Vynalezli mýty o potravinářských přídatných látkách

Každý den v televizi jsme křičet o tom, co doplňky jsou zlo a škodu. A mnozí z nás příliš doslovně vnímat tyto slogany, prohlížení v prostředcích obchodů na všech obalech, a sotva viděl podlahových přísady, barviva ani konzervační látky, okamžitě výrobek zpět na polici. Ale to je od základu špatně. Z tohoto důvodu je důležité, aby diskutovali téma: vynalezli mýty o potravinářských přídatných látkách.

mýtus №1

Všechny potravinové doplňky chemického původu

To je lež. Výživové doplňky vejdou do přírodního i syntetického původu. Mnoho barviva a vonné látky získané z rostlin, jako je například E100 nebo kurkumin, získané z rostliny kurkumy, který je také používán jako koření (zejména běžné při přípravě pilaf). Pokud budete mít tento konkrétní případ, použití osvědčeného výzkumu kurkuminu, že se používá k léčbě řady nemocí v lidové a dokonce i v tradiční medicíně. To je také přírodní potravinové doplňky a věci:

E140 - Chlorofyl

E160S - Maslosmoly paprika

E161b - Lutein

E162 - červená řepa

E163 - Antokyany

E164 - Saffron

E 160a - Karoteny

E160b - Extrakty annatta

E181 - třísloviny food

E322 - Lecitin

E334 - kyselina vinná

E903 - Karnaubský vosk

E270 - kyselina mléčná, L-, D a DL;

E913 - Lanolin

E1510 - Ethanol

E 1105 - lysozym

Všechny tyto přísady, a řada dalších se získávají z rostlin a dalších přírodních látek a dostatečně bezpečné. Ale nezapomeňte, že v rostlinách, a přírodní látky mají své kontraindikace.

mýtus №2

Pokud balíček neříká o obsahu potravinových doplňků, které tam nejsou.

To byste se divila, ale existují lidé, kteří ji vymysleli a skutečně věří v to. To není pravda a vynalezl výrobci mýtů. Ne všechny z nich jsou upřímní a poukázat na kompletní složení výrobku. Je zřejmé, že v případě, že banka s jablečných šťáv jasně zelenou barvu a barviva nejsou uvedeny, pak by měl alespoň ve střehu, protože přírodní barviva nedají příliš jasné a syté barvy. Totéž platí pro ostatní skupiny přídatných látek.

mýtus №3

Pokud si nepřejete, aby váš dítěti „nezdravé jídlo“ může být bezpečné.

A tato myšlenka. Zvážit, zda je dítě na světě, který přijde na den svátku svému známému, nebo dokonce sami se jít do obchodu a nezkoušejte žádné „dobroty“, a to iv případě, že je přísně zakázáno, aby tak učinily ze strany rodičů. Pro tělo, které nikdy padal jako substance to bude stres. Může začít průjem, bolesti břicha, vzrůst aceton. Ne, to není nutné nacpat dětské sušenky a jiné zvyknout, ale malý balíček chipsů každé 2-3 týdny neublíží Dětské jistě, s následným vstupem do těla takových produktů nezpůsobuje nežádoucí účinky.

mýtus №4

GMO a potravinové doplňky jsou jedno a totéž

To není pravda. GMO - geneticky modifikovaný organismus, to může být buď rostlina nebo zvíře. Doplněk stravy - látka nebo látky, které se vyrábí některé způsoby pro použití při přípravě potravin. Jedná se o zcela odlišné věci, které nesouvisí žádným způsobem.

mýtus №5

Pokud krmena pouze přírodní látky, neproniká do těla škodlivé látky.

Mnoho lidí chodí na jídlo jen z farem a domácností. Ale pokud si myslíte o zemi, vodu, vzduch je velmi silně znečištěna různými odpady z lidské činnosti. Málo oplodní postelích jen humus, nejsou posypeme chemikálie stromy z brouků. Dokonce i když trváte na trhu, které všechny šetrné k životnímu prostředí, ale je nepravděpodobné, že je to pravda. S takovými produkty v našem těle se dostává poměrně velkou dávku škodlivých látek. Jistě méně než při konzumaci jídla s vysokým koncentracím nebezpečných potravinářských přídatných látek.

Aby bylo možné začít správně jíst, mít na paměti, seznam nebezpečných potravinářských přídatných látek, použití, z nichž některé jsou zakázány v zemích SNS.

E103 - Alkanin, Alkanet. Dye zolostisto kaštanové, na to, co závod

E105 - Yellow robustní AB

E110 - Yellow "sunset"

E122 - azorubin, karmuazin. Barvivo červeného odstínu

E124 - Ponceau 4R, Carmine 4R

E211 - benzoát natriya.Konservant

E216 - para-hydroxybenzoové kyseliny propyl. konzervační

E217 - para-hydroxybenzoové propyl kyseliny sodná sůl. Konzervační látky.

E222 - hydrogensiřičitan sodný. Konzervační látky.

E320 - butylhydroxyanisol. Antioxidant.

E952 - cyklamát sodný. Sladidlo.

Tyto přísady mají vysoký stupeň nebezpečí a může způsobit zdravotní problémy.

Můžeme konstatovat, že bychom neměli propadat panice strach z výrazu „nutriční doplněk.“ Ne všechny z nich jsou škodlivé a nebezpečné. Mělo by to být jen racionální přístup k otázce výběru potravin.

Jezte zdravě a zůstat zdravý!