Smetana oplatky rolích: tradiční a originální recepty
obsah
- Oplatkové trubičky: klasický recept
- Složení:
- Příprava:
- Čokoládovou náplní pro oplatkové trubek
- Složení:
- Příprava:
- Ovocné náplně do oplatkových trubek
- Složení:
- Příprava:
- Pudink smetana oplatky rolích
- Složení:
- Příprava:
- Matice náplň pro oplatkové trubek
- Složení:
- Příprava:
- Protein smetana oplatky rolích
- Složení:
- Příprava:
- Náplň krémem oplatky rolích
- Složení:
- Příprava:
Oplatkové trubičky - jedním z nejoblíbenějších pochoutek z dětství, které byly připraveny v jednoduchém vafle železa. To je nejen chutné, ale také rychle připravit pokrm. Pro zpestření oplatka rohlíky, můžete experimentovat s náplní. Většinou se jedná o sladké čokoládové máslo nebo smetana, kondenzované mléko, ovoce a ořechy.
Oplatkové trubičky: klasický recept
Složení:
- Margarín - 250 g
- Vejce - 5 ks.
- Cukr - 400 g
- Mouky - 700 g
- Vařené kondenzované mléko - 1 b.
- Máslo - 300 g
- rostlinný olej
Příprava:
- První věc, kterou je třeba připravit těsto křupavé vafle. Margarin mikrovlnné taveniny, potom se ochladí na teplotu místnosti.
- V hluboké nádobě rozbít vejce a metla je do husté pěny.
- K rozšlehaným vejcem, přidáme mouku, cukr a margarín. Mnoho žen v domácnosti mouka smíchá se škrobem v poměru 1: 1.
- Míchejte těsto do hladké (to je lepší použít mixér).
- Předehřátí vafle železo, namazat jej s rostlinným olejem a péct vafle (přibližně 3 - 4 každý minut).
- Trubka se doporučuje vypnout hostii ihned po upečení, dokud se neochladí.
- Hotové závitky ochladit, a v tomto okamžiku, připravuje krém: ušlehejte kondenzovaným mlékem a máslem dohladka.
- Vyplnit Oplatkové trubičky kondenzované krému a pokud je to žádoucí, posypeme strouhanou čokoládou.
Čokoládovou náplní pro oplatkové trubek
Složení:
- Žloutky - 3 kusy.
- Černá nebo mléčná čokoláda - 100 g
- Máslo - 3 lžičky
- Vanilkový cukr - frac14- lžičky
- Moučkového cukru - 3 lžíce
Příprava:
- Oddělte proteinů z vaječných žloutků.
- Dejte žloutky do kastrolu, přidáme vanilkový cukr a práškový cukr.
- Šířit hmotnost až do homogenního stavu. Dal ve vodní lázni a vaříme do zhoustnutí. Mnoho hospodyňky želatina se používá místo žloutků.
- Čokoláda rozbít na kousky a taveniny v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.
- Zalijeme čokoládovou hmotu zesílených žloutky a důkladně promíchejte.
- Přidat do nádivkou máslo a opět se promíchá.
- Krém by měl být jednotný a poměrně silná.
- Získejte oplatky rolích krém výplně.
Ovocné náplně do oplatkových trubek
Složení:
- Banana - 3 kusy.
- Malina - 150 g
- Kiwi - 2 ks.
- Cukr - 3 lžíce
- Moučkového cukru - na ozdobu
Příprava:
- Chcete-li smyčka, mytí a zcela suchý s malinami. Naplňte ji s cukrem, promíchejte a nechte asi půl hodiny.
- Banány a kiwi čisté z kůže a rytmu v mixéru.
- Přidejte váhu maliny s cukrem a rozšleháme znovu.
- Skončil ovoce náplň, naplnit trubici, posypeme moučkovým cukrem a podáváme s čajem.
- Na požádání můžete ozdobit Oplatkové trubičky s rozpuštěnou čokoládou a šlehačkou. Namísto banánů, kiwi a maliny můžete vzít nějaký jiný. Bobule a plody podle svého uvážení. Pokud nemáte čas nebo chuť vařit Frou, jako jsou pro plnění, použít běžné domácí džem - to bude také velmi chutné.
Pudink smetana oplatky rolích
Složení:
- Mléko - 2 polévkové lžíce.
- Cukr - 1 polévková lžíce.
- Vejce - 3 kusy.
- Mouky - 2 lžíce
- Máslo - 70 g
- vanilin - frac14- lžičky
Příprava:
- V smaltované hrnce nalijte mléko a dát ho na mírném ohni.
