Chutný chobotnice: nejlepší recepty na vaření v multivarka

Kalamáry byly dlouho považovány za obvyklé pro místní hospodyňky. Mnoho receptů je zahrnout do seznamu složek, ale také proto, že tento výrobek je připraven a samostatné kuchyně. SQUID přístupný různými způsoby vaření, a nyní se připravuje na multivarka. Tento komfortní, moderní zařízení - skutečný najít v kuchyni, protože recepty jakékoliv náročnosti lze snadno připravit. To je obzvláště příjemné vařit chobotnice v multivarka. příprava recept, můžete si vybrat podle vašeho vkusu.

Ale je třeba připomenout, že rukojeť musí být pečlivě chobotnice. Neměly by být rozmraženy v horké vodě. Před vařením se mrtvých těl vždy nutné odstranit fólii a chrupavky deskou. Cook chobotnice nemůže být delší než 5 minut, jinak se stane tuhé a může dojít ke ztrátě jejich užitné vlastnosti. Před přípravou kalmarovogo filé maso může odrazit malý, že je výběrové řízení. Vezmeme-li v úvahu všechny nuance, známá nádobí s chobotnice bude mít nepřekonatelnou chuť.

Calamari na smetaně: recept

Tento recept je velmi populární, protože se ukazuje, jídlo chutné a voňavé.

Složení:

• Několik chobotnice zdechliny
• Zakysaná smetana - 3 lžíce. l.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl a pepř - podle chuti
• rostlinný olej

Příprava:

• Kalamáry v multivarka se zakysanou smetanou lze připravit v jakékoliv značky přístroje, který je funkcí smažení nebo pečení.
• Příprava začíná sběrem složek a jejich přípravy. Cibulové kroužky k řezání, a pak dát do multivarku a plůdku přes odpovídající funkce.
• I když jsou smažené, by měly být připraveny kostry mořské plody. Oni také nakrájíme na kroužky, a pak poslal na cibuli. Vše dohromady je nutné míchat a nechte několik minut pečení.
• Když se chobotnice bude o něco měkčí, a sůl a pepř. V dalším kroku - přidání zakysanou smetanou. Složky by měly být smíšené, pak zavřete multivarku a stále drží zahrnoval několik minut.
• Jakmile je vypnutý, není nutné se ihned dostat chobotnici. Budou mít mnohem chutnější a šťavnatější, pokud mají zavřeným víkem po dobu 20 minut.
• To je celý trik jednoduchých a chutných jídel. Je možné přidat trochu zábavy, pokud uděláte smetanová omáčka zhoustne. K tomu, stačí přidat trochu smetany do mouky.

Vlastnosti vaření plněné olihně

Měkké chobotnice v multivarka obzvláště chutný. Tento pokrm je zcela originální, může být připraven ve funkci, pokud si vyberete ty správné zálivky. Plněné mořskými plody mohou být jakékoliv látky, které vyhovují všechny možnosti, které jsou používány pro kapusta, palačinek a papriky. Dobře promíchejte chobotnice s rýží a houbami, bramborová kaše a strouhaným sýrem, kuřecí maso a čerstvé zelený hrášek.

Počet mrtvých těl chobotnice by měla být přijata na základě počtu spotřebitelů. Před vařením, měly by být vyčištěny. Udělejte to tím, že nalije vařící vodu přes mrtvá těla, po kterém film je snadno odstranit ručně. Potom se při chobotnice ploutve by měly být sníženy v případě, že vnitřnosti zůstanou - očistit. Je také nutné, aby se odstranily akord, je to silný transparentní deskou a na kostře. Teprve potom můžete přidat sůl a pepř mořské plody uvnitř i venku.

Nyní můžete začít náplně rozloženy. Je třeba zhutnit pomocí lžičky. Je to nejlepší, aby bydlí na jednom provedení, plnění, je-li k tomu jiný, dostanete mnohem chutnější a zajímavější. Když nádivka hodně, takže to není vypadnout, je nutné utěsnit okraje kadáverů párátka.

Tento pokrm lze připravit několika způsoby. První z nich - Použití smažení nebo funkce pečení. Dno by mělo být Multivarki tuk, rostlinné nebo smetanou a necháme zahřát přístroj po dobu několika minut. Pak se rozšířil do plyšového chobotnici a smažíme po obou stranách po dobu několika minut.

Dalším způsobem - připravit plody moře za pár. K tomu, zalijeme 2 lžíce multivarku. vodu a čekat, až to se vaří. Chcete-li urychlit proces vaření, můžete okamžitě použít teplou vodu. Uvnitř Multivarki namontován tryska pro vaření v páře, se do užívání a olihně funkce vaření v páře. Pro chobotnice připraven tak po dobu 10 minut.

Další provedení obsahuje omáčku vaření. Může to být například krém nebo krém, a je-li používán jako nádivka maso může být vařené rajče. Chobotnice rozptyl multivarku, zalijeme omáčkou a zahrnují funkci „dušené“. Po 5 minutách, by měly být kostra převrácený na obou stranách, které jsou dobře namočené. Dušená chobotnice v multivarka potěší žádný gurmán, mohou být získány zejména jemné a chutné.

Viz také:

• Chobotnice: přínosy a škody
• Jak vyčistit chobotnice?

Pilaf s chobotnicí v multivarka: recept

Tento druh známých jídel potěší všechny domácnosti a překvapí hosty. Stejně jako všechna jídla v multivarka, tento recept nevyžaduje zvláštní úsilí.

Složení:

1. Obr - 1 polévková lžíce.
2. Chobotnice - 0,5 kg
3. Cibule - 0,5 pc.
4. paprika - 0,5 ks.
5. Česnek - 2 stroužky
6. Greens - 1 svazek
7. Sůl - podle chuti
8. máslo

Příprava:

• Za prvé, musíte připravit cibule a papriky: nakrájejte na tenké proužky. V režimu „pečení“, tato zelenina jsou pečené na chvíli s máslem.
• Řezané pásy chobotnice by měl být smíchán s nasekanými bylinkami a česnek.
• Mezitím, přidejte paprikou a cibulí rýže, nalijeme všechnu vodu ve vhodném poměru. Z uvedeného je nutné, aby směs olihní a zelené.
• Konečná etapa - režim nastavení času pro „pilaf“. Připravit dušenou chobotnici s rýží, bude trvat asi 40 minut.

Viz také:

• Jak vařit chobotnice v těstíčku?
• Jak smažit chobotnice?
• Jak vařit vycpaných kalamáry?

Tyto recepty vejde do domácí kuchařka každá rodina, protože jsou velmi jednoduché a chutné. Chobotnice jsou skvělou alternativou pro mnoho mořských plodů, které nejsou vždy levné. Tyto pokrmy mohou být předloženy na večeři každý den, ale jsou také výborným pomocníkem ven s výskytem nečekaných hostů.