Chřest: kalorie. Složení a prospěšné vlastnosti chřestu.

Chřest, nebo jak se tomu říká chřest je považován za skutečně královská zelenina. Tato kultura je příbuzný cibule, ale ani vzhled, ani chuť se mu nelíbí. Chřest je známa již od starověku: chutné, zdravé a velmi drahé zeleniny zdobí stoly císařů a faraonů.

Mediterranean léčitelé chřest používá jako diuretikum a renesance a byl považován za afrodiziakum zakázáno jíst mnichy. V současné době je chřest je oblíbený: správně uvařené, to potěší nejen pro svou úžasnou chuť, ale také užitečné vlastnosti.

Chřest: složení a užitečné vlastnosti

Chřest - nepostradatelným zdrojem minerálů, vitamínů a vlákniny. Bez ohledu na druh, je bohaté na vitaminy A, C, B, PP, K a E. Z minerálních látek obsažených v chřest draslík, fosfor, sodík, vápník, hořčík, železo, fluor, zinek, atd Ve spojení s chřestem draselné soli ledvin aktivuje normální provoz, jako výstup, produkty rozkladu a má velmi silné protirakovinné a antioxidační vlastnosti.

Vzhledem k vysokému obsahu zinku tento rostlinný příznivý vliv na pojivové tkáně, podporuje rychlé hojení ran. Vápník a fluor posilovat kosti, zuby a nehty. Hořčíku a železa normalizovat krvetvorbu.

Chřest je jeden z nejvíce nízkokalorické zeleniny. 100 g obsahuje pouze 13 kcal. To je vzhledem k vysokému obsahu vody v zeleniny, téměř žádný tuk a nízké úrovni proteinu. Chřest - skutečný najít pro snadné hubnutí.

založené na chřest léky jsou považovány za nejúčinnější při léčbě onemocnění ledvin, močových cest, kardiovaskulární choroby, vodnatelnost a otoky. Tinktury z oddenků, znázorněných na artritida, tachykardie, diabetes, epilepsie a revmatismu.

Vývary chřest užitečné kojících matek: v takovém zeleniny zvyšuje laktaci. Tinktura z plodů se doporučuje použít pro lidi, kteří trpí impotencí a hemoroidy.

chřest Pozitivní vliv na zdraví vlasů, dává čistí čistotu pleti a tonizuje celé tělo. Díky této zeleniny může zbavit onemocnění dýchacích cest, nižší krevní tlak, zlepšuje krevní oběh, zvyšuje vitalitu, prevenci vzniku krevních sraženin, snižují alergie a aby se zabránilo nadměrnému srážení krve.

Chřest Diet Recepty

Vzhledem ke své nízkokalorických, chřest dokonale pomáhá těm, kteří se snaží zhubnout. Asparagin obsažené v zelenině, snižuje tlak, zlepšuje játra, snižuje otoky, urychluje látkovou výměnu a rozšiřuje cévy, což přispívá k dosažení a udržení požadované hmotnosti.

Máte-li 3 týdny v řadě, bude každý den sníst 500 gramů chřestu, bude to pomůže zhubnout o 7 - 10 kg. Včetně této zeleniny v menu dietní a zároveň eliminovat nedostatek vitamínů, mikro a makro elementů.

-Li zhubnout je váš denní strava by měla obsahovat lehké občerstvení a 3 2 důkladné jídlo. Výše příjmu kalorií denně by neměla přesáhnout 900 kalorií. Kromě toho byste měli pít dostatečné množství vody za den (asi 3 litry).

Chřest Dieta: Speciální receptura

Složení:

1. Chřest - 500 g
2. Olivový olej - 2 polévkové lžíce. l.
3. Citronové šťávy - 1 lžička ..
4. Sůl, pepř a bylinky - podle chuti

Příprava:

• Odstraňte chřest z pevného a malosedobnye stonků a rostlinného opláchnutí studenou vodou. Nižší a chřest ve vroucí osolené vody po dobu několika minut (to by nemělo vařit).
• Složit Zeleninu v cedníku a ponořte do mísy ledové vody. Rozdíl teplot opraví zelenou zeleninu a uchovat vitamíny.
• Smíchejte olivový olej a citronovou šťávu, sůl a koření. Uspořádat chřest na talíř, zalijeme omáčku a jíst.

Chřest salát a zelenina

Chřest lze vařit mnoho chutné a zdravé saláty. Výjimkou je chřest v korejštině. Tento recept vyžaduje použití sójové výrobky, který je produkován umělými prostředky. On nemá žádný vztah k tomuto chřest fazole.

Složení:

1. Chřest - 4 stonky
2. Cukety - 1 ks.
3. Lastury - 3 kusy.
4. cherry rajčata - 5 ks.
5. Klíčky zelený hrášek - 10 g
6. Citronové šťávy - 1 lžička ..
7. Olivový olej - 2 polévkové lžíce. l.
8. Slunečnicový olej - na smažení
9. Sůl a pepř - podle chuti

Příprava:

• Řez cuketu se slupkou, snížit squash na polovinu, odstraňte jádro. Maso nakrájíme na kostičky. Vyčistěte chřest pochází z tvrdé kůry, řezané stonky na diagonální délce asi 4 cm.
• cherry rajčata nakrájíme na kroužky. V hrnci nalít varu ve vodě lehce sůl a Blanch zeleniny: chřest - 3 min, cuketa - 2 min. Použití skimmer, vložte zeleninu v ledově studené vody, nechte několik minut a osušte.
• Na pánvi Raskalov slunečnicový olej, mušle smažit dozlatova. Odstranit z tepla, přikryjte a nechte sedět na pár minut.
• Zahřát se trochu olivového oleje chřestem a cukety. Uspořádat zeleninu na talíři od top - lastury a rajčat kroužky. Posypeme salát s citronovou šťávou, solí a pepřem a ozdobte kapusta hrášek.

Chřest salát s kozím sýrem

Složení:

1. Chřest - 3 stonky
2. Červená řepa - frac12- kusů.
3. Avocado - 1 ks.
4. Kozí sýr - 50 g
5. Mandarinky - 1 ks.
6. Olivový olej - 2 polévkové lžíce. l.
7. Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.
8. Balsamico krém - 2 polévkové lžíce. l.
9. Piniové oříšky - 2 lžíce. l.
10. Salát kořen - 30 g

Příprava:

• Čisté chřest, řez tuhou část a ponoří na 2 - 3 minut ve vroucí vodě. Řepa čisté, zabalte do alobalu a pečeme v troubě, dokud vařené. Ready řepa nakrájíme na malé kostičky.
• Kozí sýr nakrájené na kostičky. Tangerine oloupeme a filmy. Piniové oříšky na pánvi orestujeme až do hnědé. Avokádo oloupeme, maso nakrájíme na větší kostky. Marinovat avokádo ve směsi citronové šťávy a olivového oleje.
• Se nalije na talíř chřest, řepy, sýr, salát. Pour všechny olivového oleje. Připravený salát zdobený mandarinky a piniovými oříšky.

Viz také: Saláty pro kojící matky

Chřest - unikátní rostlinný, se kterým se můžete zbavit mnoha nemocí. Due chřestu, můžete snadno vyrovnat se s nadváhou, zlepšují látkovou výměnu a léčit své tělo. Připravte zeleninové saláty, použít jako ozdobu. Tento produkt je užitečné zavést seniory a děti v nabídce.