che.ungurury.ru

Zázvor: užitečné vlastnosti

Ginger - to není jen užitečný kořen a ikonický Spice, má fanoušky po celém světě. Staří čínští vědci věnovali celý jeho pojednání, a upozorňuje na jedinečné léčivé vlastnosti, a nazval jej jako afrodiziakum. Dokonce Konfucius chválil zázvor pro své léčebné funkce.

V Římě to bylo používáno jako horká koření. V Rusku - sloužila jako doplněk stravy pro nádobí. To je široce používán v Indii, v kombinaci s jiným kořením. Japonská rybí kuchyně je - povinná pro ochucování syrové ryby, protože se předpokládá, že zázvor má silný anthelminthic akci kromě dokonale podporuje trávení a odstraňuje toxiny.

Zázvor: užitečné vlastnosti

dnes Zázvor je v top 5 nejoblíbenějších koření a je k dispozici ve více než 50 zemích světa.

Užitečnější než zázvoru? Léčivé vlastnosti zázvoru

Původně domov pro zázvoru je jižní Asie, ale dnes se pěstuje po celém světě. Navenek to se podobá hůl a jeho květy jako orchideje.

Ale hlavní hodnota tohoto zařízení je stále jeho kořen. Patří do kategorie štiplavý koření, a charakteristická sladká chuť ostře přikládá tsingerol aktivní složku, pikantní chuť - silice. Žádná jiná koření nemá chuť a léčivé vlastnosti.

  • Dokonce i ve starověku, zázvor léčeni nemoci zažívacího ústrojí. Díky němu se jídlo stává snadným, To stimuluje produkci žaludečních šťáv. Používá se pro chronické hepatitidy, nevolnost, laryngitida, strumy.
  • Nedávný výzkum vědců ukázaly, že toto koření je nejen dokonale postihuje trávicí systém, ale také na dýchací systém. Významné vlastnosti detoxikace kořen zvýšení krevního oběhu a pomáhají organizmuochistitsya po podání léčiva a chemické látky.
  • Ginger olej - silný stimulant, má analgetické, antiseptické, antioxidační a posilující účinek.
  • aroma Zázvor silice jako vůně kafru s jemnými citrusovými tóny. Akce je stejná jako u kořene, ze které se vyrábí: analgetika, antibakteriální, expektorans, vyvolávající pocení a zvyšuje libido. Jeho osvěžující vůně zvládání strachu a apatie.
  • Zázvor čaj pomáhá při duševní a fyzické únavě, v období stresu, stejně jako hubnutí. Používá se v žloutenka, ochrnutí, hlístů, k úlevě od bolesti v kritických dnech, bronchiální astma, kožní a alergické nemoci.

Zázvor: užitečné vlastnosti

  • Pravidelná konzumace kořenu zázvoru, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, posiluje cévy, zlepšuje mozkové krevní oběh, zlepšuje paměť a prodlužuje mládí.

Výhody kořen zázvoru na hubnutí

  • Ginger - je unikátní rostlina, která podporuje korekci některých poruch zažívacího traktu a významně ovlivňuje index tělesné hmotnosti, snižování hladiny cholesterolu v krvi.
  • Vzhledem k velkému množství esenciálních olejů v zárodku, stabilizovat nevyváženost kyselosti v žaludku a střevech, takže je užitečné zejména pro lidi, kteří trpí chronickými otoky, snížení proces rozkladu ve střevech. Spice také zabraňuje hromadění „špatného“ cholesterolu, zpomaluje jeho vstřebávání v těle a přeměněn na žlučové kyseliny. To má velký vliv na regulaci hladiny cholesterolu v krvi, protože z nichž často dochází k obezitě.
  • Zázvor čaj je neškodný pro většinu lidí, a má obrovský potenciál pro spalování tuků. Japonští vědci studii u myší, které byly krmeny tučnou stravou, a vykazovaly významné snížení tělesné hmotnosti v jedné skupině zvířat, která, spolu s jídlem stále kousali a zázvoru. Britští vědci provedli podobný pokus na krysách, a výsledky byly identické.



Výhody kořen zázvoru na hubnutí

  • Recenze lidí v mnoha fórech potvrzují účinnost tohoto koření čaj na hubnutí. Samozřejmě, zázvor nefunguje, pokud budete pít něco k pití buchty a koláče. Ale pokud jdete na správné výživy, zázvorový čaj významně urychlují metabolismus, zlepšují trávení, přináší toxiny z těla.

