Chřest v Korean retsepty.Skolko kalorií v chřestu v korejštině?

Využití sóji pro člověka znám dlouhou dobu. Ona úspěšně nahradil pokrmy z masa a používá při dietě. Vzhledem k vysokému obsahu bílkovin a vlákniny, sója chřest nádobí přispívají k rychlému nasycení, a naplnění žaludku. Proto mezi lidmi, to hubnutí produkt je docela populární. 100 g sójového chřest obsahuje asi 440 kcal.

Aby tento produkt z recyklovaných zvláštním způsobem sóji a vody. To také obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Pokrmy vyrobené ze sóji jsou užitečné pro lidi, kteří trpí chorobami srdce a cév. Vysoký obsah polynenasycených mastných kyselin napomáhá obnovit zdraví těchto orgánů a posílení organismu jako celku.

Ale i přes všechny výhody chřestu, neměli byste ji zneužívat. Časté požití sóji může vést k porušení funkce pankreatu. Je vhodné mít k dispozici lidem, kteří chtějí omezit maso a další. Živočišných produktů, nebo dokonce jejich vyloučení ze stravy.

Produkt se skládá z 40% z bílkovin, 20% - z rostlinných tuků. Sóji chřest obsahuje mnoho aminokyselin potřebné v těle. Ale není tam žádný cholesterol vůbec.

Kalorie Korejský salát s chřestem je nízká. V průměru jsou 105 kcal na 100 g výrobku. Kalorií, samozřejmě, lišit v závislosti na, které jsou složky smíchány s chřest. V tomto případě, kalorie pokrmy mohou být vypočteny zvláštní tabulka.

Jak vařit chřest v korejštině?

Za prvé, je třeba připravit suchou koláč mix. Vařit není žádoucí - v opačném případě ztratí svou chuť a vůni, je měkká a nepříjemné. To je nejlepší namočit sójovou chřest ve studené, čisté vody a nechte na chvíli k otoku.

V případě, že čas je krátký, produkt může být vyplněn s vroucí vodou po dobu 1 hodiny. Poté, vypuštění vody a chřest chladný a zmáčknout přebytečnou vlhkost. Poté, co že to může být použit pro přípravu různých pokrmů.

Chřest v korejské recepty

Pikantní marinovaný chřest

Složení:

1. Chřest sójový - 500 g
2. Olej rafinovaný slunečnicový - 6 lžic. l.
3. Česnek - 4 stroužky
4. Sůl - 1 polévková lžíce. l.
5. Sojové omáčky - 3 lžíce. l.
6. Cukr - 1 polévková lžíce. l.
7. Mletý pepř (černý a červený) - podle chuti

Příprava:

• Chřest předem namočené do studené vody přes noc nebo nalít vařící vody po dobu 1 hodiny, jak je popsáno výše.
• Sojová omáčka připojit rostlinný olej, cukru a soli. Přidejte česnek prošla tiskem.
• Výsledná směs zastrčit chřest, přidejte červenou a černý pepř. Zamícháme.
• Trvat na tom, v chladničce po dobu 12 hodin. Během této doby Fuzhi namočeným marinádou a získat jedinečnou chuť koření.

Salát s chřestem a mrkví

Složení:

1. Chřest sójový - 500 g
2. Česnek - 5 stroužků
3. Mrkev - 3 kusy.
4. Rafinovaný olej (slunečnicový nebo kukuřičný) - 1 polévková lžíce.
5. bobkový list - 2 ks.
6. Ocet (jablečný nebo stůl) - Článek 5. l.
7. Sůl - 1 polévková lžíce. l.
8. Cukr - 1 polévková lžíce. l.
9. Nové koření hrách - 7 ks.
10. Mleté červené papriky - podle chuti

Příprava:

• Připravený chřest nakrájí na tenké proužky. Mrkev rošt (lepší využití korejského speciálního struhadlo na mrkev).
• V hluboké misce smíchejte chřest, mrkev a prošel lis na česnek.
• Připravte orovnávání oleje, cukru a soli. Položte pánev na malém ohni, přidáme červenou a sladkou papriku, koření podle chuti.
• Při vyplňování začne vařit, vložte jej do bobkový list, zalijeme octem a ihned odstranit z tepla.
• Naplňte omáčka chřest se zeleninou a důkladně se promíchá. Strmé chřest v chladničce po dobu nejméně 3 hodin, ale jídlo bude mnohem chutné a voňavé pokud trvají 12 hodin.

Salát z ředkviček a chřest s houbami

Složení:

1. Chřest sója - 300 g
2. Nakládané houby (nejlepší houby) - 300 g
3. Ředkvičky - 2 ks. (V malém měřítku)
4. Zelená cibule - 1 svazek
5. Sezamový olej - 4 lžíce. l.
6. Ocet - 1 polévková lžíce. l.
7. Červená paprika prášek - 1 lžička ..
8. Koriandru - 1 lžička ..
9. Sůl - podle chuti

Příprava:

• Marinované houby, opláchněte pod tekoucí vodou, aby se odstranily hlenu, řezané na tenké plátky.
• Předem namočené chřest nakrájí na tenké proužky. Také nakrájíme oloupané ředkvičky.
• Připojte ředkvičky a houby, osolíme a necháme 10 minut. Během této doby se šťáva má být vypuštěn, aby se nedal salát vodová.
• Poté, co šťáva je vyčerpána, přidejte chřest salát a nasekané zelené cibulky.
• V oddělené nádobě smíchejte sezamový olej, ocet (lze nahradit citronovou šťávu) a koření.
• Naplňte omáčka salát. Strmé v chladničce po dobu 3-5 hodin.

Viz také:

• Jak užitečné chřest?
• Jak připravit chřest?
• Kalorické vařené mrkve

Ze sóji chřest lze vařit spoustu zajímavých a chutných salátů, které diverzifikují a doplňují každodenní stravy slavnostní menu. Během diety můžete použít malé množství chřestu budou také užitečné. Kromě zeleninových salátů, s Fuzhi umí vařit a masa, přidejte jim kuře nebo vepřové maso. Tenké plátky chřest nádobí zvýrazňují chuť rýžovými nudlemi a fazole.