Třešňový džus

Cherry - vysoká zahrada strom z čeledi růžové. Bobule cherry, dosahuje 1-1,5 cm v průměru, mají sladkokyselou chuť. Užitečné vlastnosti třešní kvůli vitamínů a minerálů složení je široce používán po celém světě.

Třešeň šťáva je považován za cennou potravinou, neboť zachovává všechny terapeutické vlastnosti čerstvých plodů. Podle počtu užitečných vlastností, to je nesporným lídrem mezi šťávy z jiných druhů ovoce.

Složení z třešňového džusu

Šťáva z dužiny třešní se skládá z:

• 84,4 g vody;
• 0,2 gramů tuku;
• 0,8 g proteinu;
• 10,6 g sacharidů.

Složení šťávy patří:

• Vitaminy C (více než 15 mg na 100 g čerstvé šťávy), A, B2, P, PP, kyseliny listové;
• Makronutrienty - draselného (256 mg na 100 g čerstvé šťávy), vápník, hořčík a fosfor;
• Mikroživiny - železo a měď;
• Organická kyselina (višeň ochucené především vázaný citrónovou, jablečnou, chinová, kyselina jantarová a kyselina salicylová);
• Sacharidy (glukóza a fruktóza);
• Pektin a třísloviny;
• antokyanů;
• enzymy;
• Kumarin.

kalorický obsah z třešňového džusu

Kalorický třešňový džus je 47 kcal na 100 g šťávy. Mezi šťáv jiných druhů ovoce a zeleniny kalorie třešňovou šťávou:

• Více šťávy z citrusových plodů (grapefruit, pomeranč), mrkve a rajčat;
• Méně šťáva z hroznů, hrušek, granátového jablka, broskve a švestky.

Výhody třešňového džusu

Podle jeho užitných vlastností višňové šťávy je považován za jeden z nejlepších ovocných šťáv.

Jako léčivo lidovém léčitelství již dlouho používá jako antipyretikum a jeho vykašlávání při léčbě kašle a bronchitidy.

Vysoký obsah mědi umožňuje použití šťávy z plodů jako kombinované terapie při léčbě epilepsie a duševní nemoci.

Obsah železa, mědi a hořčíku dělá třešňový džus je nepostradatelným nástrojem k léčbě anémie, zvláště u malých dětí.

Kumarin, který je součástí šťávy jsou vynikající prevence tromboflebitidy, ischemické choroby srdeční, stejně jako užitečné pro lidi po infarktu myokardu a cévní mozkové příhody.

Již dlouhou dobu je známo, vlastnost kyselina chlorogenová regulují funkci jater a ledvin, a v posledních letech mnoho lékařských univerzit světa studovat jeho antisklerotická vlastnosti.

Podle obsahu pektinu šťávy z dužiny třešní je druhá největší po šťávy z citrusových plodů, a to - z pomerančů. Pektiny mají různé účinky - přispět k růstu a života užitečných střevních bakterií, které se podílejí na syntéze vitamínů, přispějí k odstranění produktů látkové výměny a cholesterolu, což je zvláště důležité pro ty, kteří trpí aterosklerózou a obezitou.

Pektiny také přispět k navázání a odstranění škodlivých chemických látek z těla, což je velmi užitečné pro lidi, jejichž práce je spojena s škodlivé chemické výroby.

Vláknina a pektin, který je obsažen v třešňové šťávy jsou stimulátory sekrece přírodní trávicích šťáv v žaludku a střevní peristaltiku.

Šťáva z dužiny třešní je také důležitá terapeutická a profylaktická činidla pro různé zánětlivé onemocnění trávicího traktu.

Mezi nesporné výhody višňové šťávy se ukázala pro sportovce jako výsledek výzkumu zjistili, že čerstvé šťávy z třešní urychluje regeneraci svalů po cvičení snižuje bolesti svalů a zvyšuje odolnost k fyzické aktivity.

Antioxidační vlastnosti třešňového džusu

Cherry juice - Mezi ostatními druhy ovoce a zeleniny podle počtu antioxidantů. Vědci z University of Michigan ukázaly, že antioxidační vlastnosti třešně jsou uloženy v těle po dobu 12 hodin.

V důsledku četných studií použít třešňový džus bylo zjištěno, že počet jeden šálek třešňový džus antioxidanty přesahuje 23 porcí ovoce a zeleniny, jako je hrášek, rajčata, vodní meloun, mrkev a banán.

Antioxidační a protizánětlivé vlastnosti třešňového džusu pomáhá účinně bojovat proti chorobám, jako jsou:

• Diabetes. Výsledkem je, že četné studie potvrdily skutečnost, že šťáva z čerstvých třešní snižuje hladinu cukru v krvi a reguluje hladinu inzulínu;
• Srdeční choroby. Vzhledem k obsahu draslíku a kvercetinu (flavonol renderování dekongestans, antihistaminikum, křečím a protizánětlivý účinek) brání vzniku třešňového šťávy ateroskleróza, což často vede k dalšímu infarkty a mrtvice. Kromě toho, podle amerického Národního College of Natural Medicine třešňovou šťávou pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi, což je také prevence nemocí, jako je diabetes typu 2 diabetes a srdeční choroby;
• dna. Cherry šťáva účinně snižuje urátu (kyseliny močové), které způsobují dnu, a jejich hromadění v těle může vést k tvorbě ledvinových kamenů;
• Nespavost. Northumberland Univerzitní vědci prokázali, že třešňový džus má malý uspávací účinek, protože podporuje rozvoj hormonu melatoninu, který je regulátor cirkadiánních rytmů. Takže šťáva nápojové sklo krátce před spánku, zvýšená délku spánku a zlepšuje jeho kvalitu.

Kromě toho, třešeň šťáva:

• Zlepšuje krevní oběh;
• Zmírňuje bolesti způsobené sportovních úrazů a bolestivost po tréninku;
• Usnadňuje, jako je aspirin, bolesti hlavy a migréna;
• To zlepšuje paměť;
• Je výborným preventivním opatřením pro rakoviny a artritidy.

Použití třešňového džusu

S cílem poskytnout své tělo optimálním množstvím antioxidantů a dalších živin se doporučuje vypít jednu sklenici čerstvé višňové šťávy denně.

Nicméně, třešňový džus docela kyselá chuť, takže mnoho lidí nemůže pít ve své čisté podobě. V tomto případě je šťáva z třešní lze ředit vodou, nebo jej přidat do různých studených nápojů a koktejlů. Také třešňový džus může být použit jako přísada při výrobě sirupů, marinád na maso a rybí pokrmy a dezerty.

Harm třešňový džus

Opatrnost se doporučuje zařadit do svého jídelníčku třešňovou šťávou s vysokou kyselostí, cukrovka, žaludeční vřed onemocnění 12 tiperstnoj střeva nebo žaludku, jakož i na podkladě chronického onemocnění plic.