Jak se připravit na zimní dřín

Dřín zrání nastává na podzim, ale sběr ovoce nekončí v jednom dni. Stejně jako v buši je zcela zelené a přezrálé ovoce, takže kolekce bude muset strávit čtyři dny, ale můžete použít plastový obal, který se šíří pod keřem, na které se kartáč zralých plodů.

Ne zcela zralé plody mohou být rozšířena na filmu již v místnosti a rychle dozrávají.
Pro sušení je lepší zvolit není perespevshie bobule. Kostní extrakt z bobulí by neměl být, protože oni jsou také uzavřeny spoustu užitečných vlastností. Jen bobule muset projít a opláchněte, pak se rozprostře na silný papír nebo přírodní tkaniny a podvyalit venku. Proto je nutné chránit obrobek před přímým slunečním světlem a čas míchat čas od času. V noci plody přímo na paletách lepší dát do místnosti. Konečný produkt se plní do plátěných pytlů, lepenkových krabic nebo dřevěných beden a umístěn na suchém a tmavém místě.

dřín možný a zmrazit a bobule zůstane značná část z užitečných vlastností a chuti ještě lepší.

Potřeba zmrazení zralé plody se promyjí, tříděny, promyje, suší v zásobnících nebo v zásobníku a umístí se do mrazničky. Konečný produkt může být uložen v pečlivě svázaný do plastového sáčku.

Jam, to je také jeden ze způsobů, jak polotovaru. Pro jeho přípravu na kilogram bobulí dřín přidat půl kilogramu cukru a tři sta ml vody.

Promývá dřín minut zbledl ve vroucí vodě, a pak přejít k varu sirup, který se vaří sedm minut. Potom jam ochladí na teplotu místnosti a znovu ohřívá a tento postup se ještě jednou opakuje. Ready-made jam válet v bankách.

Dogwood sklizené ve formě džemu

Chcete-li to provést, musíte kilogram dřín šest šálků cukru a sklenici vody.

Zralé promyje dřín nalije do skloviny hrnce, a přidáním vody, vaří až do úplného bodu měknutí a potom otřít plody s síto. Kaše získaná cukr naplnit, po které je předlisek uzavře a vaří v bankách.

Store dřín mohou být ve formě past nebo marmelády

Pro výrobu pasty byly shromážděny a promyty přezrálého ovoce, ze které jsou odstraněny kosti, a dužina se brousí prostřednictvím nekovového síta. Dále, výsledná hmota se rozloží do dřevěné desky, které jsou PŘEDMAZANÝ s rostlinným olejem.

Přezrálé ovoce dřín praním semena, získaná buničina se rozemele na kaši a protlačí se sítem (s nekovovou mesh). Hmota se nanáší na dřevěné desky nebo tácy jsou ošetřena s rostlinným olejem vrstvou ne tlustší než centimetr. Tento polotovar se suší na slunci venku. Během sušení by měly být projednány se sousedy údajné vlastnosti budoucího výrobku. Scvrklý, ale vrstva ještě nevytvrzené by měl být obrácen a suší se na zadní straně. Extrakci léčivých látek pro tělo být oba self-konzumace sladkostí, ale i jako součást různých pokrmů.

A pro výrobu marmelády na kilogram dřín dal šest set gramů cukru a půl litru vody. Je třeba přezrálé a měkké dřín, ze kterého se odstraní kostí. Surovina je přehnut do mísy, a vaří se ve vodě až do zadávací plodů, a vzniklá hmota se zemí přes jemné síto. Ukazuje pyré, k němuž přidáme cukr a vaříme až do doby, kdy marmelády už volně za stěnách nádoby. Přípravek by měl být nalita do misky, která je předem smáčen vodou, je také nutné, aby zploštit a usuší na vzduchu. Poté, jujuba střih a vykostěné kusy s cukrem a pak dal do skleněných lahví. Udržujte dárky by měly být skladovány na chladném místě.

To je velmi výhodné pro sklizeň dřín v podobě vína

Pro tento mash bobulí na dřevěném hmoždíři a nalít sirup vyrobený z jednoho litru vody a dvou set gramů cukru, a v případě, že směs se ochladí, přidá se kvasinky vinné a nechá kvasit po dobu dvou dnů. Výsledná kapalina se odstraní z kalu, a to se přidá k sirupu ve třech litrech vody a kilogram cukru. Víno se provádí pomocí vodního uzávěru. Když se přestane procházet, měl by se nalije do lahví a korku pevně. Chcete-li použít léčivý nápoj připraven ve dvou dnech.