Koňak v domě vodky: recepty
obsah
Ne každý je obeznámen s výrobou koňaku technologii high-end. Tento ušlechtilý nápoj s jedinečnou příchutí vyrobených destilací vín z těch nejlepších hroznů odrůd. Můžete udělat vynikající koňak v domácnosti vodky. Recepty elitní nápoj uvedené v tomto článku.
Příprava koňaku v domově vodky: hlavní aspekty
Koňak - pravda, francouzský nápoj. V této zemi, jeho výroba je regulována řadou předpisů. Doma, mnozí z nás se snažili, aby brandy. Některé z nich mají tento proces dokončen fiasko, zatímco jiní se podařilo vytvořit nápoj, blízkost k ochutnání tohoto brandy opožděné.
K dnešnímu dni existuje mnoho různých receptů na domácí pálenky. Můžete si vybrat ten, který máte k ochutnání. Bez ohledu na receptu, výroba domácích alkoholických nápojů nezapomeňte vzít v úvahu několik aspektů:
- jako alkoholu se může trvat vodku, měsíční svit nebo lékařské zředěný alkohol;
- trvat na tom, alkoholický nápoj může být pečené na dubové kůry rybízu nebo ledvin;
- množství vanilinu ochutnat určí okem;
- Pokud ohříváte koňak ohřevem, to v žádném případě není možné vařit, a když vařené páry by nemělo jít ven z kontejneru, nebo sníženou pevností nápoje;
- nejjednodušší domácí brandy - káva, dělal to po dobu 3-4 dnů na základě pre-mletou kávu a pivo;
- pro dodání rafinovaný brandy aroma mohou být přidány do práškové nebo kousky skořice, hřebíček, matice membrány, čaj, káva;
- Optimální základní množství alkoholu - 3 l;
- v brandy domácí savec můžete přidat květiny, pes růže ovoce, černý pepř, hrášek, hnědý cukr;
- Originální chuť otáčí jablečnou pálenku zvanou Calvados: Chcete-li vařit za použití čerstvé jablko a alkohol, a doba trvání infuze je 40 dní;
- Kmen domácí brandy must přes 2 vrstvy perlinkovou tkaninou;
- Čím déle vaří brandy je silnější, voňavé a chutnější to dostane.
Recepty koňak vodka doma
Mnoho zástupců silné poloviny lidstva se snaží vymyslet vzorec pro ideální domov koňaku. Metodou pokusu a omylu, že někteří lidé se podařilo vytvořit skutečně elitní nápoj. Ale zpravidla jako výrobní metoda je časově náročná.
Výroba koňaku v domově vodky, podle chuti o přibližné do francouzského pití, může trvat nejméně rok, s přihlédnutím k tomu, že pouze prvních šest měsíců je nutné trvat na tom, dubového dřeva. Podívejme se na jednoduchých receptů na domácí pálenky s přidáním různých složek.
recept №1
Pokud chcete překvapit své hosty, a pak se snažit, aby čokoládového brandy. Tento nápoj je pravá královská chuť.
Složení:
- Hořká čokoláda - 0,2 kg;
- 1,5 l destilované louh nebo vodka;
- 375 ml vody;
- vanilkový cukr;
- 6 lžic. cukr.
Příprava:
- Čokoládová tyčinka rozdrtí na malé kousky a dejte do zvláštní nádoby.
- Ve vodní lázni teplo čokoládu, dokud se úplně nerozpustí.
- Rozpuštěné čokolády přidat vodku a vanilkový cukr.
- Tato směs se převede do skleněné nádoby. Zavřete víko a dát na chladném místě (v plechovce chladicí komoře) po dobu jednoho týdne.
- V průběhu doby infuze koňak být neustále otřesena.
- Na konci vymezeného času cukrového sirupu a vodu.
- Obohacená brandy opatrně se filtruje přes perlinkovou tkaninou v kombinaci s sirupu.
- Jako takový, brandy je nutné trvat na dalších 14 dní a pak to může být používán.
recept №2
může být použit pro infúzi domácích brandy švestek. To bude dát alkoholický nápoj je nejen ušlechtilý a božské vůně, ale s příjemným dozvukem trpkost.
Složení:
- Sušené švestky - 20 g;
- 0,5 litru vodky nebo pivo;
- 1 h. L. cukr;
- 1 balení černého čaje;
- vanilka, skořice a hřebíček květiny - podle chuti.
Příprava:
- švestka ovoce důkladně promyty a necháme na cedníku na sklo nadbytečné tekutiny.
- Se nalije do skleněné nádoby vařit, zředěný alkohol nebo vodky, a pak se rozšířil kapalinu ovoce sušené švestky.
- Dále přidejte zbývající cukr a koření v souladu s preferencemi.
- Přidejte trochu vanilky, špetku.
- Vše promíchejte a potom vynechat základny alkoholu v sáček čaje. Závit rezervu mimo banky získat tašku pohodlně.
- V uzavřené nádobě trvat koňak během 3-5 dnů.
- Pak se čajový sáček a brandy jsme filtrovat pomocí gázy segment.
recept №3
Neobvyklá chuť domácí pálenka je získána založený na divoké růže. Pro svou infuzi je nejlepší používat čerstvé a zralé ovoce.
Složení:
- 20-25 ks. Psí růže ovoce;
- 3-4 hrachu černý pepř;
- černý listový čaj rozdrtil -;. l 1 h.
- 1,5 litru vodky, vodky nebo lékařské zředěný alkohol;
- 2 hod. L. cukr;
- dubová kůra - '50
Příprava:
- boky důkladně promyty a rozprostřeny na dně skleněné nádoby.
- Dog rose ovoce vyplnit připravený na bázi alkoholu.
- Kapalina přidat všechny koření a důkladně promísí infuzi.
- Bráníme brandy po dobu 7 dní na chladném místě.
- Potom důkladně protřepe kapacitu a přemístit ho na teplém místě po dobu dalších 14 dnů.
- Po infuzi vypouštět domácí pálenky.
Viz také:
Můžete si vybrat jiný recept na domácí pálenky. Vše záleží pouze na vašich chuťových preferencí. V mnoha receptech, koření by měly být přidány k chuti bez dodržení přesných rozměrů. Ale nezapomeňte, že všeho s mírou, a to zejména pitné.
- Vermut
- Tinktura jeřáb vodka
- Jak se zbavit kocoviny
- Whisky: složení, kalorie, poškození a výhody
- Brandy: Arménská 5 hvězdiček prospěch a škoda, kalorie
- Jak třít brandy do vlasové kořínky?
- Koňak - zvyšuje nebo snižuje tlak?
- Kolik kalorií v vodky - 100 gramů, 0,5 litrů, vodka a pivo?
- Jak vyrobit vaječný koňak? Klasický recept, lékařské kašel a možnosti nápoje na bázi vaječný koňak
- Hrenovuha: receptura vodky doma
- Šampaňské koktejly: vaření. Martini se šampaňským: nejlepší koktejly
- Likér Baileys doma: recept
- Tinktura z alkoholu doma: receptů s citronem, piniovými oříšky, rybízu a brusinek
- Známka: nejlepší recepty. Příprava klasické punč a jejích odrůd
- Jak vyrobit pálenku z měsíčního svitu doma - recepty
- Koňak od alkoholu doma: recepty. Dělat koňak alkohol rychlé a chutné!
- Rum: proč pijete? Jako je správné a co je třeba pít rum?
- Vředy, cervikální eroze, Leucorrhea
- Domníváte se, že koňak - parazité prvního nepřítele
- Spirit Melissa
- Příprava svařené víno doma, recepty, výhody