Jak vařit brambory ve slupce?

Každá žena se alespoň jednou v životě vařené brambory ve slupce. Mohlo by se zdát, že nová lze naučit, jak vařit, protože více než jednoduché jídlo je těžké najít.

Vařit brambory v uniformě, to není ani třeba vyčistit, ale jen tolik, aby umýt. Obzvláště chutné letní vařené nové brambory ve slupce s mladým fenyklem. Ale i při přípravě takové jednoduché jídlo má své nuance a triky, které stojí za to vědět. Soulad s určitými pravidly, jak vařit brambory ve slupce, jí poskytne jedinečnou chuť a přidat trochu zábavy do této jednoduché jídlo.

Jak vařit brambory ve slupce?

Připravit brambory ve slupce, budete potřebovat středně velké brambory. Zavřít brambory k tomuto pokrmu se nepoužívá.

• Brambory opláchněte pod studenou vodou. Spláchnout s ním veškeré nečistoty.
• Dejte ji do hrnce a kryt s vodou tak, že se mu to zcela zakryty.
• Pro brambory při vaření není popraskaný, slaná voda - 1 lžička .. 3 litry vody.
• Pot kladen na ohni. Když se vaří voda, snížení nebezpečí ohně, kryt pánev s víkem a vaříme 35 minut.
• Aby bylo zajištěno, že brambory jsou připraveny, probodne ho nožem nebo vidličkou. V případě, že brambor snadno propíchne, pak je připraven.
• Vypusťte vodu a nechat brambory na pánvi s víkem na dobu 15 minut, takže je to trochu zima. Na stole slouží brambory ve slupce stále horký.

S takovými brambor dokonale spojuje solené ryby, zejména sledě nebo ančoviček, zdobená cibulí a bylinkami.

Jak vařit brambory ve slupce na salát?

Pokud chcete vařit brambory, přidat do salátů, můžete vařit v uniformě.

• Vyzvednout malé-velké brambory. Wash, oloupeme případě potřeby rub měkkým kartáčkem nebo tvrdým houbou.
• Pak se brambory ponoří do vařící vody. Voda by měla pokrývat to s koněm.
• Pan kryt a na 10 minut po spáleniny voda, její soli.
• Na mírném ohni vaříme brambory po dobu 20 minut, dokud se protknotsya snadno vidličkou či nožem.
• Odváděna voda a vařené brambory vychladnout. Pak ji vyčistit z kůry a nakrájíme na kostičky, přidáme do salátu.

Brambory vařené ve slupce, odlišné od rafinované chuti a hustoty. Při řezání nepraskne nebo hroutit. Proto do salátů, kde by se měly všechny složky zachovávají svůj tvar, brambory vařené ve slupce, nejlépe vyhovuje.

Tradiční recept brambor ve slupce

Tradiční způsob vaření brambor ve slupce trvá jen 38 minut. Pro tento recept, budete potřebovat brambory malé a střední, sůl, vodu a pánev.

• Vyberte brambory k varu. Hlízy by měl být hladký a čistý, bez hniloby, drátovci, škoda. Brambory vybrat stejnou velikost, takže může rovnoměrně vařit. To je nejlepší kuchař v jednotné mladých brambor. Díky svěží chutí a vůní, takové brambory bude nejchutnější a užitečné.
• Brambory opláchněte pod studenou vodou. Umyjte pečlivě oloupejte ji před špínou a nečistotami. Když jsou brambory příliš špína, namočte ji na chvíli do vody. Když se země razmoknet je snadno smýt.
• Omyté brambory v hrnci sčítají. Že není malované nádobí, vyzvednout staré nebo kovovou misku. Nalít do vody. Mělo by být v blízkosti horní části brambor. Dejte ji na vysokou teplotu, zakryjeme pokličkou. Jakmile se voda vaří, snížit tepelné, pokrývají mírně lehce otevřít, aby se zabránilo vodě šplouchání.
• malá velikost brambor vařit po dobu 20 minut, v průměru - 30 minut. 10 minut před koncem vaření vařící vody sůl. Když jsou brambory uvařené, odtok vody.

Jak vařit brambory ve slupce pro pár?

• Dal umyté brambory parníku, přidáme vodu a nastavte čas podle návodu.
• Použijte vidličku určit připravenost brambor. Když ona je připraven, vypusťte vodu a jeho pohodě.
• Jakmile nové brambory budou připraveny, jen namazat ji s máslem nebo olejem.
• Najemno nakrájené petrželky. To může být kopr, petržel, koriandr, bazalka, zelené cibulky, mladý česnek.
• Posypeme vybraných bylin brambory ve slupce a ihned podáváme ke stolu.

Jak vařit brambory ve slupce: pár tajemství

• Vařit brambory v loňském roce, od února nežádoucí. Během tohoto období v jeho kůry se začíná aktivně tvořit škodlivé látky - solaninu, což má negativní vliv na lidské zdraví.
• Pokud vařené brambory ve slupce, že hodláte používat jako přísada do salátu, pak po skončení vaření, ponořte jej ve studené vodě. Pak se ochlazuje rychleji a bude lépe se čistí.
• Vařit brambory ve slupce, nemusíte vybrat pouze celé brambory, aniž by došlo k poškození kůry. V případě, že brambor nevypadá dobře, je lepší vařit to, co čistit.

Viz také:

• Jak vařit brambory ve slupce v troubě?
• Jak vařit bramborovou kaši?

Brambory uvaříme ve slupce - nejjednodušší, které mohou být vyrobeny z brambor. Brambory mohou být dodávány v uniformě jako ozdoba pro ryby nebo pro použití jako přísada do salátu. Řádně vařené brambory ve slupce potěší svého vkusu každého.