Palačinky se zakysanou mléko a jogurt: 6 různých recepty

To, co jsme sdružení způsobilo, když představíme palačinky? Jsem si jist, že mnozí pamatovat dětství, kdy maminka vaří na svěží voňavé lívance, a my jsme rádi, že jíst v neomezeném množství a sypané džemem nebo zakysanou smetanou. Ale palačinky - tato strava není jen pro děti, dospělé i nejsou proti tomu, aby byli připraveni jako hlavní jídlo nebo dezert. Člověk má jen zažít chuť tohoto pokrmu začíná proudit slinění. Pokud nechcete čekat, zda máte potřebné produkty v lednici a začít vařit.

Lívance mohou být vařené různými způsoby - mléko, kefír, kvasinky a kyselé mléko. Chuťové palačinky v každém případě dopadá chutné, a těsto svěží, ale nejekonomičtější varianta - je palačinky s kyselého mléka, může to být také velmi moudré používat jogurt nebo kefír. Připravujeme palačinky velmi nenáročný, a mohou dokonce vařit nezkušeného hostitelku.

Tradiční lívanečky s kyselého mléka

Složení:

1. mléko - 500 ml
2. Vejce - 2 ks.
3. cukru - 2 polévkové lžíce. l.
4. Soli - 1/2 lžičky ..
5. soda - 1/2 lžičky ..
6. mouka - 1 šálek

Příprava:

• Za prvé, budete muset nalít kyselé mléko v samostatném mísy a dobře promíchejte. Pak přidáme vejce, sůl, cukr, prášek do pečiva a rozšleháme všechny složky s vidličkou nebo metla. Pak začít přidávat mouku, aniž by jej bič těžké, ale spíše jemně promíchejte, protože těsto by mělo být o něco lumpy.
• Těsto na palačinky s kyselého mléka je téměř připraven, poslední krok. Vezměte misku a zalijeme horkou vodou se dostat z kohoutku, je dát misku s těstem.
• Miska, přikryjeme utěrkou a necháme 15 minut. Dobrá tepelná pánev, zalijeme rostlinný olej do ní a začít smažit lívance. Pouze je důležité míchat těsto a zadejte jej na lžíci a okamžitě položil na pánvi. Palačinky na receptu získá překvapivě svěží a volně dovnitř a jedl jen s ránou!

Tradiční lívance s kyselého mléka - druhý recept

Složení:

1. srazit se
2. jogurt nebo fermentované pečené - 0,5 l
3. Vejce - 2 ks.
4. mouka - 1 šálek
5. cukr - 1 tabulka. l.
6. rostlinný olej na smažení.

Příprava:

• Vaření palačinky jsou jednoduché, uhněteme těsto z kyselého mléka, cukru a vajec.
• Konzistence těsta by měl být jako zakysanou smetanou. Pak vyložit těsta lžíci na vyhřívané pánvi s rostlinným olejem.
• Na každé straně palačinky vařit až do růžové barvy. Sloužit palačinky můžete džem, med nebo krém.

Lívance s kyselého mléka s ovocem

Složení:

1. kefír nebo jakýkoli jiný kyselý mléčný výrobek - 1,5 stack.
2. krupice - 2-3 lžíce. l.
3. soda - 0,5 lžičky ..
4. mouka - 4-5 Art. l.
5. ovoce, jako jsou jablka, hrušky nebo jiné -. 100-150 ° C.
6. sůl.

Příprava:

• Jogurt, mléko nebo jogurt smíchán s práškem do pečiva a ponechávají malý vařit po dobu 10-15 minut. Poté přidejte krupice, sůl a promícháme vše důkladně.
• Pak opatrně přidáme mouku, za stálého míchání těsta, dokud se konzistence jako husté smetany, mouka je jiný, takže to může potřebovat o něco více nebo méně, měli byste věřit svým instinktům.
• Pak rošt řezanku v mixéru nebo 2 střední jablka, hrušky, také velmi chutné palačinky získané s přidáním dýně kusů, pak vsypte ovocné směsi do těsta.
• -Li jablka jsou kyselá na chuť, můžete přidat 1-2 lžíce. l cukr. Těsto a zeleninu důkladně.

