Kuře v sladkokyselé omáčce v čínštině: výběr těch nejlepších receptů s fotografiemi

Jak se někdy budete chtít diverzifikovat svůj denní stravy a užít si některé neobvyklé a dokonce i gurmánské jídlo! Pokud si myslíte, že za účelem přípravy exotických pokrmů a služeb drahé delikatesy, není tomu tak.

Kuře v sladkokyselé omáčce v čínštině je vynikající v bodě. Můžete vařit drůbež z neobvyklé a pikantní omáčkou. Nebojte se experimentovat a nepřestávají překvapovat vaší domácnosti a hosté.

Kuře v sladkokyselé omáčce v čínštině: nabízí jídla a možnosti pro její přípravu

Název misky se získává z používání neobvyklých kombinací omáček a různých koření. Jak víme, čínský přednost vychutnat celou řadu potravin, koření, omáčky a přísady. Dnes si můžete vařit kuře v čínštině, aniž by museli opustit domácí mety.

Připravte jídlo může být na pánvi, v multivarka, trouba a mikrovlnná trouba. Nepřekonatelné chuťové vlastnosti drůbežího masa dostane kvůli nasycení koření a omáček. Nejčastěji zkušení kuchaři a šéfkuchaři předních restaurací použít tři druhy omáček:

• kyselá;
• sladké a kyselé;
• ostré.

Baví mě kořeněná jídla s kořením? Pak přidat další čerstvý zázvor, stejně jako kari nebo chilli kečup. K dosažení sladkokyselou chuť, může být dosaženo přidáním medu omáčku, cukr a ocet. Ale obyčejné kyselé omáčce připravit smícháním rajčata s octem. Některé ženy v domácnosti preferují přípravu medu hořčičnou omáčkou, nebo pikantní zakysanou smetanou.

Většina kulinářské oddělení nákupní pasáže jen bohatá paleta omáčky pro kuře. Pokud nechcete trávit čas na přípravu omáčky, můžete si koupit některý z koření dle vašich chuťových preferencí. Mimochodem, zkušení kuchaři chtěl spojit sýrovou omáčkou s česnekem. Toto koření udělá chuť pečeného nebo smaženého kuřete jedinečný.

Kuře v sladkokyselé omáčce: recept s fotografií

A pokud se před tím, než jídlo bylo chutné jídlo v čínské restauraci, malý svátek dnes si můžete sjednat doma. V klasické verzi kuřecího masa se připravuje bez přidání ovoce ve sladkokyselé omáčce. Ale pokud chcete, aby vaše hosty a členové domácnosti byli spokojeni a ne stint na chvále, přidejte ananas.

Složení:

• kuřecí prsa - 0,5 kg;
• bramborový škrob - 2 h, l..
• kuřecí vejce (protein) - 1 ks;.
• sůl - 0,5 hodiny, l..
• slunečnicový olej;
• kečup nebo rajčatový protlak - 60 g;
• ananasové šťávy - 60 g;
• Ocet (lepší víno) - 60 g;
• cukr (hnědá) - 1 polévková lžíce. l.
• konzervy ananas - 300 g;
• cibule - 1-2 ks;.
• sladká paprika.

Příprava:

1. Maso z kuřete důkladně omyjte a odstraňte fólii.
2. Pomocí papírové utěrky, pat filé a necháme vyschnout trochu k skleněnou přebytečné vody.
3. Vyjmout kuře na malé kousky a la carte.
4. V odděleném kontejneru laické vaječné bílkoviny, přidat kuchyňskou sůl a stůl bramborový škrob.
5. Smíchejte všechny ingredience do vzniku stejnorodé směsi.
6. Dát do nádoby se výsledná směs rozmělní maso kuřecí.
7. Důkladně promíchejte kuře s marinádou a nechte působit 15-20 minut.
8. Sladká paprika, odstraňte stopku a semena. Oloupejte cibuli. Zeleninu nakrájíme na malé kostičky.
9. Vezměte samostatný kontejner a nalít do něj potřebné množství vinného octa a ananasové šťávy. Celý mix. Pak přidáme kečup nebo rajčatový protlak a hnědého cukru.
10. Použijte vidlice nebo koruna Smíchejte všechny přísady do omáčky pro získání homogenní a bez hrudek.
11. Na horké pánvi s trochou slunečnicovém oleji osmahneme kousky kuřete.
12. Smažit kuře na obou stranách. Přivést ji až do plné pohotovosti není nutné.
13. Smažené kuřecí prsa Převod na samostatné misce.
14. Dal pan papriky a nakrájenou cibuli a osmahneme zeleninu, dokud vařené.
15. Přidat do zeleniny vařené omáčkou a strouhaným kusy konzervovaného ananasu. Vše dobře promíchejte a přiveďte omáčku na zeleninu k varu.
16. Přidejte do misky smažené kuře.
17. Všechny součásti dobře promíchejte.
18. Nadále smažit kuře v omáčce po dobu pěti minut. Pak pokrytí pánev nebo pánev s víkem a dusíme přes mírné teplo kuře ve sladkokyselé omáčce dalších 15-20 minut.
19. Poté, co je uvedeno doba zrušil pánev nebo rendlík z horké plotýnky a maso kuřecí vařit dalších 5-10 minut.
20. Podávejte kuře ve sladkokyselé omáčce s jakoukoli přílohu.

