Masové kuličky s omáčkou: Recepty
obsah
Karbanátky (populárně odkazoval se na jako „ježky“) vyrobených stejnou technologií tím, že hamburgery nebo karbanátky. Podle způsobu přípravy a složení biskupský „ježky“, v blízkosti plněné zelí. Jediným rozdílem je, že v mletém mase pro karbanátky s vejci v recept na plněné zelím mince žádnou takovou látku. Jako ozdoba pro masové kuličky s omáčkou vhodných bramborová kaše, pohanky a další ozdoby z obilovin.
Recept na masové kuličky s omáčkou
Složení:
- Mleté maso - 1 kg
- Vařená rýže - 1 polévková lžíce.
- Cibule - 2 hlavy
- Mrkev - 1 ks.
- Pšeničná mouka - 1,5 lžíce
- Rajčatový protlak - 3 lžíce
- Rostlinný olej nebo tuk
- Zakysané smetany - 2 lžíce
- Sůl - podle chuti
- bobkový list
- Mletý černý pepř
Příprava:
- Cibule čisté, chop a mel to pomocí mixéru.
- Výsledná kaše přidejte cibuli do hotového nádivkou. Tam také dát rýže, vejce, sůl a pepř. Všechny složky se důkladně promísí.
- Z výsledné směsi tvořící kuličky libovolné velikosti a rozkládají je v malé vzdálenosti od sebe na pekáč, nebo být předem mazat.
- Vytvořené karbanátky poslat v předehřáté troubě po dobu 20 minut.
- Strouhané mrkve nakrájíme a osmahneme ji na pánvi s trochou oleje, až se získá zlatou barvu. Odstraňte plech a rozprostřel ji na mrkev.
- V misce, zalijeme asi půl litru studené vody. V této vodě, promíchejte mouku.
- Přidejte misku zakysanou smetanou a rajčatovým protlakem. Všechny složky se důkladně promísí. V důsledku toho by měl dostat homogenní hmotu.
- Výsledná šťáva nalije na karbanátky, sůl a pepř. V případě, že tekutina v omáčce nestačí, aby se zajistilo, že je zcela skryté karbanátky, přidáme trochu vody.
- Položte pánev do trouby a pečeme, dokud vařené (můžete dát bobkový list po dobu 5 minut doměkka).
- 1-2 karbanátky s omáčkou přidat k desce na ozdobu. Omáčka v této misky se ukáže tu správnou konzistenci, aby jejich použití s přílohou.
Rybí karbanátky s omáčkou
Složení:
- Rybí filé (případné) - 1 kg
- Bílý válec - 300 g
- Cibule - 4-5 hlavy
- Mrkev - 2 ks
- rajčatový protlak
- sůl
- pepř
- rostlinný olej
- kuchyňské byliny
Příprava:
- Vezměte si vybraný čerstvé ryby. Ryby musí být vyčištěny a důkladně opláchnout. Vyčištěné ryby je třeba odříznout.
- Máčet ve vodě, krajíc čerstvého bílého chleba.
- Připravené žárovky je třeba loupat a jemně nasekáme. Pak je osmažte v malém množství rostlinného oleje do zlaté barvy, které nedosáhly.
- Namočené chléb je třeba překonat, a poté přejděte do mlýnku na maso, spolu s rybí filé a smaženou cibulkou. Získaná mleté přidávání sůl a pepř. Důkladně vše mix.
- Z výsledného mletého masa dělá kolo karbanátky a smažíme po obou stranách na pánvi s olejem. Smažené masové kuličky se sčítají v konvici nebo pánev vrstev.
- Děláme omáčku. Simmer mrkev a hlava cibule v rostlinném oleji. Oni přidat trochu mouky a rajský protlak podle chuti, míchat všechno. Potom se přidá voda a přivést k varu omáčku.
- Vroucí omáčka se nalije na karbanátky. Pánev s karbanátky a omáčkou uvedených na ohni, a přivést k varu, pak se pomalu vařit po dobu alespoň půl hodiny. Dusíme na mírném ohni nutné. Zatímco karbanátky a omáčkou dušené, může dosolit misky a přidejte koření (kmín, koriandr, chmel-suneli, atd.). Rybí karbanátky musí být plně ponořen v omáčce.
