Rapid kvasnice a bez kynutého těsta na koláče - smažené a větru. Jak vyrobit těsto na koláče za 15 minut?

Aby bylo možné léčit doma chutných koláčů, není nutná zvláštní příležitosti. Pouze na první pohled se zdá, že příprava těchto pokrmů zabere spoustu času a úsilí. Rychlé těsto na koláče s náplní naplním tento dům s krásným chutí a nativní srdce - láska k tobě. To přijde na pomoc, je-li na pokraji hostů a zacházet s nimi nic společného. Zatím - nic.

Každý sebeúcty hostitelka má corona těsta recept. Platí pravidlo, příprava na pečení ní - zaměstnanost důkladně, vyžaduje hodně času, ale výsledek se nikdy nepodaří. V důsledku toho, koláče, buchty a dalších věcí jsou transformovány do slavnostní misky. Tak proč ne vzít na vědomí několik receptů vybičovat, umožňující dodávat kulinářskou pochoutku s rodinou a přáteli, stejně jako to, že v době mezi hlavními?

Koláče pečené z těsta, vařené v mnoha různými způsoby: s kvasinkami a bez nich, šupinatá, písek, nekvašeného těsta na jogurt, tvaroh, mléko. Jako náplň lze bez nadsázky použít to, co je po ruce: maso, sýr, bylinky, zeleninu, ovoce, ryby, jam - seznam může být dlouhý. Úspěšná kombinace těsta a zálivky - je zárukou dokonalých koláčů.

Když se na pokraji hostů ...

V případě, že čas na přípravu jídla složité není dokonalá, budete přijít na pomoc rychlé těsto na koláče. Po dobu 15 minut, budete mít čas dát je do trouby a ještě čas přivést marafet k hodnocení příjezdem.

Složení:

• 1 polévková lžíce. zakysaná smetana;
• 2 lžíce. mouka;
• 0,1 litrů mléka;
• 50 g margarínu;
• 2 lžíce. l. cukr;
• 1 h. L. sůl;
• 1 h. L. soda;
• 1 vejce.

Příprava:

1. V teplém mléce rozpustit sůl a cukr.
2. Melt margarín, přidáme vejce a kysanou smetanu.
3. Výsledná směs se nalije mléko přídavkem sody.
4. V dobře smíchaná směs postupně přidáme mouku a hníst těsto na koláče. Mohou být jako péct a smažit.

Jako náplň může být použita jako masa a zeleniny, stejně jako sladkosti, zákusky, pokud jsou použity na čaj.

Viz také:

• Koláče s kefír v troubě
• Tvaroh těsto na koláče, závin s jablky a bagely

Rychlé recepty na bázi sýra

Další možností - tvaroh těsto na koláče. Chcete-li to, můžete použít ready-made tvaroh nebo mléko ottopit a učinit z něj osobně. Tvaroh na těsto bude křehčí. Musí koupit výrobek přes síto nebo bič v mixéru, aby se zabránilo zrna.

Složení:

• 0,2 kg tvarohu;
• 1 vejce;
• 2 hod. L. cukr;
• 240 g palačinka mouky;
• 100 g margarínu;
• 0,5 h. L. sůl.

Příprava:

1. Kombinovat mouku a sůl.
2. Měkký margarín třel o hrubé struhadlo a přidejte do mouky.
3. Odděleně kombinovat tvaroh s cukrem a vejcem a dobře promíchejte.
4. Všechny tyto komponenty dohromady, uhněteme těsto.
5. Forma koláče pečou v troubě při 200 ° C⁰C po dobu 20 minut.

Fast kynuté těsto na koláče

Nejpopulárnější vždy byl a bude koláče z kynutého těsta. Moderní ženy v domácnosti mají možnost zakoupit si čerstvé, sušené nebo granulované kvasinky - jak si přejete. Vůně těsta a koláče z ní připomínají dětství a babička zachází.

Přísady pro těsto:

• 2 hod. L. sušeného droždí;
• 300 ml mléka;
• 4 lžíce. l. cukr;
• 8 Art. l. mouka.

