Prevence beri-beri

V dlouhodobém horizontu jíst nestandardní jídlo, monotónní strava může vyvinout patologický stav, který je známý jako beri-beri, s výhradou přísnou dietu. Pro její prevence je důležitá nejen jíst potraviny bohaté na vitamíny, ale také pro tepelné zpracování zeleniny, ovoce, maso, mléko, se snaží udržet je v maximální výši vitamínů.

Prevence beri-beri

Při nákupu ovoce a zeleniny, měli byste dávat pozor na jejich vzhledu. Zelení by měl vypadat svěží, ovoce - silná. Je důležité si uvědomit, že při dlouhodobém skladování vitamínů v ovoci a zelenině zmizí. S výjimkou dlouhodobého skladování výrobků a obilovin, je lepší nekupovat nic víc, než denní produktů potřebám.

Čerstvé zelené rekomenduetsyaupotreblyat bezprostředně po stříhání, i když je stále ještě bohaté na šťávu. Greeny na polévku by měly být přidány na desku před jídlem, a ne k varu. Je žádoucí, aby tabulka byla vždy dobře umyté greeny jako dobrý vitamín každý den doplňovat pro širokou škálu pokrmů.

Saláty ovoce a zeleniny musí být připraven těsně před použitím, nebo pokusit se naplnit olej, sůl, majonéza, atd Před podáváním. Nakrájené zeleniny větší pravděpodobností zachovají své živiny, když jsou chladné a zavřel víko. V ideálním případě by umístění úložiště potravin bohatých na vitamíny, by měly být chladné a tmavé, ale ne příliš chladno.

Je také důležité jíst vyváženou stravu potraviny s přihlédnutím vlastnosti vstřebávání vitamínů v lidském těle.

Vitamín A je prakticky neabsorbuje bez vitaminu E, takže strouhané mrkve by měl být přidán rostlinný olej, kysanou smetanu, majonéza. Během jara nedostatek vitaminu může obohatit své stravy šťávy z ovoce a zeleniny. Vitamin-bohaté mrkvová šťáva, pomeranče, rajčata. Mrkvové šťávy může být slazené medem.

- Nalezené chyby v textu? Vyberte jej a několik dalších slov, stiskněte Ctrl + Enter
- Se vám nelíbí článek, nebo kvalitu předložených informací? - napište nám!

Zelí je bohatá na vitamin C, a to zejména v prvních několika hodin po vyjmutí z roztoku chloridu sodného. Také zahrnuty jako doplněk vitamín potraviny mohou být konzumovány zrna klíčící hrách, pšenice, bobů.

Pro prevenci beriberi užitečné šípkové nápoj bujónu, který obsahuje celou řadu vitamínů, jako jsou B2, A, E, F, G, K a denní lidský požadavek na vitamin C, je obsažena pouze ve dvou bobulovin. Pro přípravu univerzální vitamínový nápoj dobře promyje sušené bobule nalít do termosky vroucí vody v množství několika druhů ovoce na sklenici vody.

Vitamin směs může být vyrobena ze sušených meruněk, rozinky, švestky, citrony, vlašské ořechy. Všechny komponenty jsou smíchány v mixéru do hladka. Držet peníze v chladničce, zavřením víkem. Lžíci směsi splňuje lidskou Denní potřeba vitamínů.