Kolik si můžete jíst soli denně, nebo s nízkým obsahem soli stravy

Nyní, my prostě nemůžeme představit jídlo bez soli. A moderní fast-potravinářský průmysl, který je do značné míry přehlíženo. Všechny tyto nespočetné hamburgery, párky v rohlíku, cheeseburgers velmi silně s příchutí chloritanu sodného. Bez ní, zdá se, že nás téměř nejsou jedlé.

Výhody soli

Jak je známo z průběhu více střední školy, soli molekula se skládá ze dvou atomů sodíku a chloru. Samy o sobě, že jsou naprosto nezbytné pro naše tělo.

Například, je nutné sodný normalizovat acidobazické rovnováhy v těle. Bez ní nebude možné procesy regulující osmotický tlak. Kromě toho, proces trávení samotné, musí mít tento prvek.

Chloru, podle pořadí, jak je to naprosto nezbytné pro naše tělo. Biosyntéza kyseliny chlorovodíkové jako integrální součást normálního trávení, se stává nemožné. Tento prvek, stejně řídí veškeré metabolické procesy spojené s dodáním v našich tělních tekutin buněk kyslíkem a dalších živin.

Jak víte, bez těchto dvou prvků je těžké si představit běžný provoz mnoha systémů a orgánů těla, ale jsou obsaženy nejen v soli. Většina potravin, v různé míře, obsahují obě tyto látky. A, v zásadě je možné získat potřebnou dávku sodíku a chloru, není uchylovat se spotřeby „bílé smrti“.

O nebezpečí odstranění nadbytku soli

Je samozřejmé, že množství soli, která využívá moderní člověk je mnohem větší než naše fyziologickým potřebám. A tady začínají problémy.

Za prvé, že zvyšuje množství tekutiny v těle. To je vyjádřeno v objemu cirkulující krve, a množství tkáňové tekutiny.

Zvýšený krevní objem vede ke zvýšení tlaku na srdce, které se v průběhu let, může způsobit hypertrofii těla a snižuje jeho funkci. Kromě toho může vyvinout hypertenzi, ischemickou chorobu srdeční, infarkt myokardu, a tak dále.

Zvýšení množství tkáňové tekutiny vyvolává různé otoky, jakož i zvýšení množství tukové tkáně.

Nadměrný příjem soli může vést k tvorbě kamene v ledvinách, jakož i poškození cévní stěny, který ztrácí svou původní pružnost, stávají křehkými a rozbitné. Kapilární síť ztrácí schopnost adekvátně reagovat na změny krevního tlaku, který spouští rozvoj hypertenze.

Principy malosolevoy dieta

Myslím, že o nebezpečí přebytečné soli řekl dost. Musíte se rozhodnout, jak se bránit nadměrnému proudění druhé v našem těle. Pro lidi, kteří se rozhodli normalizovat svůj metabolismus vody sůl, je low-sůl dieta.

za prvé, všechny produkty by měly být připraveny bez použití chloridu sodného. Koření sůl by již připravená jídla. Ale i v tomto případě by měla být mírně dosalivat potravin.

za druhé, namísto chloridu sodného, ​​je lepší použít mořskou sůl. Ten obsahuje velké množství mořských minerálních látek, jako je jod, brom, fluor, draslíku, manganu. Kromě toho je velmi slanost stupeň ona je mnohem méně.

třetina, společný příjem soli by měl být omezen. Bohužel, to je těžké říct, kolik látky je potřeba v těle. Záleží na intenzitě cvičení, okolního prostředí a tak dále.

Je známo, že chlorid sodný je odvozen z těla s potem. Z tohoto důvodu, že čím vyšší je intenzita zatížení a okolní teplota, tím je zapotřebí sůl naše tělo.

čtvrtý, by měly omezit celkový obsah kalorií ve vaší stravě. Produkty, jako jsou: mouka, tučné maso, kuřecí nohy, těstoviny, uzený následovat, ne-li eliminovat, které výrazně omezují.

pátý, by měli dodržovat zásady frakční síly. Jíst lépe než pětkrát nebo šestkrát denně. Je velmi důležité, aby každý další jídlo bylo méně než předchozí.

šestý, aby výrobky méně čerstvé, používat různé koření, jako je pepř, česnek, bazalka, tymián, atd, dle vašeho výběru.

Obecná doporučení

Asi to nemá smysl, aby veškeré jednotlivé recepty na malosolevoy stravy. Můžete držet v nabídce jakýchkoli jiných omezení potravin, které existují v hojnosti. Jen nezapomeňte dodržovat základní postuláty popsaných výše.

Tipy

Na závěr několik jednoduchých pravidel. Povzbudila použití různých zeleninové polévky.

za prvé, které obsahují velké množství vitamínů a minerálů.

za druhé, Datové jídla se bude konat v žaludku a tím zabránit přejídání.

Můžete pít čaj nebo kávu, nejlépe bez cukru, ale je lepší dát přednost různých bylinné čaje a odvary.

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů jsou 130, 90, 120 gramů. V tomto případě nebudete zhubnout rychle a zároveň nebude docházet k akutní nedostatek komponenty živin.

závěr

Samozřejmě, že nadměrný příjem soli je špatné pro naše tělo a je známo, že prevence chorob je lepší než léčba jejích následků. Vzhledem k tomu, samy o sobě omezit příjem soli a pak se ušetří zdraví po mnoho let.

Tatiana, medicsguru.ru