Kuřecí prsa na smetaně: recepty v troubě, v pánvi a multivarka

Některé ženy v domácnosti nemají rádi vařit kuřecí prsa, protože věří, že je získán naschlý. Ve skutečnosti, pokud si správně vybrat omáčku a dodržovat všechna pravidla vaření kuřecí prsa maso je velmi jemné a šťavnaté. Pojďme se podívat na to, jak vařit kuřecí prsa v zakysanou smetanou. O čem jsme psali několik jednoduchých receptů na vaření tento pokrm v troubě, na pánvi a multivarka.

Kuřecí prsa na smetaně v troubě: recept

Za prvé, připravit kuřecí prsa celek v troubě. Ukázalo se, že svěží, bude ji pečeme ve fólii. Můžete si vzít kost prsu nebo řízek - maso chuť se nezmění. Pečené kuřecí prsa se zakysanou smetanou a česnekem - to je opravdu kouzelné jídlo.

Složení:

• kuřecí prsa;
• 1 hlava cibule;
• 2-3 rajčata;
• smetana (výhodně mastná) - 150-200 g;
• frac12- h. l. hořčice;
• citron;
• 2-3 stroužků česneku;
• směsi koření a soli.

Příprava:

1. Jak již bylo zmíněno, chuť kuřecího masa závisí na omáčku. Nech to vařit. V odděleném kontejneru šíření smetanou, přidejte hořčici a 1 hodinu. L. citronovou šťávou. Ochutíme solí a směsí koření (lepší vzít papriky a černého pepře). Můžete také přidat jakýkoliv koření, které jsou určeny pro kuře. Mačkání stroužky česneku do omáčky a za stálého míchání ji dobře.
2. Prsu, umýt pod tekoucí vodou a obsushivayut. Teď děláme na prsou příčném řezu nožem a velkoryse namazat ho na smetaně. Vyhrazujeme maso marinované po dobu několika hodin.
3. Vyčistěte cibuli a nakrájíme na velké prsteny.
4. Rajčata a nakrájíme na kroužky.
5. Když se kuřecí prsa promarinuetsya, rozetřete na plech, položené potravinářské fólie. Luk top prsu rozložit, zatlačením proti mase je velmi těsný.
6. Nyní stejným způsobem rozložíme rajčata.
7. Prsa zabalit do fólie tak, aby se nechat mezery, a dát do trouby, zahřeje na teplotu 190-200 stupňů.
8. Pečeme 45-50 minut, pak odhalit fólie a vaříme 10 minut. Takže naše prsa stane dozlatova. Když nastane čas kuřecí prsa s rajčaty a zakysanou smetanou je připraven. To může být podávané se zakysanou smetanou a česnekem, nebo jakékoliv jiné omáčky.

V tomto pokrmu, můžete přidat další přísady, jako chřest nebo lilku.

Viz také:

• Kuřecí plátek na smetaně v troubě
• Kuřecí prsa v alobalu v troubě

Kuřecí prsa ve smetanové omáčce na pánvi

Pokud potřebujete rychle vařit maso na ozdobu, můžete terminály kuře. Kuřecí prsa dušená na smetaně v pánvi, to dopadá měkké a křehké. A aby byl vynikající chuť přidat do našeho jídla houbami.

Složení:

• kuřecí prsa, vykostěná;
• stroužky česneku;
• houby (lepší, aby se houby) - 350 g;
• 4 lžíce. l. mastný krém;
• 2 lžíce. l. mouka;
• máslo;
• pepř a sůl směsi;
• rostlinný olej (olivový možné).

Příprava:

1. Kuřecí prsa promyje, vysuší, a třít směsi soli a pepře. Zahřejte pánev a smažené v rostlinném oleji prsu.
2. Ready prsu rozšířil do jiné nádoby a přikryjte jídlo fólií, takže maso se nestane vychladnout.
3. V pánvi rozpustíme máslo a smažit nakrájené houby desek. Fry, dokud je potřeba, do úplného odpaření kapaliny a houby se stanou lehce hnědá.
4. Nyní sezóny s houbami a papriky směsi solí. Jen si ho pozorně, si uvědomit, že jsme již osolené a zasypal prsa. Přidejte mouku na pánev, zamíchat a smažit na několik minut hub v mouce.
5. Nyní je potřeba nalít kysanou smetanu, zamíchejte a vařte po dobu několika minut.
6. V případě, že prsa jsou velké, snížit na polovinu a přidejte do hrnce. Dušené po dobu 5 minut.
7. Kuřecí prsíčka se žampiony ve smetanové omáčce je připraven. Miska může přidat čerstvé nasekané bylinky před podáváním ji ke stolu. Dokonalý obloha na tento pokrm bude rozdrcen brambory nebo těstoviny.

Kuřecí prsa na smetaně v multivarka

Všichni víme, jak multivarka zjednodušuje proces vaření. Kuřecí prsa mohou být pečené v multivarka celku nebo v kusech připravených ve smetanové omáčce. Podíváme se na druhou možnost.

Složení:

• kuřecí prsa;
• frac12- Art. vývar;
• krém - 150 g;
• olivový olej, nebo jakýkoliv rostlinný;
• stroužky česneku;
• greeny;
• pepř a sůl směsi.

Příprava:

1. Kuřecí prsa promyje obsushivayut a nakrájené na kousky částmi tak, aby se získaly kostky střední velikosti.
2. Maso by měla směs koření se solí a pepřem. Můžete také použít sušené byliny pro kuře.
3. V misce Multivarki zalijeme rostlinný olej, které jsou rozloženy plátky kuřecích prsou a potěru v „smažení“ po dobu 5 minut.
4. Zakysaná smetana plemeno s vývarem, přidáme česnek šťávu a zamícháme.
5. Jsme nalít omáčku do mísy Multivarki vystavují program „Hasicí“ a vaříme, dokud to neskončí.
6. Podle zvukového signálu Multivarki otevřít víko a přidejte nasekané čerstvé bylinky.

Kuřecí prsa ve smetanové omáčce s bramborami

Chcete-li současně vařit a masu a přílohu, je možné péct kuřecí prsa s bramborem v troubě.

Složení:

• kuřecí prsa;
• 2 cibule;
• tverdokopcheny sýr;
• Brambory - 5-6 ks;.
• krém - 200 g;
• stroužky česneku;
• směsi koření a soli;
• rostlinný olej.

Příprava:

1. Očistěte brambory a cibuli a nakrájíme na kroužky.
2. Kuřecí prsa promyje obsushivayut, řezané na kostičky a kořenící směsi koření a soli.
3. Make česnekovo-smetanovou omáčkou.
4. Pak se zásobník a nalít do ní trochu rostlinného oleje, rovnoměrně distribuovat ji po celé ploše. Dal cibuli.
5. Nyní je třeba dát nakrájené kuřecí prsa.
6. Další vrstvu - brambory.
7. Nyní posypeme misku s strouhaným sýrem a přelité zakysanou smetanou a česnekovou omáčkou.
8. Položte pánev do trouby zahřáté na 190-200 stupňů, a vaříme po dobu jedné hodiny.

Viz také:

• Co vařit kuřecí prsa?
• Kuře s pohankou v troubě: recepty s fotografiemi
• Karbanátky z kuřecích prsou: Recepty

Všechny varianty vaření s kuřecím masem je prostě nemožné spočítat. Velmi chutné získá salát s kuřecím masem a zakysanou smetanou. Experiment s zábavné vařit různé pokrmy a Dobrou chuť!