Koláč z tvarohu v troubě: vaření recepty s jablky a dýně

Koláč z tvarohu v troubě - skvělý doplněk k obědu či večeři. A vařit tento pokrm je poměrně jednoduché, zejména pokud používáte tipy a recepty zkušených cukráře.

Jak se peče koláč z tvarohu v troubě: tipy cukráři

Nepochybně každý zkušený hosteska najít své vlastní tajemství vaření koláč s tvarohem. A pro ty, kteří nejsou obeznámeni s tímto misky vařit dokonalý cheesecake, je vhodné použít jednoduchých tipů:

• Typicky, koláč se skládá z několika vrstev - základní a náplně. Takový soulad je velmi jemný a měkký. Do hotového pokrmu lze snadno odstranit z formy na pečení, pekáč s odnímatelným dnem.
• Pro plnění, použijte tvaroh pouze na pokojovou teplotu - takže to bude jednodušší porazit do hladka. Pokud budete mít příliš studený sýr, mohou zálivky obrátit lumpy.
• Když vaříte koláč těsto, při vysoké teplotě, může se stát, že vrchol je již spálil, a dno je stále není propeksya. Pak stačí pokrýt koláč v troubě s hliníkovou fólií nebo kus pergamenu.
• Tvaroh koláč - hlavní složkou. Tento produkt by měl být vysoký obsah tuku, bez kyselin a vždy velmi čerstvá.

Jak vařit koláč z tvarohu v troubě? V případě dobré vyhledávání, a určitě v kuchařce, existuje několik receptů. Zveme Vás do neobvyklých variant tohoto pečení. Snažte se vařit koláč v troubě s jablky nebo squash na jednom z navrhovaných receptů.

Koláč z tvarohu a jablek v troubě

Voňavé a sladké tvaroh a jablečný koláč nadchne i zarytý nepřítel mléčných výrobků. A dostupné ingredience a jednoduchost přípravy umožní hostitelka těšit nejen výsledek, ale také samotný proces.

Složení:

• 3 frac12- Art. mouka;
• 500 g sýru;
• 2 lžíce. l. vějičky;
• 1 polévková lžíce. zakysaná smetana;
• 1 frac12- Art. cukr;
• 200 g margarínu;
• 1 h. L. prášek do pečiva;
• 2 lžíce. l. hnědý cukr;
• 4 vejce;
• 3 ks. Velké zralých jablek.

Příprava:

1. V první řadě připravíme těsto. Za tímto účelem je mouka se prošije přes jemné síto a smíchány s práškem do pečiva.
2. Po tom, přidáme mouku na cukr, hnědý cukr a špetkou vanilky.
3. Nyní z chladicího margarínu, jemně rozsekat na kousky a přidat k ostatním složkám.
4. velmi dobré těsto se pak míchá tak, že nakonec jsme dostali poměrně malé dítě. To lze provést pomocí mixéru nebo ručně s vidličkou.
5. Dále pergamenový papír lemované pečicí formu a nalijte polovinu těsta. Mimochodem, není nutné namazat formy, protože těsto se stává docela mastná.
6. Správně distribuovat těsto v dolní části letadla s pomocí lžičky.
7. První přípravná část je za námi a je čas začít dělat náplň. Za tímto účelem se v mixéru, mix krupice, vejce, zakysanou smetanu, cukr a sýr.
8. Potom jablka jsou vymyty, čisté a vetřete na hrubém struhadle.
9. Přidáme nastrouhaný jablka s tvarohem a dobře promíchejte znovu. -Li jablka jsou velmi kyselé, pak se s nimi, je třeba přidat 5-6 polévkové lžíce cukru.
10. Nyní nalijte náplň do pečení a distribuovat lžíci na okrajích.
11. Pak jsme se jít spát zbytek těsta k vytvoření a odstranění předehřáté troubě na 200 stupňů.
12. Po 30-40 minut, dostaneme dort, chladný, nakrájíme na kousky a la carte a sloužil u stolu.

Koláč s tvarohem a dýně v troubě

Mohlo by se zdát, tvaroh s dýní - to jsou dvě neslučitelné ingredience. Ve skutečnosti, jako je neobvyklá kombinace dělá dezert je velmi jemné a chutné. A koláč dopadá velmi krásné.

Složení:

• 250 g „výročn“ sušenky;
• 100 g margarínu;
• frac12- Art. mléko;
• 1 kg tykve;
• 1 polévková lžíce. smetany;
• 1 sáček želatiny;
• 2 lžíce. l. cukr drobky;
• 250-300 g tvarohu.

Příprava:

1. Za prvé, dejte nám dýně. Rostlinné dobře umyty, vyčištěny z vnitřní strany, nakrájena na malé kousky, které se zabalí do fólie a a pečeme v troubě.
2. Ready dýně musí být velmi jemné. To se ochladí, které jsou rozloženy na zemi v mixéru a pyré.
3. Poté, dýně pyré přidat tvaroh s práškovým cukrem a metla mixéru na střední rychlosti do hladka.
4. Nyní přistoupíme k přípravě podkladu. Za tímto účelem se v mixéru brousit sušenky až do jemné drobky stavu a promícháme s měkkým margarínem.
5. Dát cookies v základu pro pečení a důkladně podbíjel lžící přes dno.
6. Zrušil tuto formu na pečení pryč a vařte nádivkou. Za tímto účelem je čistá neemalirovannoy mísy nalijeme horké mléko želatinu. Dáváme ji vařit asi 10 minut, a pak se opatrně zahřívá na mírném ohni.
7. Zatímco želatinové nabobtná a ochlazuje, mixér, bil do odolné pěny krém.
8. Nyní nalít dýně základní oteklé želatina mléko a začnou šlehat mixér. Pak několik přístupů představit smetanu, stále šlehání.
9. Po tom, nalít náplň do pečicí formy a vyrovnání povrchu lžící. Vyjměte dort do lednice na den.
10. Po 24 hodinách se připraví dýně tvarohový. Dobrou chuť!

Viz také:

• Tvaroh kastrol v mateřské škole
• Tvarohový v troubě: recepty
• Tvaroh kastrol v mikrovlnné troubě: recepty s fotografiemi

Při přípravě dortu s tvarohem v troubě, můžete bez obav experimentovat. Zkuste přidat dezert čerstvého ovoce a zeleniny, nebo například, kousky hořké čokolády. Věřte mi, koláč z toho neztrácí, a naopak, získají neobvyklý pachuť.