Přísady pro těsto:

• 2 vejce;
• 0,5 h. L. sůl;
• 150 ml rostlinného oleje;
• 0,5 kg mouky.

Příprava:

1. Prosít mouku, mléko mírně teplé smíchejte všechny ingredience pro těsta. Přikryjeme ubrouskem a nechte jít na půl hodiny.
2. Čas při přípravě těsta mohou být použity pro přípravu náplně.
3. Chcete-li vařit, přidáme vejce, sůl, postupně přidáme mouku, za stálého míchání. mouka sklo se střídají s rostlinným olejem.
4. Připraveni jít do těsta peci za ruce, je vzdušný a měkký.
5. Těsto je potažena látkou a necháme na další půl hodiny, načež se tvarované placičky, přidejte zálivky a dát péct.
6. Peče v sušárně při 180 ° C⁰Vzhledem k tomu, asi 20-25 minut.

Jako náplň můžete použít vařené brambory s cibulí a houbami, sýrem, dušené zelí, jablka nebo jiného džemu. Cukrářské výrobky, vařené v tomto receptu, dlouhá stale udržujte chuť, ale můžete si být jisti, že se nenechá zatuchlý.

Těsto na kefír

Tato volba je rychlý kynuté těsto na koláče je použít jogurt místo mléka. To je více porézní, rychlý přístup a koláče z ní získat více vzdušné, volné, tání v ústech.

Složení:

• 0,2 l podmáslí;
• 0,1 litrů rostlinného oleje;
• 1 polévková lžíce. l. cukr;
• 1 h. L. sůl;
• 1 h. L. sušeného droždí;
• Článek 2.5. mouka;
• 0,1 litrů vody.

Příprava:

1. V teplé vodě, namočte droždí a nechat po dobu 10 minut.
2. Smíchejte jogurt s cukru a soli, přidání kvasinek, rostlinný olej.
3. Postupně přidáme mouku, těsto vymeshivaya. Měl by mít dostatek vzduchu, s nízkým obsahem tuků.
4. Těsto necháme hodinu, během této doby se připraví náplň.

Může být použit jako maso, játra, brambory, cibule, zelené se sýrem a houbami.

Z potrubí horké: Rychlý test pro smažené koláče

Koláče bude na stole ještě rychleji, když neposílají do trouby a v pánvi. Rychlý test pro smažené koláče pomoci v zemi, ve stísněných podmínkách, kdy není možné používat troubu. Zvláštností tohoto druhu koláče je velké množství oleje potřebné pro smažení. Šetřit nemožné, jinak se produkt vyjde suché, tvrdé a rychlé zacherstveyut.

Složení:

• 2 lžíce. voda;
• 1 h. L. sůl;
• 50 g čerstvého droždí;
• 0,6 kg mouky;
• 1 polévková lžíce. l. cukr;
• 3 lžíce. l. rostlinný olej.

Příprava:

1. Připojení rostlinný olej, cukr, sůl a 3 lžíce. l. mouku, promíchejte, nalít sklenici vařící vody. Pohodě.
2. Horká směs, přidáme droždí, sklenici teplé vody. Přidejte zbývající mouku.
3. Hníst těsto.
4. Těsta tvořit placičky a smažíme na pánvi s množstvím oleje.

Jako výplň lze použít dušené zelí, houby s bylinkami, salámu a sýra. A je možné zvolit i sladké náplně: džemy, marmelády, kondenzované mléko.

Viz také:

• Jak vyrobit těsto na koláče rychlé a chutné
• Je možné zmrazit kynutého těsta
• Těsto na oplátku s sušeného droždí

Rychlé těsto na koláče - je kouzelná hůlka pro každou rodinu, je způsob, jak potěšit hosty nikdo chřadne očekávání. Ze sady produktů, které existuje v každém lednička, trochou úsilí a trochou fantazie si můžete uvařit chutné, vydatné a chutné občerstvení. Koláče potěší děti i dospělé, mohou být podávány jako samostatný pokrm nebo jako doplněk k polévky, masa a ryb předkrmy.