Užitečné vlastnosti chřestu

Chřest nebo chřest - blízký příbuzný cibule. Je to léčivá rostlina neopadavá známé již od starověku.

Chřest - zelenina obtížné. Chuť a užitečné vlastnosti, aby to elitní drahé zeleniny. Existují stovky různých druhů chřestu pěstuje po celém světě. Původ chřestu - Středomoří. V dávných dobách to byla pěstována pro léčbu jako diuretikum a krev čistička prostředky. Renesanční mniši nejedí chřest, s ohledem na to afrodiziakum. 

Dnes, chřest je lahodný pokrm, ne každý si může dovolit této zeleniny na stůl, protože jeho vysoké ceně. Ale okrasné chřest kultura je velmi populární - platidlo chřest Vánoční stromky v květinových kompozic jsou známé pro mnoho.

Užitečné vlastnosti chřestu Nejcennější pro lidi sledují jejich váhu a pro lidi trpící cukrovkou. Protože minimální kalorický (20 kcal na 100 gramů), chřest nepostradatelné dietní výrobek.

Jídlo je lepší použít nově zakoupený nebo shromážděné čerstvý chřest, protože jeho nutriční vlastnosti zhoršovat během skladování. Pokud však máte potřebu ukládat chřest, zachování jeho čerstvost po dobu jednoho týdne, poté ní chovat jako živý květ - dát do sklenice s vodou, osvěžující řezy. Uložit pod krytem na chladném místě.

Chřest a jeho výhodné vlastnosti

užitečné vlastnosti Má léčivé chřestu - Asparagus officinalis.

Složení chřest (Asparagus), B100 gprodukta: sacharidy 3, 1 7 zhiry0,1 g, belki1,9 chřestu obsahuje lysin, karoten, fosfor, vápník, draselné soli, thiamin, riboflavin, kumarin, asparagin, saponiny, alkaloidy, vitaminy skupiny B, C a PP, provitamin.

• Užitečné vlastnosti chřest stimuluje ledviny, s výjimkou akutních onemocnění ledvin.
• Chlorofyl obsažený v chřest, pomáhá tvorbě krve - tvorbu červených krvinek.
• Dokonale čistí tělo díky množství vlákniny. V tomto případě, jídlo je horní část rostliny.
• Minerály, chřest, kterým se stanoví výměnu iontů v ledvinách, játrech, kůži, chrupavce.
• V diabetes, dna, různé otoky chřestu polévek a salátů, jsou tedy diuretikum.
• Použitelné chřest a pro léčbu hypertenze - stabilizuje srdeční frekvenci a zvyšuje průtok krve v malých plavidel.
• Chřest výstupy zbytečné močovina, dusičnany, a volné radikály a tím brání vzniku zhoubných a nezhoubných nádorů.
• Při onemocněních trávicího traktu a pro léčbu alergií, je lepší použít odvary z chřestu.

Cook chřest je nejlépe v hrnci z nerezové oceli a povaříme. V tomto případě, zachovává původní barvu chřestem a jeho blahodárné vlastnosti. Topy, kdy by měl být na vrcholu, takže udržet více vitaminy C a B. nejvýživnější považován za zelený chřest. Může být použit v rozpáleném oleji a podávané za studena do salátů a sendvičů.