Korejský mrkev doma

Jeden z nejpopulárnějších korejské saláty - Mrkev v korejštině. Připravuje se z mrkve, slunečnicového oleje a česneku. Vařit tento pokrm doma velmi jednoduše tím, tím spíš, že tento salát bude dokonale spojovat s ryb a masa, a to zejména - s pikantní barbecue.

Korejský mrkev s domácí okurkou

Složení:

1. mrkev - 1 kg
2. okurek - 1 ks.
3. cibule - 3 hlavy
4. Česnek - 3 kusy.
5. petržel - podle chuti
6. koření - podle chuti
7. ocet (jablko) - 1 polévková lžíce

Příprava:

• Rostlinný kartáč, umýt a třít na dlouhé struhadle, přidáme ocet.
• Česnek squeeze v chesnokodavilke, přidejte mrkev a přidejte koření.
• Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké polovičních prstenců, a pak by měl smažit v pánvi, až se stane dozlatova.
• V té době, jak bude smažené cibule, okurky a třít je nutné v dlouhodobém struhadle, přidáme mrkev a dobře promíchejte.
• Jakmile cibule je připraven, je nutné přidat k ostatním zeleninu a nechte ji po dobu 3 hodin na impregnaci.

Korejský mrkev s koriandrem

Složení:

1. mrkev - 5 ks.
2. Česnek - 3 stroužky
3. cibule - 2 malé hlavy
4. černý a červený pepř, sojová omáčka, koriandr, sůl - podle chuti
5. rostlinný olej - 1 polévková lžíce
6. ocet - 1 polévková lžíce

Příprava:

• Root musíte nastrouháme na speciálním struhadle nebo déle, a pak dal pod lisem.
• Pak je nutné posunout do cedníku a 2-krát nižší ve vroucí vodě, ale ne více než 2 sekundy.
• Je nutné počkat, dokud se voda vypustí a zbývající hmotnost by se mělo přesunout do mísy.
• Pánev je nutné nalít rostlinný olej, oblékla předem nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova v barvě, a pak také ji posunout do mísy.
• Poté, co v oleji je třeba přidat ocet, oba druhy pepře, koriandru, sůl a sójovou omáčku podle chuti.
• Pak připravila oleje by zalijeme zeleninu a cibuli a promícháme vše důkladně.
• Salát je zapotřebí, aby v chladu a temnu po dobu jednoho dne, takže se namočí.

Jak vařit mrkev v korejštině s koriandrem?

Složení:

1. mrkev - 1 kg
2. koriandr - 3 lžičky ..
3. Cibule - 1 hlava
4. česnek (stroužky) - 6 ks.
5. černý pepř prášek - 1/2 lžičky
6. ocet (6%), - 30 g
7. červená paprika - 1/3 lžičky
8. rostlinný olej - 100 ml
9. sůl, cukr - 1 lžička

Příprava:

• Na hrubém struhadle nastrouháme zeleninu, přidáme cukr a sůl, dobře promíchejte a nechte stát 20 minut.
• Po přidání do obou typů pepře, znovu, aby odolal všem 10 minut a dobře promícháme.
• Nalít všechny octa a nechte stát 20 minut, pravidelně míchání.
• 2-3 lžičky mletého koriandru muset smažit a přidat do zeleniny a papriky.
• Po 10 minutách luk musí vést ke snížení a orestujeme na slunečnicovém oleji. Cibule přidané do směsi není nutné, ale pouze jej naplnit horkým slunečnicového oleje.
• Jemně nasekáme česnek, přidejte jej zpět, vyčkejte několik hodin a všechno - salát je připraven!

Korejský mrkev s feferonkami

Složení:

1. mrkev - 1 kg
2. Česnek - 3 stroužky
3. Red hot pepř - 1 lžička
4. sójové omáčky - 1 lžička
5. rostlinný olej - 150 ml
6. Sůl - 1 lžička
7. ocet - 1 polévková lžíce
8. cukr - 2 lžičky ..

Příprava:

• Mrkev kotleta pomocí specializovaného struhadlo, přidáme sójovou omáčku, ocet a cukr, dobře promíchejte.
• Olej teplo v pánvi.
• Vezměte jednoduché sklo a dát ji do nasekaný česnek, pepř a zalijeme vše 1 lžička vařící vody. Chcete-li odstranit hořkost, přidejte do 2 cl horký rostlinný olej.
• Obsah kádinky se míchat se zeleninou a nalít zpět zbývající rostlinný olej, posunout směsi do nádoby, víka a nechte na tmavém chladném místě po dobu několika hodin.

Home Korean mrkevkonzervovaný

Kromě toho, že mrkev v korejštině, můžete připravit i denní jídlo nebo na dovolenou, to je ještě možné do budoucna připravit na zimu!

Složení:

1. mrkev - 4 kg
2. rajčata - 3 kg
3. Česnek - 3 hlavy
4. Cibule - 1 kg
5. horké červené papriky - podle chuti
6. koření (zejména pro korejské mrkve) - 2 ks.
7. Ocet 70% - 2 polévkové lžíce. l.
8. soli, cukru - 3 lžíce
9. rostlinný olej - 0,5l

Příprava:

• Mrkev nastrouháme.
• Cibule jemně rozdělené (poloviční kroužky).
• Rajčata se zobrazují v mlýnku na maso.
• Pak dal dohromady, promíchejte a přiveďte k varu na ohni.
• Přidat prošel tiskové česneku, hot paprika, cukr, sůl, koření a rostlinného oleje, vše důkladně promíchat.
• Vaří se po dobu 20 minut.
• Pak přidejte ocet, vařit po dobu 10 minut a vrátit do sterilizovaných sklenic.
• Výtěžek výtěžek salát přibližně 7-8 litrových nádobách.

Jak vařit korejský-styl mrkev a papriku?

Recepty pro tento pokrm hodně a každá hosteska přispívá k její přípravě. Mrkev může dostat jinou chuť a sladkost.

Složení:

1. mrkev - 500 g
2. Cibule - 0,5 kg
3. Česnek - 4 stroužky
4. chilli a paprika mírné (paprika) - 1 lžička
5. Ocet 9% - 1-2 lžíce. l.
6. rostlinný olej - 6 lžic. l.
7. Sůl - 1 lžička ..

Příprava:

• Kořenové zeleniny mytí, kůry a třít na speciálním struhadle.
• Předehřátí pánev v rostlinném oleji a přidejte horké pepř.
• Po chvíli přidáme olej nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova.
• S strouhané mrkve přidáme cukr, sůl.
• Česnek je třeba vyčistit a drtit, přidejte k mrkvi.
• Přidat do paprika, ocet, promícháme a necháme 10 minut.
• Oleje dát cibuli, a olej je v pohodě a přidejte do směsi.
• Dobře promíchejte, přesunout do kontejneru smaltu nebo skla a dát na tmavém chladném místě po dobu 12 hodin k impregnaci.

Korejský mrkev vařit doma je velmi jednoduchý a méně nákladná. Koření může být přidána do některého - na vaší chuti a slouží salát jak je to možné, aby jakékoliv misky!

Viz také:

• Jak se připravit salát z mrkve korejských s kukuřicí?
• Kaviár z mrkve na zimu
• Jak vařit šťavnaté mrkev kotlety?
• Je užitečné mít pro dobrý výhled?
• Lahodný salát s korejskou mrkví