Dietní potraviny pro chronickou zácpu

Zácpa, způsobená dlouhodobým porušení pohyb střev. Nejenže nesnesitelně bolestivé pro člověka, ale také se stal příčinou vážné poruchy celého organismu. Příčiny zácpy, existuje několik. Toto zánětlivé onemocnění střev, podvýživa, dlouhodobé užívání léků, hemoroidy.

Nejběžnějším typem zácpy jsou jen obvyklé zácpa. V těchto případech, dietní potraviny pro chronickou zácpou zaujímá první místo v jejich léčbě.

Potraviny bohaté na vlákniny, zvyšuje peristaltiku. Nejvíce vlákniny patří zelenina, ovoce s kůží, pohanka, žitného chleba a stale jídlo. Nicméně, zvyšuje peristaltiku nejen produktů, které obsahují vlákna, ale také různé studené jídla a nápoje, zejména opilý na lačno, jako je odstředěné mléko, studené minerální vody, a dokonce i zmrzlinu. Při chronické zácpě je dobré jíst čerstvé jogurt a kefír den. Poslablyayusche působí také cukr, zvýšení fermentační procesy ve střevech, medu. Před snídaní, je doporučeno, aby se studeného mléka s medem. Tento produkt je lepší než pití na lačný žaludek, stejně jako přírodních šťáv.

Chcete-li zlepšit peristaltiku muset trénovat sami, aby chladný nápoj dvakrát denně, ráno a večer před spaním. Tam by neměl být žádný suhomyatku. Všechny potraviny přivádí do druhé musí být ochucený omáček, s malým množstvím tuku, lepší zvířete.

Doporučené produkty pro osoby trpící zácpou

Za prvé, se dává přednost zeleniny, které obsahují vlákna, jako například čerstvého zelí a zelí, paprika, typy listové salátu, rajčata, špenát, různé druhy ovoce, zejména švestek (mohou být použity jako surový a v sušené formě), fíky, meruňky , rozinky, datle.

Ale musíte být vyloučeny z potravinářského hrušek, protože způsobují kvašení a puchat. Nedoporučuje, protože zelené cibule a česneku, vzhledem k velkému obsahu síry.

Syrové zeleninové saláty je třeba vyplnit omáčky, vařené v slunečnicová semínka nebo olivový olej, zakysanou smetanou. Jejich chuť je doporučeno různým kořením, pepřem a hořčicí.

Vařené nebo dušená zelenina se nejlépe horký, koření je s máslem, zakysanou smetanou. Nebo za studena s pikantní omáčkou. Množství zeleniny v denní stravě, je pacient trpící zácpou by neměla být menší než 800 gramů za den.

zakázané potraviny pro lidi, kteří trpí zácpou

Když diety by se měli vyhnout čerstvý bílý chléb a housky, nahrazovat je žitného chleba nebo výrobky z pšeničné mouky. Dieta by měla obsahovat obiloviny: ovesné vločky a pohanka. Nedoporučujeme černého čaje a kávy. Preference je lepší dát kyselé mléčné výrobky a vývar lněné semínko. Masné výrobky obsahující protein, by neměla překročit den, více než 200 gramů

Dietní potraviny pro chronickou zácpu

Vzorek menu:

1. půst: Sušené švestky namočené od noci

první snídaně: Čaj s mlékem, žitný chléb nebo celozrnné, máslo, med, sýr s petrželkou a rajčaty.

oběd: Zeleninová polévka, řízek, vařené řepa s listy salátu, ovoce nebo ovocné šťávy s buničiny.

večeře: Květák, vařené vejce nebo omeleta, zeleninové šťávy.

2. půst: Mléko s medem

první snídaněTea, vařené vejce, ředkvičky salát, tmavý chléb a máslo.

obědOvoce, jogurt

oběd: Rajčatová polévka, vařené hovězí maso, vařené nebo pečené zelí, rybíz nektar.

večeře: Zeleninový salát, žitný chléb s máslem, sýrem, zeleninový džus nebo nápoj.

3. půst: Jakýkoliv druh ovoce, vhodné období.

první snídaně: Ovesné vločky vařené v mléce, žitný chléb, čerstvá rajčata, sýr

obědOvoce, jogurt

oběd: Zeleninová polévka s brambory, vařené nebo parní rybu, zeleninu, ovoce

večeře: Pohanka, jogurt.

Udržet strava může zbavit zácpy.