Karbanátky z krocana s omáčkou: recept
Složení:
- Rozdrcen na drobky z bílého chleba - 3 plátky
- Kuřecí vývar - 1 polévková lžíce.
- Sušené třešně - 5 PL
- Mleté krůtí - 750 g
- Mletá paprika - 1,5 lžičky
- Čerstvou petrželkou - frac14- Art.
- Mletého česneku - 4 stroužky
- Sůl, mletý černý pepř
- Drcené mandle - 6 polévkových lžic
- Konzervy, paprika - článek 1.5.
- Olivový olej - 2 polévkové lžíce
Příprava:
- 2/3 strouhanky, 3 lžíce sušené třešně, frac14- Art. Vývar by měl být smíchán v misce. Tam také přidat papriku, mleté 3 lžíce petržel, česnek hřebíček 2, 1 lžička sůl a frac12- lžičky černý pepř. To vše by mělo být dobrý mix. Z výsledných mletého tvaru karbanátky.
- Chop zbývající vám chléb a půl šálku mandlí v mixéru nebo kuchyňském robotu po dobu 10 sekund. Přidejte do směsi zbývající česnek, papriku, máslo a frac12- lžičky sůl. To vše by mělo být dobré znovu brousit.
- Přidejte kuřecí vývar, konzervované třešně a pepř s kapalinou. Pomocí mixéru nebo budete muset kombinovat všechny pyurirovat.
- Výsledná kaše pohybovat pánev a přivede se k varu a nechá vařit.
- Když je omáčka je připraven, opatrně položit karbanátky na pánvi, pokrytí pánev s víkem. Dusíme vše na střední pevnost ohni asi 10 minut. Při požáru nezapomeňte čas od času míchat pokrm. Po dobu 5 minut, dokud vařené, odstranit víko a necháme tak, dokud vařené. Když se karbanátky jsou připraveny, posypeme svou zbývající petrželku a mandle.
Viz také:
Karbanátky - velmi chutné a snadno připravit jídlo. Jsou vhodné pro každodenní jídlo, a na slavnostní tabuli. Připravte karbanátky mohou být jakéhokoliv masa a s různými omáčkami. Sloužit jim s různými přílohami můžete. Tento pokrm je hoden být jeho vařit a jíst. Dobrou chuť!
Sdílet na sociálních sítích:
Podobné
- Recepty bezmasá karbanátky
- Karbanátky v multivarka: hlavně vaření. Originální recepty pro každý den
- Bezmasá brambory, rýže, ovesné karbanátky a hub
- Jak vařit jídlo s houbami v příspěvku?
- Zdravé dítě potraviny recepty
- Jak vařit karbanátky z mletého masa na polévku? Jak vařit polévku s masovými kuličkami a rýže,…
- Ježci z mletého masa s rýží v multivarka: recepty v rajčaty a smetanovou omáčkou
- Karbanátky v multivarka Redmond zejména vaření. Recepty na masové kuličky v multivarka
- Maso rissoles: recepty. Jak vařit karbanátky?
- Které se rychle vařit mleté maso?
- Jak vařit karbanátky v omáčce s rýží a omáčkou: výběr těch nejlepších receptů s fotografiemi
- Masové kuličky s omáčkou: recept s krok za krokem fotky, radu od zkušených žen v domácnosti
- Jak vařit lahodný, šťavnaté, svěží hamburgery kousky kuřete: nejlepší recepty
- Bramborová kaše karbanátky: recepty. Jak vařit brambory koláče: Tricks of the Trade
- Karbanátky z kuřecích jater: recepty z krupice, rýže a pohanky
- Karbanátky v troubě s omáčkou: vrchol nejvíce chutné recepty
- Lazy zelné závitky v pánvi: recepty. Jak vařit líné Holubci: Video
- Mitboly: co je to? Jak vařit jídlo různých receptů
- Recept na chutné ryby koláče Cod
- Masové kuličky v troubě s omáčkou
- Bramborové koule: recept. Vaření bramborové kuličky nadívané