che.ungurury.ru

Antioxidanty

Seznam produktů, které obsahují antioxidantyTouha prodloužit životnost lidstva jasně a zcela shoduje s obschemeditsinskoy orientovaný, jejíž prioritou je prevence nemocí a brzké uzdravení. Vývoj biochemie dovoleno najít nástroje, které pomohou všem nemocem a prodloužit životnost. To je antioxidant, který se používá v každém rozrušení buněk. Abychom pochopili, jak obyčejné látky jsou schopny zabránit nebo léčit onemocnění, je nutné pochopit mechanismy jejich působení. Předpona „anti“ znamená „proti“ nebo „místo“. To znamená, že substituce jedné látky na další, z hlediska medicíny, užitečné namísto agresivní.

Jak jsou oxidanty, než jsou nebezpečné pro člověka

Všechny tyto životně důležité procesy v těle živého tvora se vyskytují na různých úrovních, které jsou vzájemně propojeny a vzájemně závislé. Antioxidanty působí na každém stupni. Hierarchie funkčních struktur:

  • Kůra z mozkových hemisfér;
  • Subkortikální jádra - regulace centra (respirační, oběhové, reflexní aktivitu, atd);
  • orgánové systémy: kardiovaskulární, respirační, zažívací, reprodukční, motorické a senzorické systémy;
  • Vlastně orgány: srdce, plíce, játra, ledviny, žlázy s vnitřní sekrecí, atd.;
  • Buňky, které tvoří živé tělesné tkáně;
  • Atomy ve formě neutrálních nebo nabitých částic aniontů a kationtů.

Nejnižší úroveň (atomový) je schopen zrušit oba vědomé i nevědomé lidské životní funkce. základ Nařízení začleněny do redoxních procesů, které za normálních podmínek jsou v naprosté rovnováze. Kolik je přiděleno oxidované produkty, stejné množství se vyrábí antioxidantů - enzymů detoxikační řádění volných radikálů. Mají silný náboj, který vyžaduje okamžité interakce s běžně nabitých částic. Volné radikály vyráží elektrony z atomů a jejich přeměně oxidanty. V reakci se pokračuje a řetěz tvoří uzavřený kruh. Bez antioxidantů se buněčné membrány zničí. Masivní buněčná smrt vede ke zpomalení funkce orgánů, které tvoří systém. V důsledku toho, že impulsy subkortikální jádra a mozkové kůře nedosáhl cíle. Proces destrukce buněčných struktur je doprovázeno absolutně u všech onemocnění, a způsobí, že postup stárnutí.

účinek antioxidantů

Volné radikály vznikají v dotčených orgánů a systémů, způsobené škodlivými faktory, jako jsou:

  • Zvýšená teplota a tělo;
  • Ultrafialové, infračervené, radioaktivní záření;
  • Infekční agens, patogeny.



V přírodních podmínkách, oxidanty ničit cizí buňky a mikroorganismy. Když volné radikály stane větší než požadované množství, destruktivní procesy začínají u zdravých buněk a orgánů.

Antioxidanty se vážou agresivní radikály, jejich převádění na počtu atomů, které nepřinášejí žádnou škodu. Je to jednoduché: okysličovadlo obdrží chybějící elektron a stane se kationtů - nabité částice, ale je bezpečný pro okolní buňky. To znamená, že antioxidační účinek není zaměřen na zničení nebezpečných chemických látek a zneškodnění korozivní částice. Při vyšších úrovních (buněčný, orgánových a systémových) se vyskytují následující procesy:

  • Obnova buněčných membrán;
  • Zvýšení funkční aktivity orgánů a systémů;
  • Zabraňuje stárnutí tělesných tkání.

To je důvod, proč jsou antioxidanty považovány za prostředek všechny nemoci.

Pojiva volné radikály

Neutralizovat nabité částice mohou pouze atomy, které mají další elektrony, které postrádá oxidanty. V těle vyrovnává s tímto úkolem speciální enzym, přírodní antioxidant, superoxiddismutázou. V případě, že množství neúplně oxidovaných částic zvyšuje, potřebný tok detoxikaci činidla venku. Látky, které mohou mít vliv antioxidantů, vitamíny jsou skupina z následujících skupin:

  • Kyselina askorbová (C);
  • Tokoferol (E);
  • Beta-karoten (A);
  • Flavanoid (PP).

Vitamíny v lidském těle se netvoří, ale je obsažen v některých výrobcích.

přírodní antioxidanty

Látky neutralizující korozivní částice jsou obsaženy v bobulí. Biochemici zaplatili pozornost na střední délce života Francouzů, kteří pít a kouřit, ale žijí tak nějak déle než ostatní Evropané. Ukázalo se, že Francouzi ji dluží na jejich zvyku pití červeného vína jako nealkoholický nápoj a čaj. Ale nejen ve víně obsahuje přírodní antioxidanty, dostatečné množství vitamínu C a má hroznové šťávy. Navíc, zvýšený obsah kyseliny askorbové je uvedeno v těchto druhů ovoce a zeleniny:

  • Citrusové plody: pomeranče, mandarinky, citrony, limetky;
  • Bobule: jahody, rybíz, kalina;
  • Zelenina: rajčata, paprika, pórek, špenát, brambory, dušené.

Méně aktivní, ale už působící přírodní antioxidanty patří do skupiny lipofilních vitamínu E. tokoferol nalezené v jakýchkoli produktech, které obsahují živočišné nebo rostlinné oleje. To obiloviny, ořechy, zeleninu, ryby a mořské plody. Kromě toho, vitamin E se nachází v sušených meruněk a švestek.

Samostatnou skupinu představuje potraviny, které obsahují antioxidanty, prekurzory vitaminu A a beta-karoten. Jejich působení je zvláště zaměřen na kůži, a buňky imunitního systému vizuální analyzátor. Most beta-karotenu nalezeny v zelenině a ovoci žlutá meruňka, meloun, dýně, mrkev. To je také antioxidant vitamín A zahrnují živočišné produkty:

  • máslo;
  • Mléčné výrobky;
  • Slepičí vejce;
  • Tučné ryby.

borůvky mezi antioxidanty, mají zvláštní místo, protože obsahují největší množství beta-karotenu, vztaženo na hmotnost výrobku.

Známá již od starověku, potraviny, které obsahují antioxidanty flavonoidů skupina:

  • Kakao a zelený čaj;
  • Hroznové víno, třešně, višně, maliny;
  • Granáty.

Mechanismus účinku antioxidantůSlabší přírodní antioxidanty, jako jsou taniny a lipokain obsažené v kávě, černého čaje, a rajčata.

farmakologické antioxidanty

Je syntetizován vitamíny. Je třeba mít na paměti, že kyselina askorbová působí jako antioxidant silnější při intravenózní a intramuskulární podávání. Kapsle s obsahem oleje, antioxidanty, vitaminy A a E. pevných forem vitaminů rozpustných v tucích nelze vyrobit, protože olej se nemísí s vodou.

Předávkování a hypervitaminóza

Když tělo je přebytek, antioxidanty „neutralizovat“ potřebné volné radikály, které jsou zaměřeny na recyklaci zastaralý a ničí rakovinové buňky. Z tohoto důvodu se nedoporučuje, aby se zapojily do užívání antioxidantů bez lékařského předpisu.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

© 2011—2021 che.ungurury.ru