- Zatímco zahřátého mléka, rozbít vejce do mísy a vetřete je s cukrem do hladka.
- Hotová hmota, přidáme mouku a opět mix všeho (směs by mělo dopadat bez hrudek). Odstraňte mléko ze zdroje tepla a opatrně nalije do připravené hmoty, za stálého míchání.
- Po smíchání obou masy, dát pánev na minimální teplo a dusíme do husté smetany.
- Když zahuštěný krém, dejte máslo a vanilku.
- Dokud se máslo taje, směs míchejte - takže to bude jednotná.
- Ready pudink v pohodě, a pokud je to žádoucí, přidejte citronovou nebo pomerančovou kůru. Ten je ideální pro plnění trubek, oplatka koláče a pečivo.
Matice náplň pro oplatkové trubek
Složení:
- Ořechy - 250 g
- Cukr - 1 polévková lžíce.
- med - frac14- Art.
- Mletá skořice - frac14- lžičky
Příprava:
- Vlašské ořechy mleté maso nebo kotleta v mixéru.
- Přidat matice s cukrem, skořicí a medem. Směs se míchá, dokud nevznikne homogenní hmota.
- Nut vyplňování oplatky rolích. Můžete si vzít jakékoliv jiné místo vlašských ořechů.
Viz také:
Protein smetana oplatky rolích
Složení:
- Vaječné bílky - 4 ks.
- Cukr - 250 g
Příprava:
- Beat vejce a jemně oddělte bílky od žloutků.
- Žloutky čistý v chladničce (možná budete potřebovat k vaření al. Stravování) a přeneste do mísy proteinů s vysokými zdmi.
- Promíchejte proteiny krystalový cukr a porazit hmotnost mixér na nejnižší rychlosti po dobu 1 - 2 minut.
- Dát misku do vodní lázně (voda se nesmí dotýkat dna mísy). V hmotnostním šlehačem na vodní lázni při střední rychlosti někde 7 min (cukr by měla rozpouštět).
- Vyjměte mísu z vodní lázně a nadále bít asi minutu.
- Připravený protein krém, naplnit pečivo tašku a naplňte připravené oplatky rolích.
náplň krémem oplatky rolích
Složení:
- Čokoláda - 300g
- Krém 35% tuku - 200 ml.
Příprava:
- Nalijte krém do hrnce, dát ji na teplo a přiveďte k mírnému varu.
- Aniž by čekal na vychladnout, přidejte čokoládové lupínky.
- Vaří se krém až do úplného rozpuštění čokolády stálého míchání.
- Ready náplň v lednici po dobu 1 hodiny.
- Po ochlazení se nalije na krém do mixéru a bič to zesvětlení.
- Připraveni plnit smetana oplatky rolích.
Viz také:
Oplatkové trubičky - vynikající pochoutka, která lze snadno připravit doma. Diverzifikovat jejich pomocí různých výplní. Můžete si vytvořit absolutně žádnou náplň, v souladu s jejich preferencí a vkusu rodiny. Krmení trubice mohou být na čaj, kávu nebo koktejl.
Sdílet na sociálních sítích:
Podobné
- Vdolky s kefíru: jak vařit? Rychlé pečení recepty
- Matice s kondenzovaným mlékem: recept oblíbený dezert
- Dort Bush: recepty. Jak vařit dort teď pouzdro?
- Krém oplatkové koláče: náplně a způsoby jejich přípravy
- Suchar v multivarka: recepty. Jak vařit sušenky v bujné multivarka?
- Borůvkový koláč multivarka: recepty. Jak vařit dort s borůvkami?
- Čokoládový dort v multivarka: vaření. Oblíbené recepty na každý den a svátky
- Belgické vafle: Recepty. Belgické vafle vaření v tradici národních kuchyní
- Jak připravit těsto houbu? Krém piškotový dort: recept
- Jak vařit ořechy v ovensWaffle?
- Kokosové pečivo: recepty. Jak vařit sušenky s kokosem?
- Koše těsta
- Sušenka ve spěchu
- Recept na vafle elektrovafelnitsy. Jak vařit čokoládový vafle s maticemi?
- Testované recepty a malé triky těsto Oplatkové trubičky
- Domácí koláč
- Dort Mraveniště classic
- Napoleon dort z listového těsta
- Dort v pánvi: recepty. 4 nejoblíbenější dort v pánvi
- Oplatkové trubičky: recept. Jak vařit vafle trubici s kondenzovaným mlékem?
- Vídeňského pečivo. Recepty těsto na koláče, buchty a pekárny