkové antioxidanty, které pomáhají zbavit tělo škodlivých látek. Jíst bobule ovlivňuje zvýšení produkce dopaminu, který upravuje činnost mnoha důležitých procesů v těle.

Bobule pomáhají vyrovnat se s zánětlivých procesů, které se vyskytují v určitém patologie. Tyto borůvky jsou látky, které mají účinek, podobný inzulínu, a proto tyto plody jsou schopny snížit hladiny cukru v krvi.

Nicméně, jejich energetická hodnota je 44 kcal na sto gramů. Vzhledem k této nízké kalorie, borůvka je uznávaným dietní výrobek, a proto se doporučuje používat u pacientů s endokrinní patologie, a to zejména u pacientů s diabetem.

V každé části borůvek ovoce obsahuje tolik vlákno jako v konvenčním kus černého chleba. Mražené jahody mohou být skladovány po dlouhou dobu v mrazáku. V této podobě se používá jako přísada do kaší a zacházet jako samostatný chutné.

Berry šťáva je indikován pro léčbu kožních onemocnění, jako jsou ekzémy, dermatitidy. A použít jej pro anginu pectoris a popálenin. Pravidelný příjem se doporučuje při onemocnění dnou a revmatismu.

Samozřejmě, borůvky účinně působí na varhany zraku, zvyšuje jeho ostrost a brání rozvoji mnoha očních onemocnění. Jíst bobule snižuje pravděpodobnost tvorby hnilobných procesů ve všech částech střeva, zlepšení stavu pacientů s onemocněním zažívacího traktu.

Co se týče listů této rostliny, které nejsou méně účinné. Obsahují třísloviny, flavonoidy, organické kyseliny a kyseliny askorbové a arbutinu glykosid, karotenoidy a esenciální oleje.

To je nejlepší sbírat borůvkové listí v průběhu kvetení, je třeba je stříhat nůžkami, a potom se podrobí sušení ve větraném prostoru, nebo na stinném místě na ulici.

Listy mají adstringentní a posilující účinek, stejně jako protizánětlivé a antiseptické. V zásadě, jejich užitečné vlastnosti jsou podobné plody.

Nejčastěji se listy jen vaří a používá odvar k léčbě povrchu rány a mnoha kožních chorob. Si můžete připravit infuzi a pro tento potřebujeme nasekanou surovinu, kterou je třeba vaří s vařící vodou, pak trvala třicet minut a používání.

existují kontraindikace pro používání této rostliny.

Není nutné používat plody močových kamenů, zejména v oksalaturii. V některých případech, bobule mohou způsobit alergické reakce, je spojena s nesnášenlivostí některých jejích složek, které jsou zahrnuty ve svém složení.

a je kontraindikován u osob trpících poruchami slinivky břišní. Pokud budete jíst ve velkém množství, je možné zpomalit funkci evakuaci střeva, což vede k zácpě.

závěr

V případě spíše - stále často vstoupit do tohoto hojení bobule ve své nabídce, můžete posílit imunitní systém, a nasytit tělo užitečných látek. K tomu, aby džem, sušit tyto plody je pak přidat do čaje a jiných nápojů. Takže budete posilovat své zdraví a zlepšit pohodu.

Zůstat zdravý!

Tatiana, medicsguru.ru