Viz také:

• Kuře v medovo-hořčičné omáčce v peci a multivarka
• Kuřecí hrnec v troubě: recepty s fotografiemi

Kuře v sladkokyselé omáčce s medem

Nedivte se zajímavou kombinací přísad. Kuře vařené ve sladkokyselé omáčce s nádechem medu, nyní stane vaší oblíbené jídlo. Zvláštností tohoto pokrmu je povinný přídavek sojové omáčky.

Složení:

• Kuřecí maso;
• sladké papriky;
• cibule;
• sojová omáčka - 2 polévkové lžíce. l.
• čerstvých rajčat;
• stroužky česneku;
• tekutý med - 1 polévková lžíce. l.
• směs papriky;
• kurkuma;
• slunečnicový olej.

Příprava:

1. Cibule, kůra a nakrájí na tenké polokroužky.
2. V pánvi nebo pánvi nalít trochu rostlinného oleje a smažit cibule start.
3. Kuřecí maso důkladně omyjte a nakrájejte na podlouhlé kousky.
4. Na pánvi, přidejte kuře a pokračuje se v míchání osmahneme ji s cibulí.
5. Vyčistěte papriky a sekat jeho podlouhlé proužky.
6. Rajčata nakrájíme na malé kousky a la carte.
7. Přidáme nakrájenou zeleninu do pánve a pokračujte ve vaření maso kuřecí po dobu 5-7 minut.
8. Pak přidáme tekutý med a správné množství sojové omáčky.
9. Rozdrtit stroužky česneku pod tlakem.
10. Pánev nebo pánev ležel drcené stroužky česneku, kurkuma směs a papriky. Salt jídlo.
11. Nadále dusit kuře ve sladkokyselé omáčce s medem pod zavřeným víkem po dobu 5-7 minut na mírném žáru.
12. Pak zrušil kapacity z ohně a nechte maso sedět po dobu 5-10 minut.
13. Na kuře tabulky v medu sladkokyselé omáčce může být dodávána z jakéhokoliv rostlinného nebo obilovin oblohou.

Kuře v sladkokyselé omáčce v multivarka

Multivarka - zázrak pomocník ve vaší kuchyni. V krátké době budete mít možnost připravit kulinářské dílo pro opravdové gurmány.

Složení:

• kuře;
• kečup nebo rajská omáčka - 1 polévková lžíce. l.
• hořčice - 1 polévková lžíce. l.
• tekutý med - 1 polévková lžíce. l.
• slunečnicový olej;
• sójové omáčky - 1 polévková lžíce. l.
• sůl;
• jablka.

Příprava:

1. Připravte si kuře.
2. V multivarochnuyu kapacity nalít trochu oleje a vaříme 10 minut kuře. „Pražení“ Použití režimu Program.
3. Clear jablko z kůže a nakrájíme na malé kostičky.
4. Dal nakrájenou jablko kapacity Multivarki a vaříme s masem kuřete po dobu 10 minut.
5. V samostatné míchací nádoby rajskou omáčkou a sója, tekutý med a hořčice.
6. Zalijeme omáčkou kapacitu Multivarki, přidáme sůl, a pak nainstalovat do programovacího režimu „kalení“ nebo „smažení“ po dobu 40 minut.
7. Cook kuře až do konce programu.
8. Podávejte kuře ve sladkokyselé omáčce ke stolu horkým s oblohou.

Viz také:

• Sladké a kyselé omáčce: recept. 7 druhů sladkokyselé omáčce.
• Většina tabák kuřecí recepty
• Kuře sůl v troubě: recept s fotografií

Vybrat ten se vám líbí recept a vařit s potěšením. Díky svým blízkým bude tou nejlepší odměnou. Dobrou chuť!