Jak upéct žlutý hřib? Jak upéct žlutý hřib na čas?

Máslo houby - lahodný divoký houby, které mohou být solené, sušené, vařit, potěr a marinované. Boletus houbaři patří k „tradičním jemností a hub. Mají výraznou chuť, která je činí vynikající v jakékoliv formě. Nejčastěji, máslo houby smažené s cibulkou a podáváme s bramborami.

Jak smažit máslo houby a brambory?

Složení:

• Luteus - 700 g
• Brambory - 10 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Sůl a pepř - podle chuti
• Rostlinný olej - na smažení

Příprava:

1. Za prvé je třeba připravit houby: čistit víčko lepicích vzhledů, odstraňte nečistoty a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Připravené houby suché a nakrájené na libovolných kusů.
2. Nalít do pánve z rostlinného oleje, ohřívají, a umístit máslo houby. Fry houby při vysoké teplotě až do odpařování kapaliny. Bude to trvat asi půl hodiny. Pravidelně, nezapomeňte míchat houby, osolíme.
3. Zatímco smažené hřib, vyčistěte brambory a nakrájejte na kostičky. Smažené hřib vložte do mísy.
4. Ve stejné pánvi, přidáme olej, ohřejte a položit brambory. Smažit brambory doměkka.
5. V tomto okamžiku, vyčistit cibuli nakrájejte na tenké polokroužky. Přidejte cibuli na brambory, osolíme a opepříme.
6. Pak přidáme brambory smažené hřib, celý rozruch, pokrýt pánev s pokličkou a vaříme, dokud vařené brambory jídlo.
7. Podáváme smažené máslo houby s bramborami v horké, posypané nasekanými bylinkami.

Pečený hřib se slaninou: Recept

Složení:

• Luteus - 800 g
• Bacon - 300 g
• Cibule - 2 ks.
• Kyselá jablka - 1 ks.
• Suché červené víno - 150 ml
• Parmazán - 200 g
• Sůl a koření - podle chuti
• Rostlinný olej - na smažení

Příprava:

1. Před vařením je třeba zpracovat houby: odstranit slizké filmu vyčistit nečistoty a důkladně opláchněte pod studenou vodou. Plátek houby libovolných řezů.
2. Nalít do pánve z rostlinného oleje, tepla, a místo houby. Pokud použijete mražený, než smažení, doporučuje se jim uvolnit.
3. Přinést houby do měkka a zalijeme vínem. Nechte působit po dobu několika minut, aby se na houby máslo.
4. Zatímco hub guláš, oloupeme a nakrájíme na kostičky cibule.
5. Bacon může snížit na proužky, a jablka - kostky nebo kostek.
6. Dejte slaninu, jablka a cibuli na pánvi s máslem hub. Sůl a pepř, dobře promíchejte. Nechat guláše přísady po dobu asi 20 minut.
7. V tomto okamžiku, třít na střední struhadlo sýra a několik minut do vařených jídel, posypeme sýrem.
8. Před podáváním umístit máslo houby smažené slaninou na široké misce. Můžete je posypat citronovou šťávou, pokud je to žádoucí, balsamikovým octem nebo sojovou omáčkou.

Smažené žampiony máslo se zakysanou smetanou recept:

Složení:

• Luteus - 600 g
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Kyselé - 200 ml
• Sůl a pepř - podle chuti
• Rostlinný olej - na smažení

Příprava:

1. Chcete-li začít Zpětnou montáž, čistý a opláchněte houby. Uvaříme v osolené vodě a pak se otočit do cedníku a opláchněte pod tekoucí vodou. Plátek vařené máslo houby na malé kousky.
2. V pánvi nalít olej, dát máslo houby a vaříme, dokud všechna kapalina se odpaří téměř.
3. Zatímco smažené žampiony, čistit zeleninu. Cibule nakrájíme na půl kroužky, mrkev nastrouháme.
4. Dejte zeleninu na houby a vaříme 10 minut, za občasného míchání. Přidejte zakysanou smetanu, sůl a pepř, opět mix všeho a dusíme po dobu asi 5-7 minut.
5. Ready houby Podáváme s vařenými bramborami, těstovinami nebo pohanka.

Jak upéct žlutý hřib na čas?

Na máslo houby byly chutné, je třeba vědět, kolik času budete muset usmažit houby. Mnozí se doporučuje bezprostředně před horké převařené hřib. Vaří se houby ve vroucí vodě po dobu asi 10-15 minut. Poté umístěte je na vyhřívané pánvi s máslem a vaříme, dokud se odpařila všechna kapalina (to bude trvat asi 20 až 30 minut). Když je kapalina se odpaří, smažit další 5 - 7 min.

Jak smažit máslo houby na zimu?

Složení:

• Luteus - 3 kg
• Rostlinný olej - na smažení
• Sůl - podle chuti

Příprava:

1. Chcete-li začít, pečlivě sestavte houby, čistit lepidlo z pokožky a opláchněte. Připravené houby vaří v osolené vodě po dobu 15 minut. Po odpadní vody, opláchnout a vařit znovu.
2. Předehřívání pánev s rostlinným olejem, dát máslo houby a smažit pod víkem po dobu půl hodiny. Čas od času nutné smíchat houby.
3. Pak vyjměte víko a počkejte, až se odpaří veškerá tekutina.
4. Pečeme 10 minut, přidáme sůl podle chuti.
5. Smažené hřib rozšířen v sterilizovaných sklenic, zalijeme olej, ve kterém byly pražené. Uzavřete nádobu a nechte vychladnout.
6. Udržujte smažené houby na chladném místě. V zimě si můžete vařit jsou polévky, aby nádivka pro pizzu, saláty a další. Stravování.

Viz také:

• Jak vařit houby v multivarka?
• Jak vařit Julienne v květináči?
• Jak vařit hlívy ústřičné a kolik času?
• Jak smažit houby a brambory?

Máslo houby - lahodné houby, které jsou ideální pro přípravu různých občerstvení, příloh a hlavních jídel. Nicméně, ne s nimi zacházet velmi jednoduše: víno kolem lepkavého filmu. Fry luteus mohou být samostatně nebo se zeleninou, zakysanou smetanou a dalších ořechy. Složení.