Cookies přes mlýnek na maso: recepty. Jak vařit sušenky chryzantémy přes mlýnek na maso?

Někdy chcete být zpátky v dětství, když moje babička upéct chutné domácí cookies. Ale nyní je cesta ještě není možné v té době, ale můžete si připravit svůj vlastní oblíbený dezert. Pravděpodobně mnoho, jsou malé, ochutnali lahodné sušenky přes mlýnek na maso, který má jednoduchý recept.

Sušenka přes mlýnek na maso: klasický recept

Pravděpodobně každý miluje od dětství sušenka, což není překvapivé, protože tento dezert je nejen chutné, ale také snadné na přípravu. Je charakterizována pomocí jednoduchých výrobků, které mají v lednici téměř každé domácnosti.

Složení:

1. Vanilka - na špičku nože
2. Soda - 1 lžička ..
3. Prosáté mouky - 2,5 v.
4. Kyselé - 120 g
5. Máslo - 120 g
6. Cukr - 1 polévková lžíce.
7. Vaječný žloutek - 3 kusy.

Příprava:

• Protein je nejprve oddělena od žloutků.
• V oddělené nádobě smíchejte cukr a žloutky, dokud se úplně nerozpustí a nevznikne homogenní hmota bělavé barvy.
• Vezměte máslo a třít to až do bílé změkčit.
• Smíchejte žloutky a máslo, vše pečlivě promíchejte.
• Zaveden do směsi zakysané smetany, vanilky a sody.
• Všechny součásti dobře promíchejte - je třeba zajistit, aby se cukr zcela nerozpustí.
• Zavádět malé porce předem prosáté mouky a hníst, aby nedošlo k objevili hroudy - byste měli mít dostatečně silný těsto hladké.
• Jemně hnětení těsta a ruce tvořící obálku. Rozdělíme těsto na několik částí, ne velmi silný klobásy, zabalit do plastové fólie a umístí se do chladničky po dobu asi 30 minut.
• Předehřejte troubu na 180-200 stupňů.
• Vezměte pekáč a její pokrývkou list pergamenu.
• Chlazené těsto mince před pečením a nakrájíme na malé kousky.
• Dejte tvaru sušenky na plech (ploché pásy mohou být buď náhodné bity).
• Pečeme cukroví cookie v předehřáté troubě, dokud vaří asi 30 minut.

Cookies domů přes mlýnek na maso: jednoduché a chutné

Pro přípravu domácí sušenky přes mlýnek na maso, můžete použít následující jednoduchý recept. A tak se stala zajímavější varianta, pokud chcete, můžete přidat několik vlašských ořechů.

Složení:

1. Prosetou pšeničná mouka - 2-2,5 st.
2. Nasekané ořechy - 90-100 g
3. Soda - 1 špetka
4. Cukr - 1 polévková lžíce.
5. Máslo - 220-250 g
6. Vejce - 3 kusy.

Příprava:

• Ve velké míse s míchadlem nebo metla chlazené vejce, postupně přidáme cukr.
• Samostatně uhasit malé množství sody, octa a přidejte do konečného cukrové vaječné hmoty.
• Vezměte vychlazené máslo a třít je na struhadle (velká).
• Prosít přes jemné síto pšeničné mouky a přidejte ji pomalu do oleje. Vezměte lžíci a jemně hníst směs.
• Opatrně míchat dvě masy, přidat nasekané nastrouhané vlašské ořechy a hníst elastické, měkké těsto.
• Hotový těsto se zabalí do plastového obalu, poté se 30-40 minut v chladničce (mraznička).
• V té době, dokud těsto vychladne, zapněte troubu a ohřívá to až 180-200 stupňů.
• Plechu na pečení byla pokryta pergamenu na pečení.
• Z chladničky těsta je rozdělena do několika částí a potom mleté ​​maso.
• Nožem uříznout „vermishelinki“ takové délky, která bude sušenky. Můžete zanechat malý proužek nebo dát játrech požadovaný tvar (to vše závisí na vaší fantazii).
• Cookie spread na tác a vložte do trouby péct asi 10-15 minut, dokud vařené.
• Jakmile cookies se stanou měkké zlatý odstín, je zcela připraven a může dostat.
• Ochlazené sušenky třeba posypeme práškovým cukrem.

