Těsto do rolí o sušeného droždí: rychlý, bohatý, bujnou

Zpravidla svěží buchty připravených skoky pružného těsta, ale ne každá žena je schopen pracovat s lisovaného droždí. Opara nemusí být vhodná, a proto bude možné zapomenout na lahodné pečivo. To je důvod, proč můžete zvážit možnost vaření voňavé buchty na suché droždí.

Těsto neméně živé a flexibilní a pečivo - aromatický. Upozorňujeme, že těsto na sušenky s sušeného droždí je poměrně jednoduchý, žádné speciální znalosti a dovednosti pro tento krok není nutný, vše je jednoduché.

Budete potřebovat:

• 500 g mouky proseje sítem
• 1 polévková lžíce. teplé mléko (tuk nezáleží)
• 10 g sušeného droždí
• 2-3 lžíce. l. slunečnicový nebo olivový olej
• 1 malé vejce
• 1/2 Art. cukru v krvi (můžete mít hnědý cukr)
• sůl

Příprava:

1. Aby byl rychlý test na buchty na sušeného droždí okamžitě připravit všechny ingredience mít vše po ruce. Toto těsto je v žádném případě nemohou být ponechány bez dozoru, protože to může chovat zcela nečekaně. A přesto, že je velmi důležité, aby všechny produkty, které budou skončí těsto by mělo být teplé, při pokojové teplotě.
2. Věřte mi, dokonce i za studena vajíčko může zkazit všechno, takže je lepší, aby se odstranily všechny produkty z chladničky.
3. Když je vše připraveno, můžete začít hnětení těsta, které potřebujete nalít mléko do mísy, přidáme sušené droždí, cukr a vejce a pomalu metla šlehání všechny pár minut. Nicméně, mnoho ženy v domácnosti jsou všechny tyto produkty jsou smíchány v dávkách, přidání prvního 1/2 cukru, 1/2 droždí, a pak tyto díly a vejce. Tvrdí, že jelikož se těsto je aktivnější a nádherné.
4. V dalším kroku je třeba přidat do těsta rostlinný olej a sůl, dobře promícháme, snaží lehké pohyby do těsta „Neohrožený“ je důležité.
5. Poté v jiném obalu je třeba přidat mouku a přidat ho do hotového těsta. Ano, kynuté těsto, kapalný podíl je spojen s suché, ale ne naopak. Mnoho ženy v domácnosti, které chtějí, aby se jejich vlastní cestu, aby vážná chyba, z těsta se nevejdou, nebo se stane ne tak svěží.
6. Po promíchání, musíte dát celou hmotu do velké nádoby, přikryjte igelitovou papírem nebo utěrkou a necháme na chvíli na teplém místě.
7. O hodinu později, když je těsto dostatečně vhodný, musí být obmyat a dal se k němu znovu přistoupil.
8. 40-50 minut Těsto může být kontrolován. Kdyby to přišlo dost, odstraňte ručník - tlustý kůrku pečiva o sušených kvasnic se připravuje.

Práce s sušeného droždí

• Ve skutečnosti je mezi lisovaným a sušeného droždí není žádný významný rozdíl, což naznačuje, že práce s nimi je téměř stejně snadné. Přesto, s pravděpodobností chyby je méně suchá.
• Jako stlačený a sušeného droždí před použitím musí být v kombinaci s vodou, aby se jejich aktivní bakterie. Zároveň se při použití sušené droždí, je velmi důležité věnovat pozornost na etiketách na obalu, což naznačuje, kolik prášku použít při pečení. Každý výrobce svá vlastní pravidla, je třeba jim naslouchat.
• Také velmi důležitá je život výroby kvasnic, lepší vzít čerstvé, protože se každý měsíc své schopnosti získávat houbu snížena.

Viz také:

• Těsto na buchty kvasinky
• Kynuté těsto na jogurt na sušenky a koláče
• Sinabon muffin: recept s fotkou
• Pečivo pro koláče s sušeného droždí

Plyšová těsta válce může být připraven jako lisované a sušené kvasnice. Ale je třeba poznamenat, že lisované kvasnice každoročně méně relevantní, hostitelka začala používat častěji suché, s nímž o něco méně práce. Oni také nevyžadují žádné zvláštní podmínky pro uchovávání. Buchty na sušených kvasnic získaný ne méně chutné.