Lanolin

Lanolin - látka přírodního původu, je získána extrakcí ovčí vlny s alkáliemi. ostatní název produktu - vosk zvířat, acetylovaný nebo bezvodý lanolin. V potravinářském průmyslu používání lanolinu jsou povoleny ve všech zemích kvůli nedostatku důkazů o otázce bezpečnosti. Mezinárodní označení této potravinářské přídatné látky - E913.

Struktura a vlastnosti lanolinu

Lanolin má formu hustého hnědožlutá hmoty, viskózní konzistenci a s zvláštní zápach. Chemické složení komplexu látek a není zcela znám. Lanolin je sbírka četné estery mastných kyselin a polyolů. Až do 10% sterolů obsahují, pro tuto skupinu látek, se vztahuje cholesterolu.

Fyzikální vlastnosti lanolinu podobné lidského mazu. Taje při teplotě těla téměř (36 - 42 °). Pro přehled, lanolin je dobrý emulgátor, tvoří olej / voda. Je schopen zadržovat vodu v množství větším, než je jejich vlastní hmotnost lanolin 2 krát.

Lanolin v potravinářském průmyslu

Lanolin se používá při výrobě potravin, jako poléváním a antiflaminga činidla. Antiflamingi zabraňují pěnění a vytvoření homogenní konzistenci přípravku. Glazura leští a příjemný vzhled výrobků, ale také hraje roli při tvorbě chuti.

Obíhal použití lanolinu jako složky směsí pro potahování ovoce. Takové směsi dávají plodům příjemnou a svěží vzhled, umožňují delší zachování atraktivní vlastnosti potravin. Nejčastěji se tento postup jsou předmětem pomeranče, citrony, limetky, jablka, ananas, broskve, hrušky, melouny, švestky.

Přísada E913 lze nalézt ve složení glazury na tyto potraviny:

• Pečivo mouky;
• cukroví;
• čokoláda;
• dražé;
• ořechy;
• Žvýkačky.

Použití lanolin v jiných odvětvích

Kosmetika - hlavní pobočka, která plně využívá blahodárné vlastnosti lanolinu. on je měkké a neškodné základem různých kosmetických pleťové krémy, stejně jako součást rtěnky. Při aplikaci na povrch kůže lanolin dobře zjemňuje, hydratuje a rychle vstřebává z povrchu do hlubších vrstev, nezanechává mastný film.

Dobré recenze lanolin lze slyšet od kosmetička specializující se na zdraví vlasů. Tato látka zlepšuje strukturu a vzhled, díky lanolinu vlasy vypadají zdravé a lesklé. Proto je lanolin je nezbytnou součástí pro vlasových kondicionérů. Ale na délce vlasů nemá vliv.

V lékařství, lanolin se používá jako základ pro adhezivní obvazy, lékařských lepidel a hydrofilní masti (včetně oka). Tato látka podporuje hojení ran a obnovu integrity kůže.

Krémy a masti pomocí lanolin (například Lanovoi) zabránit vzniku trhlin na bradavek během kojení. Kojící ženy, budou užitečné při léčení již vzniklých popraskané bradavky. Lanolin se používá k tomuto účelu s vysokým stupněm čištění, je neškodný pro děti, i když náhodně dostane dovnitř.

Lanolin se používá při výrobě betonu, maziva, činidla pro ochranu oděvu před nečistotami a vodou.

Lanolin není nebezpečná pro lidské případy zvýšené citlivosti lze vidět jen velmi zřídka na látku při prodloužené aplikaci na kůži se objevily alergické reakce, jako je vyrážka.