Koláče v troubě na kefíru: 3 jednoduchý recept

Koláče s kefíru - rychlé, chutné a chutné léčit pro celou rodinu, které lze snadno připravit v klasické troubě. Due kefír, nebudete muset dlouho, aby si s těsta, takže se ukázalo, svěží a snadné. Koláče s kefír lze provést s jakýmkoliv náplně: zelí, cibuli a vejce, brambory, jahody, ovoce, houby, maso, atd.

Chlebíček na jogurt bez kvasnic v troubě: recept s fotografií

Složení:

• Mouky - 700 g
• Vejce - 3 kusy.
• Mletého hovězího masa - 800 gramů
• Kefír je - 1L
• Cibule - 3 kusy.
• Soda - 2 lžičky
• Rostlinný olej - 4 lžíce
• Ghí - na smažení
• Sůl a koření - podle chuti

Příprava:

Bez kvasnice koláče plněné masem, vařené v troubě dopadne velmi vydatné, aby mohli rychle uspokojit hlad.

Koláče začíná hnětení těsta není příliš strmý: v hluboké nádoby, zalijeme máslo a jogurt, porazit vejce, zalijeme jedlé sody a sůl podle chuti.

Složky se důkladně promísí s sebou, opatrně zalijeme prosátou mouku. Těsto zpracujeme, mělo by být hladká a pružná.

Kefír připravit těsto, přikryjeme utěrkou nebo ručníkem a čistý na chvíli v teple. Jakmile se zvedne, je možné pokračovat v přípravě koláče s kefíru.

Až do těsta na kefír fit, neztrácejte čas, vařit masovou náplní.

Cibuli oloupeme a nasekáme, smažit až karamelové barvy v roztavené maslitse.

Pečené cibule dejte mleté ​​maso a koření oblouk, smažit, dokud vařené nádivka. Když jsou všechny ingredience pro dorty bude připravena, můžete začít jejich tvorby.

Zakryjte pánev pečícím papírem, olej a mastnota ležel placičky.

Kulinářské výrobky jsou pečené na 220 stupňů. Po 15 minutách Po upečení koláče potřete vaječného žloutku Shake - to bude pečení povrch lesklý a hladký. Namazat Patty na kefíru vložte zpět do trouby a pečeme ještě asi půl hodiny.

Koláče s kefíru z testu vzduchu: recept

Složení:

• Kefír - 700 ml
• Flour - 4 lžíce.
• Cukr - 3 lžíce
• Vaječný žloutek - 2 ks.
• Droždí - 1 balení
• Voda - 3 lžíce
• Rostlinný olej - frac12- Art.
• Sůl - 1 lžička
• Ovocný džem - k vycpávání

Příprava:

1. Pro milovníky sladkého pečiva, koláčů ideální kefír zaseknutí čerpacích.
2. V malé misce, rozpustit droždí v malém množství teplé vody, přidáme lžičku cukru a dobře promíchejte.
3. V hrnci zalijeme rostlinný olej, přidejte jogurt k tomu.
4. Připravená suspenze mírně zahřát v ohni. Ujistěte se, že nebude vařit a nebyla příliš horká.
5. Směs kefír oleje nalít zbytky cukru a soli dle chuti, pak lze přidat zředěný droždí.
6. Před přidáním do těsta, Mouku je nutné, a pak se hníst průměr ovzduší chlad těsta a přikryje ji s něčím.
7. Vyjměte těsto na 30-40 minut na teplém místě, že to má za sebou.
8. Řez těsto na malé kousky, které jsou vyrobeny z koláče. Umístěte náplně z jam ve středu každého z koláče, tvoří placičky z testu vzduchu.
9. Produkty rozšířil na plech tak, aby se nedotýkaly navzájem.
10. Koláče promazat rozšlehaným vejcem a dát do předehřáté troubě na 220 stupňů. Doba pečení - 30 minut.

Viz také:

• Nejchutnější výplň koláče
• Pečivo na koláče

Placičky se zelím na kefír: Vaření v troubě

Složení:

• Kefír - 700 ml
• Zelí - 700 g
• Soda - 1 lžička
• Flour - 4 lžíce.
• Cibule - 2 ks.
• Rostlinný olej - 5 lžíce
• Tomato pata - 5 lžíce
• Sůl a koření - podle chuti
• Slunečnicový olej - na smažení

Příprava:

1. Začít vařit tento pokrm s těsto budete potřebovat: jogurt se nalévá do široké nádoby. Přidat soda a počkejte několik minut, dokud reakce tekuté hmoty je zapenitsya.
2. Poté nalijte slunečnicový olej, sůl, jak uznáte za vhodné, a postupně nalijte mouku (dříve to muset prosít).
3. Při míchání těsta, následovat jeho konzistence - to by nemělo držet rukou a měla by mít dostatečně flexibilní.
4. Těsto na jogurt, přikryjte utěrkou a uložte při teplotě půl hodiny v teple, takže je to dobrý růže. V tomto okamžiku, udělat nějaké plnění.
5. Jemně skartovat zelí, dát do hrnce s vodou (mělo by stačit, aby zelí tushilas, ne vařené). Přidejte sůl a zeleniny udržet na mírném ohni po dobu 15 minut pod zavřeným víkem.
6. Cibule slupky z předem čistý, jemně plátek, smažit to v rostlinném oleji do transparentní.
7. Přidat k cibule rajský protlak, sůl a pepř. Připojte ve stejných miska, cibule a zelí.
8. Rozdělte vzkříšeného těsto na stejné kousky o malé velikosti, roll každý do lívance. Pečlivě dávat ve středu náplně zelí, tvoří placičky.
9. Zapékací misku s olejem, ležel zelí koláče a vložíme do trouby. Péct při teplotě 200 stupňů po dobu 25 minut.

Viz také:

• Vídeňského pečivo. Recepty na těsto
• Borůvkový koláč zmrazené
• Co vařit pro piknik?
• Rapid kvasnice a bez kynutého těsta na koláče

Koláče s kefír v troubě - chutné a snadno připravit jídlo, které může upéct jakýkoliv hostitelku. V důsledku kefír těsto stává zajímavou chuť, a to dort je svěží, jemné a vzdušné. Chlebíček na jogurt může být připraven se všemi oblíbenými náplněmi, co potěší každého člena rodiny.