Hrenovuha: receptura vodky doma

V současné době je mnoho různých receptů, které k nám přicházejí od nepaměti, byla zapomenuta. Ale v dnešním světě, lidé se snaží obnovit tradici. To platí i pro přípravu doma různých alkoholických nápojů a likérů. Hrenovuha objevil ve starověkém Rusku, podle Peter I vyhlášky tento nápoj v předepsané výši by měla být v každé domácnosti.

Hrenovuha krmených lidí, kteří byli zapojeni do těžké fyzické práce, nebo na dlouhou dobu zůstala v chladu. Dnes hrenovuha může být také doma, s různými technologiemi. Považován za klasický recept hrenovuha vodky. Uvažujme funkce při přípravě nápoje.

Co je hrenovuha?

Hrenovuha - alkoholický nápoj velkou pevnost. To je velmi běžné na Ukrajině av Rusku. Základem tohoto nápoje je kladen vodku (alkohol nebo pivo), a kořen křenu. Lidé se zabývá výrobou hrenovuha doma, přidá do nápojů různých přísad, například:

• med;
• mrkev;
• nové koření;
• celer;
• cukr;
• hořčice;
• hřebíček a další.

To je nejlepší, aby jako základ pro vodku nebo měsíčního svitu 40-45 ° stejné pevnosti.

Jak hrenovuha vodky doma?

Příznivci piva nebo domácí koňaku, likéry a destiláty používají různé recepty infuzní hrenovuha. Podívejme se na nejčastější ty na bázi vodky.

Klasický recept hrenovuha

Složení:

• vodka nebo vařit - 1 L;
• Cukr - 20 g;
• křen (kořen) - 2 ks.

Příprava:

1. kořen křen by měly být pečlivě promyje a vysuší. Přebytečná vlhkost se může odstranit sušením v peci nebo kořen na papírový ručník.
2. Potom se kořen rozřeže na malé kostičky.
3. Vezměte nádobu (láhev), zalijeme nakrájenou kořene křenu a cukr.
4. Vedle nalít suché přísady vodky.
5. Kapacita by měla být pevně uzavřeny a vloženy do tmavém místě.
6. Hrenovuha infuze po dobu 7 dnů. Dříve se nedoporučuje otevření kontejneru.
7. Uplynutím infuzního hrenovuha muset namáhat.

Recept na hrenovuha vodka s medem

Mírnější chuť hrenovuha zisky, pokud přidat trochu medu. Recept je příliš neliší od klasické, ale med hrenovuha bohatnou.

Složení:

• vodka nebo vařit - 0,5 l;
• Med - 30 g;
• křen kořen - '25

Příprava:

1. Začít brát 0,5 litru vodky a obsazení do jiné misce cca 50 až 70 ml. To je nezbytné, aby se odpařilo alkoholových par.
2. 100 ml vodky se vlije do oddělené nádoby a smíchá se s medem.
3. Po úplném rozpuštění medu nalít výsledné směsi do společné nádoby s vodky. Uvědomte si, že med se rozpustí ve vodce po dlouhou dobu.
4. Řez na malé kostičky křenovou kořene. Také to může být zem na struhadle.
5. Nalít křen v misce vodky a medu.
6. Těsně uzavřete nádobu a dejte na tmavém místě po dobu 5-6 dnů do hrenovuha mohl vařit.
7. Po ukončení infuze nápoje budete muset vypustit (můžete použít sítko nebo gázové segment). Med může být převedena na vločky nebo pelety, které musí dostat nutně zbavit.

Pro přípravu ve více hrenovuha nutné zvýšit podíl přidaných složek, v uvedeném pořadí.

Viz také: Limoncello doma

Odrůdy hrenovuha: jaký recept můžete dělat to doma?

Fanoušci přípravě alkoholických nápojů doma hrenovuha vynalezl mnoho receptů. Výše uvedené recepty jsou považovány za klasiku. Dáváte-li přednost měkčí, nebo naopak, bohatou chuť alkoholu, pak s přípravou receptu hrenovuha můžete experimentovat.

Můžete si připravit tento hrenovuha:

• drsné;
• pikantní;
• citron;
• zázvor;
• celer;
• česnek;
• s hřebíčkem;
• skořice;
• s vanilkou.

Jak můžete vidět druhy receptů domácí hrenovuha nespočet. Každý nápoj má zvláštní vůni a chuť. Citronová kůra nebo vápna, hřebíček, hořčice, vanilka dát nápoj mimořádnou chuť. Hlavní podmínkou - vydržely během infuze a kmen hrenovuha.

Si můžete vyzkoušet různé možnosti pro výrobu tohoto alkoholického nápoje. Zkuste změnit nejen komponenty, ale také způsob mletí křen. Plátky roztřepený a křenu v nápoji je charakterizován jeho chuť. Připravte si několik různých receptů a zvolte nejchutnější hrenovuha. Nebo můžete získat chuť drahého alkoholu, které lze snadno provést doma, podle tradičního receptu z tohoto článku Likér Baileys doma: recept

Co byste měli vědět o používání hrenovuha?

Nezapomeňte, že hrenovuha - není jen nápoj, ale i lék. Infuze je široce používán v lidovém léčitelství. Dávkování a doba přijetí je nutné dohodnout s ošetřujícím odborníkem.

Pokud se rozhodnete použít hrenovuha ve formě alkoholických nápojů, například během večírku, mějte na paměti několik pravidel:

• Nápoj je nejlépe konzumován chlazené (můžete dokonce led);
• hrenovuha pít z regálů;
• pít pít jedním douškem;
• jako snack, je lepší zvolit pokrmy z masa nebo želé protože hrenovuha silně povzbuzuje chuť k jídlu.

Pokud si vaří doma hrenovuha otočil příliš energické, pak je možné přidat trochu vodky (vodka nebo alkohol). Takže si budou moci zmírnit chuť nápoje. Pokud nemáte rádi používají hrenovuha ve své čisté formě, pak se pokusit udělat to na základě koktejlu. Dokonale hrenovuha bude možné kombinovat se šťávou z rajčat. Koktejl „Bloody Mary“ bude vynikající alternativou k čisté skleničky. Uvědomte si, že pití alkoholu v nadměrném množství je škodlivý vliv na vaše zdraví.

Viz také:

• Home Cocktail: Vaření tajemství
• Hroznové víno doma
• Domácí víno z jam
• Co dělá whisky?

Jak jste si všimli, hrenovuha lze velmi rychle a snadno připravit doma. Hlavní věc - dodržovat proporce všech složek a pravidel nápojového infúze. V opačném případě to může dostat velmi silný.