Cookies přes mlýnek na maso: recept s majonézou

Na první pohled se může zdát, že se vařit lahodný dezert s majonézou je nemožné, ale není tomu tak. Využijte následující recept, a jako výsledek dostanete velmi jemné domácí sušenky.

Složení:

1. Moučkového cukru - 2-3 lžíce. l. (Pro dekoraci)
2. Pšeničná mouka - 3,5-4 Art.
3. Majonéza - 190-200 g
4. soda - frac12- h. l.
5. Máslo - 190-200 g
6. Cukr - 1 polévková lžíce.
7. Kefír - 3,5-4 Art. l.

Příprava:

• Za prvé, se máslo a jemně roztaví ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
• Přidejte cukr s máslem, jogurt a majonézu.
• Všechny komponenty jsou důkladně propracujte až do hmotnosti rovnoměrné konzistence.
• Vstupujeme do mixu trochu jedlé sody a hníst nanovo.
• Přidání malé porce prosejí přes jemné síto mouky.
• Dobře uhněteme těsto, az toho vyplývá, že mouka je tvořena hrudky.
• Hotový těsto hníst rukama, aby několik nepříliš husté klobásy.
• Dále klobása mince a tvoří nepříliš velké cookie.
• Tak dlouho, jak budeme dělat cookie, obracíme se na trouby, protože to by mělo mít čas zahřát na 180 stupňů.
• Pečení byla pokryta pergamenu (může být namazány margarínu, aby neshoří).
• Máslo na plech z těsta polotovarů a dát do trouby.
• Péct cukroví v předehřáté troubě asi 15 minut, dokud vařené.
• Jakmile těsto se stane světle zlaté barvy, odstranit ji z trouby, dá v pohodě, pak posypeme malé množství práškového cukru.

Jak vařit sušenky chryzantémy přes mlýnek na maso?

Pokud nemáte dost času, ale chci něco uvařit chutné, prostě ideální pro následující recept.

Složení:

1. Vanilka - podle chuti
2. Flour - 4,5-5 článek.
3. soda - frac12- h. l.
4. Sůl - 1 špetka
5. Margarín - 220-250 g
6. Cukr - 1 polévková lžíce.
7. Vejce - 3-4 kusů.

Příprava:

• Ve velké míse smíchejte chlazené vejce, přidáme cukr, prášek do pečiva, sůl a vanilku.
• Všechny tyto složky jsou důkladně míchejte, dokud masy rovnoměrné konzistence.
• Vezměte měkčené margarín v mixu a malé množství zavést předem prosetou mouku přes jemné síto.
• Dobře uhněteme těsto - to by mělo dopadat měkké a pružné těsto.
• Hotový těsto otočit klobásy a zabalit do plastové fólie. Dát těsto v ledničce po dobu asi 40 minut.
• Předehřejte troubu a pečící pokrývkou pergamenový papír.
• Ochlazená těsto mince a připojit jater chryzantémy tvar.
• Předlisky z těsta rozprostře na plech a pečené v troubě předehřáté na 200 stupňů
• Jakmile se „chryzantéma“ dostane pěknou zlatavou barvu, vytáhněte cukroví z trouby, dá v pohodě, pak posypeme moučkovým cukrem.

Viz také:

• Cookies na margarínu. Oblíbené recepty a funkce
• Dort bez pečení cukroví. Klasické recepty
• Čokoláda klobása sušenky: Recept

Uvařit chutnou drolit tak voňavé cukroví tak snadné! Použijte některou z doporučených receptů a můžete upéct skvělý dezert pro nedělní čaj nebo hosté dorazí. Způsob, jak procházet test mlýnek na maso dodává lehkost pečení a sušenky takže vypadá mnohem více originální.