Pudink palačinky s kefíru: recepty na jogurtu a převařené vody, palačinky Vologda krajky

Nejen na masopustní úterý, ale v jiných dnech chceme dopřát lahodné palačinky. Tentokrát se snažit, aby jim ne zcela obvyklý recept. Pudink palačinky s kefíru jít úžasně vzdušné a chutné. Musíme jen metodicky dodržovat všechna jemnosti vaření.

Jak plést krajku vyrobený z mouky?

Pudink placky odlišné od normální struktury. Jsou velmi jemné a připomínající síto: hotový těsto se získá „v díře“. Na palačinky byly silné a nejednotná, tyto pokyny kuchaři.

1. Vzhledem k tomu, že výrobky musí být opaření mouky technologie se přidá do horkého těsta. Takže se většina z nabídek recepty pudinkové palačinky s kefír a převařenou vodou. Tento způsob je vhodný v případě, že se smísením složek s míchadlem. Když majitel používá pro tento účel lžíce mouky, zařadil do horké tekutiny mohou tvořit hrudky. V tomto ohledu je lepší dát mouku před tím, než se přidá do jogurtu.
2. Vejce by neměl jen lehce třít a porazit dobře v mixéru nebo mixéru. Potom těsto bude více svěží, téměř vzdušné. Dále je nutné, aby jí vařit po dobu 20 minut, aby se zvětšila mouky. V tomto případě bude palačinky s takovou jemnou strukturou nezlomí během vaření.
3. Test se vylije na dobře vyhřívané pánvi olejem - potom se produkt neštěpí a dopadne v pořádku.

Pudink placky na jogurtu: recept

Složení:

• voda, jogurt, mouku - 1.,.
• Vejce - 2 ks;.
• soda - 0,3 h, l..
• G - l; 0,5 h..
• slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce. l.

Příprava:

1. Vejce by měla být důkladně metla po dobu 5-7 minut, postupně se přidá cukr a sůl.
2. směs do vaječného vody strmé vroucí nalít i nadále bít.
3. Dal mouku, bez vypnutí mixéru.
4. Soda smíchán s jogurtem. Uhasit ocet není nutná, protože jogurt má stejnou vlastnost.
5. Smíchejte těsto s chladnou jogurtu.
6. Dát máslo a nechte stát 20 minut.
7. Smažit palačinky na horké pánvi dozlatova.

Uvedení přísady pro palačinky a test může být v jiném pořadí:

1. Porazit vejce dobře s míchadlem při střední rychlosti.
2. Bez vypnutí mixéru a přidejte vařící vodu. Zvýšit rychlost.
3. Nalijte jogurt a nadále bít.
4. Přidejte rostlinný olej.
5. Umístěte mouku, sůl a cukr, i nadále metla. Těsto by měl mít vzduch s bublinkami.
6. Fry v horké pánvi s rostlinným olejem do práce.

Viz také:

• Jak vařit palačinky s mlékem?
• Vzhledem k tomu, trouby tenké palačinky?

Pudink palačinky s kefíru: Vologda krajky

Díky své úžasné konstrukce palačinky dostal neobvyklé jméno - „Vologda krajky“ V mnoha ohledech, tento recept je shodný s tradičními pudinkové připravuje palačinky s přidáním jogurtu, tak podíly složek se mohou měnit.

Složení:

• jogurt - 1 polévková lžíce;.
• mouky - 200 g (1 díl v.)
• vajíčko - 1 ks;.
• Vařené voda - 0,5 V,.
• slunečnicový olej a cukr - 1 polévková lžíce. l.
• sůl, soda - 0,5 lžičky ..

Příprava:

1. Vejce, sůl, cukr a jogurt je třeba dát do mísy a důkladně promíchejte.
2. Soda se rozpustí ve vroucí vodě a ihned se směs nalije do těsta. Dej to vařit po dobu několika minut.
3. Pour rostlinný olej a opět se promíchá.
4. výrobky smažit na pánvi, dokud vařené.

Palačinky se získají jednoduše fantastické! Mohou jednoduše tuk s máslem a slouží s nádivkou v podobě jam, džem, sýr, maso, vejce a tak dále. D. Dobré nalít misku s kyselou smetanou, smetana, jogurt, džem.

Viz také:

• Palačinky se zakysanou mléko a jogurt: 6 různých recepty
• Placky z pohankové mouky: recepty
• Pudink palačinky s kefír a vařící vody

Pudink palačinky s kefíru - skvělá volba pro ty časy, kdy chcete něco dobrého, ale zároveň ne tak docela banální. Oni splynout s téměř jakýchkoliv přísad. Pokud hosté sestoupil, tím rychleji a více zdravá jídla, než si dokážete představit!