Aby nedošlo k muset přidat hodně oleje na pánvi můžete nalít do 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej do těsta a potom lívance dopadne mírně mastný. Palačinky na jogurt s ovocem - je to skvělý způsob, jak diverzifikovat své oblíbené jídlo!

Palačinky na jogurt s tvarohem

Složení:

1. Vejce - 2 ks.
2. kefír - 500 ml
3. tvaroh bez zrn - 200 gr.
4. slunečnicový olej - 4 lžíce. l.
5. kysané smetany, sůl podle chuti.

Příprava:

• Porazit vejce, sůl a cukr, přidáme sýr, jogurt, mouky a oleje. Všechny výrobky důkladně.
• Zahřejte pánev a mastnotu s rostlinným olejem jednou. Směs se rozprostře na misku a lžíci pražených na mírném ohni dozlatova.
• Před podáváním palačinky na jogurt s tvarohem zalijeme kysanou smetanu.

Palačinky na jogurt s cuketou

Tyto lívance jsou dobře připraveni, když se sezona přijde cuketu. Ty ocení mnohé z vašich domácností, a předložit je ke stolu s ostrým trochu lepší česnekovou omáčkou.

Složení:

1. 1 malá cuketa
2. Vejce - 2 ks.
3. jogurt - 1 šálek
4. mouka - 1 šálek
5. Česnek - polgolovki
6. kopru - 1 svazek
7. sůl podle chuti.

Příprava:

• Cuketa kůry a vetřete ho na struhadle, česneku a čerstvé bylinky nakrájíme a přidejte do hmotnosti squash.
• Porazil vejce, nalijeme podmáslí a rozšleháme znovu.
• Smíchejte všechny ingredience, přidáme mouku, sůl a promíchejte opět důkladně.
• Pánev, přidejte trochu oleje a teplo, pak začít s lžící šířit těsto do pánve.
• Brown lívance na obou stranách a připraveni složit do samostatné misce.

Na palačinky tabulce na kefíru s cuketou nutně sloužit s česnekovou omáčkou, takže chuť se jeví jako mnohem pikantní!

Palačinky na jogurt s rozinkami

Složení:

1. tuku jogurt - 4 šálku 200 ml
2. mouka bez hrudek - 2 stack.
3. domácí vejce - 6 ks.
4. Sůl - 1 lžička .. žádné skluzavky a stejné množství sody
5. Cukr - 150 gr.
6. rozinky -3 umění. l.
7. si můžete vzít rozinky a další, jakož i rostlinný olej na smažení.

Příprava:

• Připravuje palačinky na jogurt s rozinkami, je velmi snadné, ale stejně jako všechny ostatní placky. Rozbít vejce a nalijte do hluboké mísy, přidáme sůl a cukr, vše míchejte rovnoměrně.
• Potom do mísy, přidáme podmáslí a opět se promíchá, je možné pro tento účel použít mixér nebo mixér. V misce zalijeme mouku pomalu, za stálého míchání.
• Poté umístěte rozinky v samostatném pánvi a naplní vroucí vodou po dobu 10 minut. Potom Odpad, rozinky a přidejte do těsta společně s jedlou sodou, je důležité, aby důkladně promíchejte soda. Těsto je připraveno, nyní je možné smažit na pánvi s rostlinným olejem, dokud růžové barvy.

Viz také:

• Muffin recept s kefír
• Jak vařit vdolky?
• Co se bude vařit z kyselého mléka?
• Jak vařit palačinky bujný bez kvasnic?
• Pudink palačinky s kefír
• Jak vařit palačinky s kefír svěží?
• Placky z kuřecích jater

Těsto před smažením těsta, zkuste ochutnat a přidat sůl, pokud je to žádoucí nebo osladit to, pak se vaše vdolky ochutnat dopadne dokonalé.

Dobrou chuť!