Viz také:

Zázvor: kontraindikace

  1. Za prvé, kořen zázvoru je kontraindikován u osob s gastritidu, žaludeční a jícnové vředy. -Li erodované sliznice nebo máte vředy na něm bude koření posílí procesy.
  2. Jakékoliv nádory v zažívacím traktu je kontraindikováno, protože koření bude stimulovat jejich růst. Jeho příjem je zakázán v kolitidy, enteritidy a jiných střevních onemocnění, bude zázvor dráždit její stěny a tvoří vředy.
  3. To nemůže být považována za onemocnění jater, hemoroidy, žlučové kameny, vysoký krevní tlak, mrtvice, infarkt myokardu a ischemickou chorobou srdeční.
  4. tradičně, Ginger se doporučuje, aby se v první polovině těhotenství Odstranění toxikosa příznaky jako nevolnost, zvracení, zvýšené slinění. Ale v druhé polovině by měly být přidány do svého jídelníčku s opatrností, protože může zvyšovat tlak.
  5. V průběhu kojení by mělo být také snížit spotřebu zázvoru, jak bylo zdůrazněno s mlékem, může způsobit vzrušení a nespavost u dětí.

Zázvor: kontraindikace

Viz také: Ginger během těhotenství.

Pít zázvor: recepty

Zázvor čaj mohou být opilý po celý den. Přes jeho štiplavou chuť, dokonale pocit hladu. Můžete si vymyslet recept se zázvorem, to jde dobře se zeleným čajem, citrusů, skořice, černé a nové koření, hřebíček, koriandr, kardamom, muškátový oříšek a bylinkami.

Pokud jste tolerovat mléčné výrobky, zkuste přidat trochu zázvor v nich, jeho pálení chuť zvýšit sekreci žaludečních šťáv a laktózu dokonale zvládl. Suchý zázvor je více než hořící čerstvého kořene, zohlednit tuto skutečnost při přípravě čaje, av těch nápojů, kde je med nebo cukr, přidáme lepší kořeny ve své syrové podobě.

Klasický recept na zázvorový čaj

toto Čaj je také nazýván „nápoj lásky“, neboť dokonale stimuluje mužské potence, a působí také jako afrodisiakum pro ženy.

Klasický recept na zázvorový čaj

Složení:

  1. Voda - 1,2 L
  2. Jemně nastrouhaného zázvoru - 3 lžíce
  3. Med - 5 lžíce
  4. Mletý černý pepř - 1 špetka
  5. Citron nebo limetové šťávy - 4 lžíce
  6. máty - podle chuti

Příprava:

Ve vařící vody hodit nastrouhaný zázvor, máta, med rozpuštěný, filtr. Přidejte pepř, citrónovou šťávu. Podávejte horké.

Viz také: Jak vařit zázvor?

Ginger nápoj pro hubnutí

Tento nápoj má specifickou vůni a chuť, ale je prý mají zeštíhlující efekt ho omráčí.

Ginger nápoj pro hubnutí

Složení:

  1. Kořen zázvoru je střední velikosti - 1 ks.
  2. Vařící voda - 1,5-2litrů
  3. Česnek - 2-3 stroužky

Příprava:

Termosky dát strouhaný zázvor a nasekaný česnek, zalijeme vařící vodou a vyluhovat po dobu 3 hodin. Pít po celý den na půl hodiny před jídlem a mezi jídly.

Můžete udělat pěkný nápoj smícháním jogurtu, sůl, zázvor a česnek. Přidejte trochu zeleně. Má více tradiční v našem chápání vkusu a dokonale zlepšuje trávení.

Tinktura ze zázvoru

Tento recept k nám přišel z tibetské medicíny, infuze vzít 1 polévková lžíce ve večerních hodinách, protože lékařství. Oni argumentují, že to tonizuje a posiluje imunitní systém, zlepšuje vidění, je vhodný při nachlazení a chřipce, a také zvyšuje sexuální aktivitu u mužů i žen.

Tinktura ze zázvoru

Složení:

  1. Zázvor - 1 kg
  2. Vodka - 1 L

Příprava:

Kořen oloupeme, nakrájíme na malé kousky a nalít vodku. Vyluhovat na teplém místě po dobu 15 dnů, při občasném zatřepání. Mějte tinktura může být docela dlouho, až několik let.

Pro těhotné ženy, kojící matky a lidé, kteří jsou kontraindikovány alkohol, mohou být podávány zázvor vodu. Proporce jsou stejné - 1: 1, voda jen by měl dobře čištěné nebo minerální. trvanlivost nápoje, samozřejmě, bude nižší alkohol.

Viz také:

Ginger - velmi užitečný produkt pro lidské tělo. Používá se k léčbě různých onemocnění, v kosmetice, ve vaření. Ve své chemické složení obsahuje mnoho užitečných látek: bílkoviny, tuky, uhlohydráty, vitaminy skupiny A, B, C, mikro- a makroelementy (draslík, hořčík, sodík, vápník, železo, atd.), Aminokyseliny, minerální látky a éterické oleje.

toto koření je silný afrodisiakum a podporuje hubnutí. Pokud se vám - přívrženec zdravého způsobu života, bez pochyb o tom, zázvor by měli mít své čestné místo v seznamu oblíbených a stále používaných koření.

Speciálně pro LadySpecial.ru - Natalie

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

© 2011—2021 che.ungurury.ru